二十八章 : 做糍粑(1/2)
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秦雪纠结完以后，洗漱好回房间换了一套衣服才出来开始整理🁏🄯🁆他们下午买🟀回来的材料。
秦雪要做的🎮是糍粑还有煲仔糕，糍粑是🙀南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法，一种是用糯米粉来做，另外一种是用糯米饭来做，怎么用糯米饭做糍粑呢🝱🏀，就是把糯米淘洗干净，加水蒸熟后放到🙭🍣石臼里臼🜱，等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要💈🏼做馅料的材料拿出来，她想要做两种口味的，一种是香的，一种是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳🄪还有萝卜丝的，秦雪把木耳和粉条用热水泡起来，然后在空间里拔了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。
等木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒，把剁好的三种材料放一起炒熟加调料，香喷喷的咸香味的馅料🕉即可出锅了。
香🁭🉅🄻甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香了捣碎，然后和红糖一起拌均匀🂁即可。🄭🀰
等馅料做好后，秦雪放在一旁备用。
把糯米🈥🀙粉💈🏼拿出来装在盆子里，然后用开水把粉和🃑🗁😬均匀。
用手揪成一个个剂子，压扁把馅料包起来搓圆压扁，包在菜叶子里放🂁在蒸屉上蒸熟即可食用。
在前世的时候，奶奶也会经常做糍粑给她吃，只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后，揪成一个个粉坨煮熟，然后捞起来沥干水分捣烂☑⚑🐪，🀠♶包馅料就可以直接吃。
可是用那样子👬方法来做糍粑的话，秦雪是没有力气能够把煮熟的糯米团捣烂🄭🀰均匀的，如果不捣烂均匀有☱糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班，秦雪又不想耽搁他的工作，所以她就放弃了奶奶的那种做法，而是用起最简单方便的方法就是直接😐用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有点多，因为她想做🙀好以后给谢团长家还有徐政委家也送一些过去。🕊
因为最近她经常住院，都没有和方🕆红还有虞秀联系，也不知道他们现在的业务做得如何了？
特别是方💈🏼红的情况，她最近在外跑业务，而且秦雪记得方红的药已经吃完了。
按理说她应该👬已经和谢团长同房了，不知道她有没有怀孕🗐🗐？
这些事情等方红回来后秦雪还是要🕆问一下👔，了解一下情🀷况才行。
秦雪纠结完以后，洗漱好回房间换了一套衣服才出来开始整理🁏🄯🁆他们下午买🟀回来的材料。
秦雪要做的🎮是糍粑还有煲仔糕，糍粑是🙀南方的一种特色小吃。
而糍粑有两种做法，一种是用糯米粉来做，另外一种是用糯米饭来做，怎么用糯米饭做糍粑呢🝱🏀，就是把糯米淘洗干净，加水蒸熟后放到🙭🍣石臼里臼🜱，等糯米饭臼溶均匀后就可以开始包馅料了。
秦雪把要💈🏼做馅料的材料拿出来，她想要做两种口味的，一种是香的，一种是甜的。
香的馅料秦雪就做粉条和木耳🄪还有萝卜丝的，秦雪把木耳和粉条用热水泡起来，然后在空间里拔了一个白萝卜出来洗净切丝剁细。
等木耳和粉条泡好后淘洗干净滤水剁细粒，把剁好的三种材料放一起炒熟加调料，香喷喷的咸香味的馅料🕉即可出锅了。
香🁭🉅🄻甜的馅料秦雪就用花生和芝麻炒香了捣碎，然后和红糖一起拌均匀🂁即可。🄭🀰
等馅料做好后，秦雪放在一旁备用。
把糯米🈥🀙粉💈🏼拿出来装在盆子里，然后用开水把粉和🃑🗁😬均匀。
用手揪成一个个剂子，压扁把馅料包起来搓圆压扁，包在菜叶子里放🂁在蒸屉上蒸熟即可食用。
在前世的时候，奶奶也会经常做糍粑给她吃，只是奶奶做的时候是把生的糯米粉和均匀后，揪成一个个粉坨煮熟，然后捞起来沥干水分捣烂☑⚑🐪，🀠♶包馅料就可以直接吃。
可是用那样子👬方法来做糍粑的话，秦雪是没有力气能够把煮熟的糯米团捣烂🄭🀰均匀的，如果不捣烂均匀有☱糊粒的话又不好吃。
而楚墨霖要上班，秦雪又不想耽搁他的工作，所以她就放弃了奶奶的那种做法，而是用起最简单方便的方法就是直接😐用蒸的。
秦雪做糍粑也做得有点多，因为她想做🙀好以后给谢团长家还有徐政委家也送一些过去。🕊
因为最近她经常住院，都没有和方🕆红还有虞秀联系，也不知道他们现在的业务做得如何了？
特别是方💈🏼红的情况，她最近在外跑业务，而且秦雪记得方红的药已经吃完了。
按理说她应该👬已经和谢团长同房了，不知道她有没有怀孕🗐🗐？
这些事情等方红回来后秦雪还是要🕆问一下👔，了解一下情🀷况才行。