秦玉心说⚼🖯你们娘俩这20年来到底受了我老丈人多少气啊?!

    事情变得皆大欢喜,接下来就是痛痛快快地庆祝了,自然少不了到最正宗的傣味馆子喂饱秃老李这个吃货,不得不说西南美食的精华全在这竹子和芭蕉搭成的傣📨🝔家竹楼里。给个天堂都不换!!!

    ——开胃一杯“泡鲁达”,👌热牛奶加西米煮开后。加入椰汁和面包片,配上冰块,比什么可乐、橙汁的强了不知道多少;

    ——第一道上桌的是酸笋煮土鸡,酸笋是傣家菜的灵魂,酸中微带醇厚的味道可以好😤好地激起味蕾的共鸣,再加上提前煨好的土鸡块烹煮,两种截然不同的鲜香混合出令人迷醉的味道,别人不知道,秃老李是正经醉了;

    ——接下来是包烧牛肉:

    芭蕉叶裹香菜末、小米辣、牛肉末、蒜末调味后炭火烤,一上桌扒开芭蕉叶就传来一股扑鼻的香气,牛肉末把各种⚞香料和调味品吸收的淋漓尽致,再加上辣到不可思议的滇南💭小米辣,火辣辣的感觉🁓简直让人欲罢不能;

    ——然后出场的是香草烤鱼,做法其实很简单,腌好的鱼肚子里塞傣家香草大🛾⚛💇火烤熟,鱼皮底下的鱼肉已然入味透彻,鲜美无比;

    吃了这么多菜,是到了吃主食的时候了,傣⚉🏦族菜多,主食更是不胜枚举:

    ——最著名的🉹当然要先尝尝,自然🗑就是菠萝饭了,其实也很简单,挑选大个菠萝——广东人叫凤梨,从顶端切开,掏出肉、塞入糯米、莲子、红枣,并加入菠萝肉和汁液拌匀,加白糖调味后隔水蒸,香甜软糯、透着菠萝的清香。

    秃老李吃得那叫一个high,米饭吃光了还把菠🏋😟🂭萝切开好一个刮,正意犹未🛾⚛💇尽呢,第二道主食也上来了:

    ——柠檬撒,说白了就是凉米线拌柠檬汁蘸水,听着简单,其实无处不🙪🍌🆩透露着傣族人民的智慧,尤其是蘸水中📒香料的配比,可不是一句简单的“小米辣、柠檬汁、缅芫荽、韭菜等原料拌匀”能概括的。

    第🋉🗟🜶一次吃柠檬🉹撒的人都会像👌秃老李一样大呼“这什么啊这是”?不过几分钟后,秃老李抿了抿嘴就立马觉得不一样了:

    “还挺有味的哈?”

    秦玉、文小叨以及苏曼🈟娘不约而同地做出了一个“早知道你会这样”的表情,共同欣赏秃老李一边🚑💧🔎嘶啦着吵吵“好辣”,一边沾着柠檬蘸🗂😴水往死里把凉米线送嘴里。

    “咋样?⚼🖯悠着点啊,辣椒吃多了拉肚子...”

    “不怕,不怕,太爽了...吼吼..🚠.好辣🕺、好辣...”

    秃老李吃得满头大汗,尽显吃货本色...

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