第23章-油滋滋的烤肉(2/4)
“展哥,李轩那家伙欺负过你?”谢清兮看展宁🌢脸色有异,随口♕🈔♩问道。
展宁点点头,李轩在村里人面前十分清高,欺负原主往往也背着人,所以很多人都不知道他欺负过原主,“他曾🁌打过我家田地的主意。”
谢清兮眼睛🝬🎎瞬间瞪圆,对于村里人来说,地相当于自己的命根子♕🈔♩,“那他也太讨厌了。”谢清兮早就想买一块地,结果村里没有人家往出卖,所以他对田地求而不得已久,此番一听,顿时觉得李轩🎥📍脸皮可厚。
展宁云淡风轻一笑😹🆑,他是不会去主动招惹李轩,但若李轩欺到他头上,也不会像以前一样轻易放过。
但这些想😥🃟🙀法🝬🎎也只☁是一闪而过,展宁面上不露,和谢清兮赶快回家。
他准备晚饭拌个海带丝,所以📃😊将肉放在阴凉处后,就把之前买来的干海带拿出一片用水泡上。
然后才去拾掇🎠💣📯烤☁肉用的调料🁜🆦,各味香料是晒干的,只需要用少许油煸一下,然后捣成粉末就好。
谢清兮家里有石臼,展宁先将部分香料煸出香味🌢,然后让谢清在一旁用石杵捣碎。这是个精细活需要时间,两个人配合着,也用了三个时辰才全部捣成粉。
展宁将几样香料混合在一起,又拿出一把小葱,一块姜,一些蒜瓣,熬出一锅料油,等温度合适⛣🜊泼在香料上,瞬间,所有香料的味道都被激发🛖🜖🂍出来,灶房里香🁋🄌🟙气扑鼻。
谢清兮眼睛一眯,盯着梁上的肉,“🖛展哥,这是不是🗆🙛就能烤了。”😔🁉🄀
展宁有些好笑,但也知道他没吃过这个🏾☆,很馋。所以让他把孜然捣成粉的这一会儿,先用干净棉布头做了一个油刷,然后将肉切一半,再切成薄片,只用葱姜水随意腌一下。
看谢清兮手里的孜然粉快好了,就串上五串🃁先给他烤,肉放在火上片刻,空气里就多了油脂的香味和肉的味道。
等到滋滋冒油时,展宁再刷上一层酱料,香味顿时溢散在整个院子😔🁉🄀,最后他拿了一小撮孜然粉撒上,肉串滋滋作响被交给谢清兮。🗺
小味儿随着风飘进谢清兮鼻腔,🔂♘🈬他感觉自己口水🌢都要留下来了,咬一口,肥瘦相间,油润👐爽口,味道更不用说,是以往从没体验过的滋味。
谢清兮🆊弯着眼睛一边吃一边朝展宁竖大拇指,“展哥,特别🈪🁆……好吃。”
展宁又烤了一把,自己一尝,味道着实不👎🇱错,就是少了辣椒,🚊👩没有灵魂。
他从游戏农田拿出来的辣椒用的差不多了,而🍪且他没有干辣椒,这些辣椒晒干也不够用,他索性就先不放了,等过几天辣椒批量种植后,他再考虑加辣椒的事。
两个人把三斤肉吃完,🔽🆂还都有些意犹未尽,展宁索性切了一半海带,用豆皮和海带卷着,又烤上几串让两人吃饱。
夜色渐浓,谢清兮就回了自己家。
展宁点点头,李轩在村里人面前十分清高,欺负原主往往也背着人,所以很多人都不知道他欺负过原主,“他曾🁌打过我家田地的主意。”
谢清兮眼睛🝬🎎瞬间瞪圆,对于村里人来说,地相当于自己的命根子♕🈔♩,“那他也太讨厌了。”谢清兮早就想买一块地,结果村里没有人家往出卖,所以他对田地求而不得已久,此番一听,顿时觉得李轩🎥📍脸皮可厚。
展宁云淡风轻一笑😹🆑,他是不会去主动招惹李轩,但若李轩欺到他头上,也不会像以前一样轻易放过。
但这些想😥🃟🙀法🝬🎎也只☁是一闪而过,展宁面上不露,和谢清兮赶快回家。
他准备晚饭拌个海带丝,所以📃😊将肉放在阴凉处后,就把之前买来的干海带拿出一片用水泡上。
然后才去拾掇🎠💣📯烤☁肉用的调料🁜🆦,各味香料是晒干的,只需要用少许油煸一下,然后捣成粉末就好。
谢清兮家里有石臼,展宁先将部分香料煸出香味🌢,然后让谢清在一旁用石杵捣碎。这是个精细活需要时间,两个人配合着,也用了三个时辰才全部捣成粉。
展宁将几样香料混合在一起,又拿出一把小葱,一块姜,一些蒜瓣,熬出一锅料油,等温度合适⛣🜊泼在香料上,瞬间,所有香料的味道都被激发🛖🜖🂍出来,灶房里香🁋🄌🟙气扑鼻。
谢清兮眼睛一眯,盯着梁上的肉,“🖛展哥,这是不是🗆🙛就能烤了。”😔🁉🄀
展宁有些好笑,但也知道他没吃过这个🏾☆,很馋。所以让他把孜然捣成粉的这一会儿,先用干净棉布头做了一个油刷,然后将肉切一半,再切成薄片,只用葱姜水随意腌一下。
看谢清兮手里的孜然粉快好了,就串上五串🃁先给他烤,肉放在火上片刻,空气里就多了油脂的香味和肉的味道。
等到滋滋冒油时,展宁再刷上一层酱料,香味顿时溢散在整个院子😔🁉🄀,最后他拿了一小撮孜然粉撒上,肉串滋滋作响被交给谢清兮。🗺
小味儿随着风飘进谢清兮鼻腔,🔂♘🈬他感觉自己口水🌢都要留下来了,咬一口,肥瘦相间,油润👐爽口,味道更不用说,是以往从没体验过的滋味。
谢清兮🆊弯着眼睛一边吃一边朝展宁竖大拇指,“展哥,特别🈪🁆……好吃。”
展宁又烤了一把,自己一尝,味道着实不👎🇱错,就是少了辣椒,🚊👩没有灵魂。
他从游戏农田拿出来的辣椒用的差不多了,而🍪且他没有干辣椒,这些辣椒晒干也不够用,他索性就先不放了,等过几天辣椒批量种植后,他再考虑加辣椒的事。
两个人把三斤肉吃完,🔽🆂还都有些意犹未尽,展宁索性切了一半海带,用豆皮和海带卷着,又烤上几串让两人吃饱。
夜色渐浓,谢清兮就回了自己家。