“这是…虾？”
薄到几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷🍿🍲曲着，每只虾都翻卷成🅐一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片。
云太夫人问起自己🃌🖙的菜，关鹤谣忙回答：“回太夫人🌎♤，正是妾做的‘🛶青虾卷爎’。”（1）
这是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾从头至尾劈成数片薄片，但不切断🛕，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来片。这样片好的虾肉薄如🝛🝪蝉翼，一受热，便纷👕纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这😼句称赞⚆🏌，功夫则全在‘爎’上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出，才能保住这🂎份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，🛸♠鲜味十足，⛇😓🁀又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。🝛🝪今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细🙽🏵嫩多汁。
关鹤谣就做了😼两道菜，都得😾🕹了🖅🐍⚉主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三🛲☪道菜一出，其拍马屁效果之好，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让⚆🏌她秀，打不🁓过，比不起。
那是一⛞🛤碟子小点🄚，🃌🖙状如牛角，花花绿绿的很是新奇。
“妾📫给这品小点取名‘签语饼’。黄色的是原味，绿色的加🝛🝪了些菠菜汁，粉色的则是加了玫瑰卤子。”
她⛘话音刚落，李监🃌🖙局一道促狭的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射过来。
关鹤谣无语，请你们不要🎽🖤🔣对号入座，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃🎺🖈🐪呀！
云太夫人拿起一个，觉🜐🁖🅶得十分轻盈，想来是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中👹间断裂，里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添📯🞚筹”。
太夫人哈哈笑，“有趣有趣，小娘⚔👈子巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥🎺🖈🐪可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。
薄到几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷🍿🍲曲着，每只虾都翻卷成🅐一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片。
云太夫人问起自己🃌🖙的菜，关鹤谣忙回答：“回太夫人🌎♤，正是妾做的‘🛶青虾卷爎’。”（1）
这是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾从头至尾劈成数片薄片，但不切断🛕，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来片。这样片好的虾肉薄如🝛🝪蝉翼，一受热，便纷👕纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这😼句称赞⚆🏌，功夫则全在‘爎’上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出，才能保住这🂎份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，🛸♠鲜味十足，⛇😓🁀又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。🝛🝪今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细🙽🏵嫩多汁。
关鹤谣就做了😼两道菜，都得😾🕹了🖅🐍⚉主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三🛲☪道菜一出，其拍马屁效果之好，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让⚆🏌她秀，打不🁓过，比不起。
那是一⛞🛤碟子小点🄚，🃌🖙状如牛角，花花绿绿的很是新奇。
“妾📫给这品小点取名‘签语饼’。黄色的是原味，绿色的加🝛🝪了些菠菜汁，粉色的则是加了玫瑰卤子。”
她⛘话音刚落，李监🃌🖙局一道促狭的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射过来。
关鹤谣无语，请你们不要🎽🖤🔣对号入座，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃🎺🖈🐪呀！
云太夫人拿起一个，觉🜐🁖🅶得十分轻盈，想来是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中👹间断裂，里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添📯🞚筹”。
太夫人哈哈笑，“有趣有趣，小娘⚔👈子巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥🎺🖈🐪可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。