山泉村的孩子那个🆛🐐不是从小就干活,煮☯个肉太简单了。

    孟缡麻利切着牛肉方,🕘🉽苏平点上火,锅里🚥添🚊👫水,开始煮牛肉。

    苏青把各种内脏用调料粉和黄酒,葱姜蒜腌制下去除🉕🇏🗣腥味,她自己从来不吃动物👮🌊内脏,也不会做,干脆直接按照煮卤肉方式,煮熟试试,也许味道还行。

    三人正忙着,苏安也过来帮忙干活儿,别人没来是真的累得☟🀦够呛,需要🕅🇑🗸歇会,女人们更忙,回家要规整那么多的异兽肉,分别冷冻腌制风干,也在忙。

    “青青,我过来帮忙了,我妈有点累,让她先在家歇会,我爸去打听消息,不知村长他们怎么样,还有🄳🁪🈧十多口人没回来呢。”

    “嗯。”苏青嗯一声,表示知道了,很☯欢迎小舅舅来帮忙,正好🟎🛾⚖缺人手,最重要的烤肉炉子还没有呢。

    “小舅舅,你帮我在院子里垒个土灶,下面烧😝🂕木炭或者柴火,上面能放铁丝网或者一张铁板。♑🇪”

    苏安摸摸头,露出茫然的神色,没听懂,

    苏青只好进屋画了一张简图,跟他说明,苏安这才明白,说他家正好有一张合适的铁板,他回去拿过来,搭土灶的事交给⛳🞝他了。

    苏青回🆋🍾到厨房继续忙碌,把烤着吃的两盆肉切成薄⚥📡🜝片,加入☟🀦调料粉,食盐,黄酒等腌制起来,

    切肉这活儿也不轻松,又不能使用法术,万一😝🂕大🗟舅舅一回头,看到菜刀自动在切肉,会吓晕倒的,

    可是光靠自己动手,两大盆肉也够她受的,主要她个矮🇨,切☟🀦肉的时候有点费劲,幸🀞好孟缡腾出手,接过切肉的活儿,她只要放调料腌制上就行。

    苏青暗自决定还要多吃营养丰富的🔋⚯食物,使劲长大个,她爸☟🀦妈个子都不矮,自己肯定也不会是娇小的身材。

    苏平负责煮肉,先煮的牛🅛🇔肉方,🐽再煮牛头🚥蹄子,煮好了捞出来,苏青让他把血沫清洗干净备用。

    土灶里架上几根大劈柴,苏青刷了锅,锅🚥热倒油,炒调料炒出香味倒水,放🕋料酒酱油葱姜蒜盐,下牛肉方,盖上锅盖,开锅后转小火慢慢炖。

    家里大柴锅个大,所有牛肉放进去,锅里还有富余,苏青又扔进四只牛蹄子,卤肉就是越煮越香,需要🄳🁪🈧大把调🁪料去除味道⛳🞝,

    苏青感觉调料不够,就让孟缡回家,把他家里的拿过来用,明天🟎🛾⚖他们上山再去摘。

    灶膛里架上几根☛⛱大劈柴小火慢🍉🆒慢炖,几人继续干活儿,灶火也不🟎🛾⚖用一直盯着,隔会儿添根劈柴就行。

    苏青💕👩🋠提上篮子,去种🋺🞔植田里摘菜,也不能光吃肉,还要吃些蔬菜解腻。