第一十三章-醉蟹与绍兴潢酒(1/4)
不愧是你。
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟🎒🐡🁕後，当苏月见悠🖳🖬哉悠哉地坐在地毯上，拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤☡🀾酒大口大口灌着时，姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见🜪🄺喝完了一罐啤酒，随手又拿起了一罐新🌧🁡的，随後笑道：“你耍我一次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房间安装窃听器什麽的就算了？”🟅🚳
“大老爷们别老想着过🖳🖬去的事情，咱们要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹话都是你说的🜪🄺，记仇的也是你🖤🔥，说要向前看的也是你，臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态，姜云一边暗暗吐槽着，🈖♺一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁？这是⛇😔🁈什麽？螃蟹吗？怎麽🅵🔽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵，然後却端来了一💤盘切开的生螃蟹後，苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子🔇⚈🏟。
螃蟹看起来非常新鲜，而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以🈖♺拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，什麽蟹腮、蟹心😡🂿、蟹嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的🔇⚈🏟蟹🃗🗿r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊👩🚔腌制所制作出来🐣🁨🈕的菜肴，就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块🝎🍭，发现螃蟹本身十分冰冷，像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更🇪加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经过高温，所🞋以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上⚔了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一定程度解🔸🅛决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然🐣🁨🈕腌🅛🗋制的时间还不够，不过胜在螃蟹够好，凑合吃吧。”
坐在桌旁时🝅，姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的🜪🄺啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还是更喜欢h酒。
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟🎒🐡🁕後，当苏月见悠🖳🖬哉悠哉地坐在地毯上，拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤☡🀾酒大口大口灌着时，姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见🜪🄺喝完了一罐啤酒，随手又拿起了一罐新🌧🁡的，随後笑道：“你耍我一次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房间安装窃听器什麽的就算了？”🟅🚳
“大老爷们别老想着过🖳🖬去的事情，咱们要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹话都是你说的🜪🄺，记仇的也是你🖤🔥，说要向前看的也是你，臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态，姜云一边暗暗吐槽着，🈖♺一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁？这是⛇😔🁈什麽？螃蟹吗？怎麽🅵🔽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵，然後却端来了一💤盘切开的生螃蟹後，苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子🔇⚈🏟。
螃蟹看起来非常新鲜，而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以🈖♺拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，什麽蟹腮、蟹心😡🂿、蟹嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的🔇⚈🏟蟹🃗🗿r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊👩🚔腌制所制作出来🐣🁨🈕的菜肴，就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块🝎🍭，发现螃蟹本身十分冰冷，像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更🇪加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经过高温，所🞋以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上⚔了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一定程度解🔸🅛决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然🐣🁨🈕腌🅛🗋制的时间还不够，不过胜在螃蟹够好，凑合吃吧。”
坐在桌旁时🝅，姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的🜪🄺啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还是更喜欢h酒。