第19章-养伤日常(2/4)
“孟梦还生你气呢，🉠结婚的时候不到。”周晓梅笑道🇨🛁🙚。🔜
“受伤了，回不去。”老谭歉意的说。
“小叔，🗰🟑🜛这事就这么🉠地了？”周晓梅心有不甘的问。🇨🛁🙚
“就这么地了，撞我的没抓着，先🂮💌撂着，等抓着了再说🔜。”🎫🔁♕老谭说。
“王姐知道后气坏了，🆠她认识北京军区的，估计能说上话。”周晓梅说。
“呵呵，犯不上，没必要。把我的话放这，撞我的早🇨🛁🙚晚抓着，穆家也早晚出事。”老谭肯定的说。🈯🁷
俩人接下来唠苏州这边的工作，周晓梅提出🁃🃃🕉一个自己的想法，老谭听了觉着挺好，可行。
苏州是🖶🗇南🗰🟑🜛方，商场比北方发达，每🂮💌个大商场里都有美食广场，吃饭的多，客流量大。她想做商超店，快速打开市场，提高知名度。
“小叔，我这样的想的。商超店不都是流行店吗，主要面对的是年轻人，咱们饺子馆不占优势。但啥都不是绝对的，如果我们把饺子做成中式快餐，在传统的基础上加入现代元素，也能占领🄩市场。”周晓梅说。
“嗯，你说的具体点🉠。🆠”老谭道，用鼓励的眼神看着她。💊🐇
“首先🖶🗇在店名上要吸引人，叫客😂⚋🏺人看着就想进🁲。”
“叫啥？”
“阿巧点.阿巧代表饺子，代表打卡的意思，就是到家了。饺子上咱家的老五样，全是水饺，速度快🕤，客人不用等位。
菜得改一下，上一些年轻人爱吃的，既要快还得好吃，越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫------不用多，十道🗊🙿就行。
主要是饺子，不但好吃，还要有演绎性，😹🆖🏡吸引人。这点咱家现在就做的挺好，🍂🅏🅠再加加💝工能更好的。店面要现代装修，简约风格，抓人眼球。
养生酒需要包装，以另🆠外的一种形式出现。不叫养生酒，叫探花酒，度🚕数低，装小瓶，瓶子做成工艺瓶那样的，看着好看，有手感，年轻人🂹📪肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道，然后说😂⚋🏺：“商超店是个路子，但利润不高，需要给商场交场地费和管理费，税也是人家代扣代缴，得好好核算一下。
这样，你拿个方案出来，做个店面效果图，设计个菜谱，把毛利率算出来，同时做出客单价和市场评估，要有实操性和可行性。
最主要的是运作，古毅是苏州代理🂮💌，征⚶🕷求下他🁲的意见，别自己抢自己生意。”
“受伤了，回不去。”老谭歉意的说。
“小叔，🗰🟑🜛这事就这么🉠地了？”周晓梅心有不甘的问。🇨🛁🙚
“就这么地了，撞我的没抓着，先🂮💌撂着，等抓着了再说🔜。”🎫🔁♕老谭说。
“王姐知道后气坏了，🆠她认识北京军区的，估计能说上话。”周晓梅说。
“呵呵，犯不上，没必要。把我的话放这，撞我的早🇨🛁🙚晚抓着，穆家也早晚出事。”老谭肯定的说。🈯🁷
俩人接下来唠苏州这边的工作，周晓梅提出🁃🃃🕉一个自己的想法，老谭听了觉着挺好，可行。
苏州是🖶🗇南🗰🟑🜛方，商场比北方发达，每🂮💌个大商场里都有美食广场，吃饭的多，客流量大。她想做商超店，快速打开市场，提高知名度。
“小叔，我这样的想的。商超店不都是流行店吗，主要面对的是年轻人，咱们饺子馆不占优势。但啥都不是绝对的，如果我们把饺子做成中式快餐，在传统的基础上加入现代元素，也能占领🄩市场。”周晓梅说。
“嗯，你说的具体点🉠。🆠”老谭道，用鼓励的眼神看着她。💊🐇
“首先🖶🗇在店名上要吸引人，叫客😂⚋🏺人看着就想进🁲。”
“叫啥？”
“阿巧点.阿巧代表饺子，代表打卡的意思，就是到家了。饺子上咱家的老五样，全是水饺，速度快🕤，客人不用等位。
菜得改一下，上一些年轻人爱吃的，既要快还得好吃，越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣烫------不用多，十道🗊🙿就行。
主要是饺子，不但好吃，还要有演绎性，😹🆖🏡吸引人。这点咱家现在就做的挺好，🍂🅏🅠再加加💝工能更好的。店面要现代装修，简约风格，抓人眼球。
养生酒需要包装，以另🆠外的一种形式出现。不叫养生酒，叫探花酒，度🚕数低，装小瓶，瓶子做成工艺瓶那样的，看着好看，有手感，年轻人🂹📪肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道，然后说😂⚋🏺：“商超店是个路子，但利润不高，需要给商场交场地费和管理费，税也是人家代扣代缴，得好好核算一下。
这样，你拿个方案出来，做个店面效果图，设计个菜谱，把毛利率算出来，同时做出客单价和市场评估，要有实操性和可行性。
最主要的是运作，古毅是苏州代理🂮💌，征⚶🕷求下他🁲的意见，别自己抢自己生意。”