死豆儿这东西很是恼人。比如你🔀♋正津津有味的看着电影,随手抓一把本应蓬松甜香的爆米花塞入嘴了,大嚼特嚼的时候,刚好🝯🎨📫赶上一个死豆儿,硌了你的大牙,是不是大煞风景呢!?

    而一般来说,死豆🞨儿是难免的,即🔢🂓🎕便买最好的原料,由最擅长的熟手来制作也是如此。而涛子自有杜绝死豆儿的秘诀,那就是🝯🎨📫最后的装袋手法。

    他会将爆好的米花儿先倒进一个大号儿的塑🈝⚽🖸料筐子里,然后再扣一个同样大小的筐子,捏住了边沿儿用力的上下左右摇晃……别看这个动作,在大街上做,有些滑稽可笑,可效果却是非凡的!

    这样一来,一方面使得爆米花儿上滚烫的糖稀迅速降温变得酥脆,避免了糖稀粘连爆米花儿,另一方面,也是🗣🝝🌋最🖢🔕重要的目的,是将那些死🊻豆儿们从筐子的缝隙处筛了出去。

    这样的爆米花儿再装了袋儿递给🔀♋主顾,特别出数儿。孩子们抱着这么一大口袋蓬松而颗粒分明的上称爆米花儿,没吃就已乐开了花!没有一粒死豆儿不说,个个上🂆🌣面还裹满了红褐色的糖稀和焦黄的奶油!

    这样的精致、美味、价廉朴🋣🛍🛇实的零🔢🂓🎕食,谁又不爱呢!

    此时,我站在队尾里想:干一行爱一行,一个士兵,到🖓哪⛢里,都是🚱好样儿的!