第三十四章-水煮鱼片(3/4)
没事,没事。简清对自己说。她水性很好,也有学过溺🝴水后急🉁🄔☹救措施,简澈不会出事的。
但哪怕万分之一的可能,都让简清👄🆘感🃏到不安。
不知从什么时候起,原本🛀的怜悯已经变成了不忍舍弃,来到这个世界后,简澈一直陪伴在她身边,支持🗖🛤她、保护她,以真心换真心,她就好像真的多了一个亲人一样。
简清跑到水潭边🗪,抬脚就要冲进去。此时,水潭中央,忽然一声惊慌的叫声响起,“阿姐、阿姐别哭,我没事!”
简清回过神来,只见潭水中浮起一个脑🂍🍢袋和两只脚,水花四溅,简澈狗刨着游回岸边,急忙来拉她的手,“阿姐,你怎么了?阿姐?”
简👿🎫🔃清差点被这个熊孩子气笑了,她反手抹了把脸,甩开简澈,冷声道,“谁是你姐姐?我没有你这样拿生死吓唬人的弟弟!”
简清回身向🛩🞿🙼锅架走去,简澈被姐姐爆发的怒气吓住,拎着一兜小虾,垂头丧气跟在背后,小声道歉,“阿姐,我错了,我不该这样逗你玩。你🝀大人有大量,饶了我这一次行吗?而且水潭不深,不会有事的。”
开头两句还像模像样,后面就☸🄍又胡说八道起来,简清握了🐤🁷握拳,打定主意不去理他,径自去溪边🖉捞鱼。
方才简澈在水潭里一阵闹腾,惊得游鱼四散,有几只鱼就误打误撞进了👠浅水小溪,小些的鱼已经游不见了,还剩几尾大些的,正卡在溪石间挣扎。之前🀧⚷简清被简澈的消失吓住,这时候冷静下来,才注意到送上门来的午餐。
捞👿🎫🔃一条上来,拿石块啪啪敲几下头,疯狂拍打的鱼尾就停了下来,整条鱼僵硬无比,任简清开膛破肚。简澈前两天看姐姐处理肉食还不觉得什么,此时犯了错,再看简清冰冷无情侧脸和手下血污,不由得打了个哆嗦。
“我🌁🟘来生火!”简澈殷勤地凑了上来,简清连一个眼神都懒得给他,洗了鱼腹腔后,沿着鱼脊骨分开,斜片几刀下去,完整的一⚓🐼条鱼就被分成了一堆生鱼片。
鱼👿🎫🔃头和脊骨一分两半放在一旁,等之后回家拿来煮鱼汤。将生姜切片贴在鱼片上去腥,简清侧头看了一眼已经被烧干冒烟的小锅,小锅旁,简澈守在一边正拿着水瓢探头探脑,准备往锅里加水。
简清淡声道,“放下。”
简澈一抖,水洒了一地,“阿、阿姐,你不🟢🞸生气啦?”
简清恍若未闻,挖了一点猪油放进锅底,稍🟢🞸待片刻,备好的花椒、辣椒和葱蒜下锅🗦爆炒,再添一勺之前熬的辣椒酱,辛辣的香气猛然腾起,🎗👑正站在下风口的简澈被呛了一下,爆发出一阵剧烈的咳嗽声。
酒楼里猪油菜油都得省着用,这么多天来简清也只舍得熬了这一小坛辣椒酱拿来做佐料。原本水煮鱼应该🎊🏕🙹放豆瓣酱更为适宜,但霉豆瓣做出来🝀还需要时间,也就只能拿辣椒酱先将就☯🂼🔅一下了。
等兑好的酱油黄酒入锅,简清瞥一眼眼巴巴盯着锅的简澈,道,⚏🐞“加水。”
简澈刚打了🛩🞿🙼一⚦📭🞇瓢水回来,闻言不敢👄🆘再多问,乖乖添水进锅。
没多久,锅中酱红色的汤底沸腾,橙红的泡沫堆积而上。简☽清尝了尝味道,点点头,搅动一下锅底沉着的调料以防粘底,将鱼片下进锅里,取出勺子⚸敲了🁻敲锅边,转向简澈,问道,“你错在哪里了?”
但哪怕万分之一的可能,都让简清👄🆘感🃏到不安。
不知从什么时候起,原本🛀的怜悯已经变成了不忍舍弃,来到这个世界后,简澈一直陪伴在她身边,支持🗖🛤她、保护她,以真心换真心,她就好像真的多了一个亲人一样。
简清跑到水潭边🗪,抬脚就要冲进去。此时,水潭中央,忽然一声惊慌的叫声响起,“阿姐、阿姐别哭,我没事!”
简清回过神来,只见潭水中浮起一个脑🂍🍢袋和两只脚,水花四溅,简澈狗刨着游回岸边,急忙来拉她的手,“阿姐,你怎么了?阿姐?”
简👿🎫🔃清差点被这个熊孩子气笑了,她反手抹了把脸,甩开简澈,冷声道,“谁是你姐姐?我没有你这样拿生死吓唬人的弟弟!”
简清回身向🛩🞿🙼锅架走去,简澈被姐姐爆发的怒气吓住,拎着一兜小虾,垂头丧气跟在背后,小声道歉,“阿姐,我错了,我不该这样逗你玩。你🝀大人有大量,饶了我这一次行吗?而且水潭不深,不会有事的。”
开头两句还像模像样,后面就☸🄍又胡说八道起来,简清握了🐤🁷握拳,打定主意不去理他,径自去溪边🖉捞鱼。
方才简澈在水潭里一阵闹腾,惊得游鱼四散,有几只鱼就误打误撞进了👠浅水小溪,小些的鱼已经游不见了,还剩几尾大些的,正卡在溪石间挣扎。之前🀧⚷简清被简澈的消失吓住,这时候冷静下来,才注意到送上门来的午餐。
捞👿🎫🔃一条上来,拿石块啪啪敲几下头,疯狂拍打的鱼尾就停了下来,整条鱼僵硬无比,任简清开膛破肚。简澈前两天看姐姐处理肉食还不觉得什么,此时犯了错,再看简清冰冷无情侧脸和手下血污,不由得打了个哆嗦。
“我🌁🟘来生火!”简澈殷勤地凑了上来,简清连一个眼神都懒得给他,洗了鱼腹腔后,沿着鱼脊骨分开,斜片几刀下去,完整的一⚓🐼条鱼就被分成了一堆生鱼片。
鱼👿🎫🔃头和脊骨一分两半放在一旁,等之后回家拿来煮鱼汤。将生姜切片贴在鱼片上去腥,简清侧头看了一眼已经被烧干冒烟的小锅,小锅旁,简澈守在一边正拿着水瓢探头探脑,准备往锅里加水。
简清淡声道,“放下。”
简澈一抖,水洒了一地,“阿、阿姐,你不🟢🞸生气啦?”
简清恍若未闻,挖了一点猪油放进锅底,稍🟢🞸待片刻,备好的花椒、辣椒和葱蒜下锅🗦爆炒,再添一勺之前熬的辣椒酱,辛辣的香气猛然腾起,🎗👑正站在下风口的简澈被呛了一下,爆发出一阵剧烈的咳嗽声。
酒楼里猪油菜油都得省着用,这么多天来简清也只舍得熬了这一小坛辣椒酱拿来做佐料。原本水煮鱼应该🎊🏕🙹放豆瓣酱更为适宜,但霉豆瓣做出来🝀还需要时间,也就只能拿辣椒酱先将就☯🂼🔅一下了。
等兑好的酱油黄酒入锅,简清瞥一眼眼巴巴盯着锅的简澈,道,⚏🐞“加水。”
简澈刚打了🛩🞿🙼一⚦📭🞇瓢水回来,闻言不敢👄🆘再多问,乖乖添水进锅。
没多久,锅中酱红色的汤底沸腾,橙红的泡沫堆积而上。简☽清尝了尝味道,点点头,搅动一下锅底沉着的调料以防粘底,将鱼片下进锅里,取出勺子⚸敲了🁻敲锅边,转向简澈,问道,“你错在哪里了?”