第8章-牛肉的比赛(1/3)
牛肉的烹饪时间🖄🐉较长,🅾🌌众人也都有心里准备。
正当人们互相闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众🏗🚋人望向台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都坐直🖄🐉的身体,脸色惊讶,同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨🐔艺比赛的最大看点之一🆐🎭。🍖但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马🕔🉑丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常🗍的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不🖲🖟📼确定的低语:“他这是在做……牛🆐🎭排?🚓💻全熟的牛排!”
尤琳听到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对美食并不是非常了解,但🇹🝠也🁚🆓🏆清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚,看上去🐔很像牛排,🐠但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。🍟🇹舞台被一层隔音神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多,🖎而内部的声音则会被放大。
在人们的满头雾水的等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪🏶🞤的马丁时,这位大厨明显一愣。
哗众取宠…🅤🈤⛶…🆇霍布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后🀨⚺一人,则是瓦尔纳王国的公主殿下!
菜肴被分🅛为两份,一份送到舞台五位评委桌上,一份送到主席间里🕤🛫。☼🄱🁚
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全💐👀场人眼底,是炖牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这份炖肉名为勃艮😎红🖲🖟📼酒炖牛🍟🇹肉。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,这个🖲🖟📼味道是……红酒味。🀨⚺
正当人们互相闲谈美食时,场前突然传来惊呼,众🏗🚋人望向台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都坐直🖄🐉的身体,脸色惊讶,同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨🐔艺比赛的最大看点之一🆐🎭。🍖但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马🕔🉑丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常🗍的烹饪着美食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不🖲🖟📼确定的低语:“他这是在做……牛🆐🎭排?🚓💻全熟的牛排!”
尤琳听到,漂亮的眸子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她对美食并不是非常了解,但🇹🝠也🁚🆓🏆清楚全熟牛排不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚,看上去🐔很像牛排,🐠但是……全熟牛排口感过于厚重,牛肉柔嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。🍟🇹舞台被一层隔音神术笼罩,外部声音传入会被削弱极多,🖎而内部的声音则会被放大。
在人们的满头雾水的等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪🏶🞤的马丁时,这位大厨明显一愣。
哗众取宠…🅤🈤⛶…🆇霍布森暗道,没有理马丁,走向评委席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后🀨⚺一人,则是瓦尔纳王国的公主殿下!
菜肴被分🅛为两份,一份送到舞台五位评委桌上,一份送到主席间里🕤🛫。☼🄱🁚
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全💐👀场人眼底,是炖牛肉。四位评审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这份炖肉名为勃艮😎红🖲🖟📼酒炖牛🍟🇹肉。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,这个🖲🖟📼味道是……红酒味。🀨⚺