待到袁奶做完菜之🐑⚱🐑⚱后，就轮到刘伟大显身手了。
黄辣丁这会儿已经腌制的差不多了，刘伟把自家压榨的菜籽油倒🙤🌚⛔进锅了🆝🐟一些。
待到烧至七成热的🐑⚱时候，便开始放葱、🆞🐭姜、蒜、花椒、干辣椒、火锅底料等爆锅。
炒出香味之后，便把切成段的黄辣⚋🏷🞭丁放🆞🐭了进去，简单的炒了几下便起锅了。
如果炒的时间长了就🛔🜅会粘锅，📰也🅌会散掉，这样一来就不好了。
黄辣丁起锅之后，添点水下去烧开，然后放入大葱段、西红柿稍微煮一会儿，最后🐸再放炒过的🀙黄辣丁。
没几分钟锅里面就沸🛔🜅腾了，传出一阵喷香的气味，让人谗言欲滴。🛋🛋
熬的差不多了，刘伟🛔🜅放了点胡椒粉便起锅了，盛在了一个不🎖锈钢盆里。
别以为到了这🝶🏭🝒一步就做好了，其实⚋🏷🞭还有最后一个步骤。
刘伟又把锅洗干净烧了一点热油，均匀的⚛浇在了盆里面，一股更加浓🞞烈的香气扑面而来，传出好远好远♹。
到了这一步，水煮黄辣丁便做好🅌了，又香又辣还带一些麻味，用来下饭，实在是最🐸好不过了！🀙
这是刘伟自己琢磨出来的做法，如果口味更重的话，还可以放多一些花椒、辣椒👎🇫🛠和火锅底料。
刘伟尝了尝，即使🐑⚱没放多少盐蛋，咸淡也非常适中，但却缺少了记忆中的那种味道。
难道是好久不做菜，自己的手艺退步了？
为了避免这道🝶🏭🝒菜的失败，刘伟又往里面加了一点点提香散😒🀵🁅😒🀵🁅，想必这样一定会很受欢迎。
锅🎁🎌里的油还热着，刘伟放了一些花椒进去⚛，然后又把四条鲤鱼分成两批煎至👂🆁金黄捞出。
之所以⛾☚⛨放花椒，就是因为怕鱼粘🅌🅌锅，同时也会更香。
这还是刘伟🜛🂸从电视🐑⚱上学到的小技巧，非常的实用。
余下的油稍微有些多，🔪太腻了，味道就会大打折扣。
黄辣丁这会儿已经腌制的差不多了，刘伟把自家压榨的菜籽油倒🙤🌚⛔进锅了🆝🐟一些。
待到烧至七成热的🐑⚱时候，便开始放葱、🆞🐭姜、蒜、花椒、干辣椒、火锅底料等爆锅。
炒出香味之后，便把切成段的黄辣⚋🏷🞭丁放🆞🐭了进去，简单的炒了几下便起锅了。
如果炒的时间长了就🛔🜅会粘锅，📰也🅌会散掉，这样一来就不好了。
黄辣丁起锅之后，添点水下去烧开，然后放入大葱段、西红柿稍微煮一会儿，最后🐸再放炒过的🀙黄辣丁。
没几分钟锅里面就沸🛔🜅腾了，传出一阵喷香的气味，让人谗言欲滴。🛋🛋
熬的差不多了，刘伟🛔🜅放了点胡椒粉便起锅了，盛在了一个不🎖锈钢盆里。
别以为到了这🝶🏭🝒一步就做好了，其实⚋🏷🞭还有最后一个步骤。
刘伟又把锅洗干净烧了一点热油，均匀的⚛浇在了盆里面，一股更加浓🞞烈的香气扑面而来，传出好远好远♹。
到了这一步，水煮黄辣丁便做好🅌了，又香又辣还带一些麻味，用来下饭，实在是最🐸好不过了！🀙
这是刘伟自己琢磨出来的做法，如果口味更重的话，还可以放多一些花椒、辣椒👎🇫🛠和火锅底料。
刘伟尝了尝，即使🐑⚱没放多少盐蛋，咸淡也非常适中，但却缺少了记忆中的那种味道。
难道是好久不做菜，自己的手艺退步了？
为了避免这道🝶🏭🝒菜的失败，刘伟又往里面加了一点点提香散😒🀵🁅😒🀵🁅，想必这样一定会很受欢迎。
锅🎁🎌里的油还热着，刘伟放了一些花椒进去⚛，然后又把四条鲤鱼分成两批煎至👂🆁金黄捞出。
之所以⛾☚⛨放花椒，就是因为怕鱼粘🅌🅌锅，同时也会更香。
这还是刘伟🜛🂸从电视🐑⚱上学到的小技巧，非常的实用。
余下的油稍微有些多，🔪太腻了，味道就会大打折扣。