一十零章 、养伤日常(2/4)
“孟梦还生🏛🚳🗚你气呢，结婚的时候不到。”周晓😽梅笑道。
“受伤了，回不去。”老谭歉意的说。
“小叔，这事就这么地了？”周晓梅⛕心有不甘的问。
“就这么地了，撞我的没抓着，先撂着，等🖓抓着了再说。”老谭说。
“🝵🏝王姐知道后气坏🜯🅭了，她认识北京军区的，估计能说上话。”周晓梅说。
“呵呵，犯不上，没必要。把我的话放这🇿，撞我的早晚抓着，穆家也早晚出🁹事。”老谭肯定的说。
俩人接下🇽🞃👡来唠苏州这边的工作，周晓梅提出一个自己的想法，老谭听了觉着挺好，可行。
苏州是南方，商场比北方发达，每个大商场里都有美食广场，吃饭的多🜋🀦，客流量大。她想做商超店，快速打开市场，提高知名度🔷🅔🆔。
“小叔，我这样的想的。商超店不都是流行店吗，主要面对的是年轻人，咱们饺子馆不占优势。但🝱啥都不是绝对的，如果我们把饺子做成🖗💲🕮中式快餐，在传统的基础上加入现代元素，也能占领市场。”周晓梅说。
“嗯，你说的具体点。”老谭🚨🕹道🗬，用鼓励的眼神看着她。
“首先🌑♿在店名上要吸引人，⛨叫客人看着就想进。”
“叫啥？”
“阿巧点.阿巧代表饺子，代表打卡的意思，就是到家了。饺子上咱家的老五样，全🚵是水饺，速度快，客人不用等🗤🝡位。
菜得改一下，🟙上一些年轻人爱吃的，既要快还得好吃，越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣🛐🛤🞖烫------不用多，十道就行。
主要是饺🇽🞃👡子，不但好吃，还要有演绎性，吸引人。这点咱家现在就做的挺好，再🎍🏴🞗加加工能更好的。店面要现代装修，简约风格，抓人眼球🖗💲🕮。
养生酒需要包装，以另外的一种形式出现。不叫养生酒，叫探花酒，度🜋🀦数低，装小瓶，瓶子做成工艺瓶那样的，看着好看，🛐🛤🞖有手感，年轻人肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道，然后说：“商超店是个路子，但利润不高，需要给商场交场地费和管理费🝱，🂬税也是人家代扣🃌🖔代缴，得好好核算一下。
这样，你拿个方案出来，做个店面效果图，设计个菜谱，把毛利率🗁😮🄭算出来，同时做出客单价和市场评估，要有实操性和可行性。
最主要的是运作，古毅是苏州代理，征求下他的意见，别自🁬🈶己抢自己生意。”⚙
“受伤了，回不去。”老谭歉意的说。
“小叔，这事就这么地了？”周晓梅⛕心有不甘的问。
“就这么地了，撞我的没抓着，先撂着，等🖓抓着了再说。”老谭说。
“🝵🏝王姐知道后气坏🜯🅭了，她认识北京军区的，估计能说上话。”周晓梅说。
“呵呵，犯不上，没必要。把我的话放这🇿，撞我的早晚抓着，穆家也早晚出🁹事。”老谭肯定的说。
俩人接下🇽🞃👡来唠苏州这边的工作，周晓梅提出一个自己的想法，老谭听了觉着挺好，可行。
苏州是南方，商场比北方发达，每个大商场里都有美食广场，吃饭的多🜋🀦，客流量大。她想做商超店，快速打开市场，提高知名度🔷🅔🆔。
“小叔，我这样的想的。商超店不都是流行店吗，主要面对的是年轻人，咱们饺子馆不占优势。但🝱啥都不是绝对的，如果我们把饺子做成🖗💲🕮中式快餐，在传统的基础上加入现代元素，也能占领市场。”周晓梅说。
“嗯，你说的具体点。”老谭🚨🕹道🗬，用鼓励的眼神看着她。
“首先🌑♿在店名上要吸引人，⛨叫客人看着就想进。”
“叫啥？”
“阿巧点.阿巧代表饺子，代表打卡的意思，就是到家了。饺子上咱家的老五样，全🚵是水饺，速度快，客人不用等🗤🝡位。
菜得改一下，🟙上一些年轻人爱吃的，既要快还得好吃，越噶古越好。比如小份酸菜鱼、炸小麻花、果味薯条里脊、精品麻辣🛐🛤🞖烫------不用多，十道就行。
主要是饺🇽🞃👡子，不但好吃，还要有演绎性，吸引人。这点咱家现在就做的挺好，再🎍🏴🞗加加工能更好的。店面要现代装修，简约风格，抓人眼球🖗💲🕮。
养生酒需要包装，以另外的一种形式出现。不叫养生酒，叫探花酒，度🜋🀦数低，装小瓶，瓶子做成工艺瓶那样的，看着好看，🛐🛤🞖有手感，年轻人肯定喜欢。”
“有创意。”老谭赞道，然后说：“商超店是个路子，但利润不高，需要给商场交场地费和管理费🝱，🂬税也是人家代扣🃌🖔代缴，得好好核算一下。
这样，你拿个方案出来，做个店面效果图，设计个菜谱，把毛利率🗁😮🄭算出来，同时做出客单价和市场评估，要有实操性和可行性。
最主要的是运作，古毅是苏州代理，征求下他的意见，别自🁬🈶己抢自己生意。”⚙