马广福一边切土豆一边提醒说。

    “好的马叔,我记住了。”

    终於是一切准备妥当。

    陈东开始准备第一道菜。

    炖白菜。

    不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单,基本上都是土豆白菜一类的,这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中,有四天都是炖白菜,有五天都有炖🏝🛀🙎土豆。

    本来白菜🐵就清淡,再加上这个时候没有那麽多油水和佐🗽料,所以通🔫🃤常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。

    拥有大师级厨艺的陈东自然🌑知道该如何利用现有的条☎件来炖。

    起锅烧油的时🆜🐚🀚候,故意🁘🆇🍘多倒了一些油,这让一旁的马☎广福心疼不已。

    “东子,你倒这麽多油🁘🆇🍘食🞌💯堂🌑主任要是知道会捱骂的。”

    陈东可不管这些,然後🁘🆇🍘将切好的一堆葱段放进铁锅里翻炒,不一会儿葱香味便飘散出来。

    接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻👊🇋🗂炒,直到将所有☻的白菜翻炒到都变了颜sE,才开始往里面加其他的佐料。🝽🐧

    这个时代能用到的佐料实在少的可怜,没有料酒陈东就倒进了一些二锅头,没有耗油🌑♼🍱就倒入了一些味素,然後再接着进行翻📣🜭🅕炒。

    “东子,你这麽炒不得累Si啊,你得像何🇟🙸🏈师傅那☻样盖🗽上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。

    “没事儿,我年轻力气多。”

    陈东也没多解释,继续翻炒起来。

    许大茂早早的来到食堂排队,跟她一样早来排队的还☎有不少人。

    之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。

    “嗯?好香啊。”