关谷隆下刀，把🟋四个带血的鱼鳍割下，丢进冷水盆浸泡清洗，而后拿出，挥刀斩掉鱼鳍尖端的骨翅，留下鲜美带肉的部分，并剥掉皮，撒盐，洒少许胡椒粉。
到这，就到第二种主食材的处理了
‘御手洗海带’！
“先取淘米水！”夏羽下指令。
关谷隆照做。
“海🐕⛓带条先🚘不用切，放进蒸笼，隔水蒸分钟！”
“拿出海带，用淘米⛏🙛水浸泡分钟，🝀泡后再蒸15分钟，就可🎵🕙投进煮锅熬浓汤了！”
蒸海带期🚆👇间，夏羽思⛏🙛路清晰下达一条条指令。
“煎鱼鳍，平底锅抹上一层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄一层就可以……差不多了，已经煎了4分钟，鱼肉开🅩始泛黄，七成熟，好！停火！”
接下来，是虾🆤👟、贝壳类海鲜的处理🝀，这些关谷隆👼🎏🐂做到了完美，无可挑剔。
不过，夏羽的指导修改版，多出🗊了一种海鲜食📽☲🃗材
墨鱼。
在用🐕⛓平底锅融化奶油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟了3秒，倒入的🕌白葡萄酒，又少了三分之一。
很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。
鱼鳍，海带和其它海鲜🃱🛣🞉食材，一股脑投进煮锅中，可夏羽指示的声音，依然显得那么从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱了，一整罐全倒进去，水4杯，鲜奶油2勺，用🝱🎻🖕大火煮开，之后转小火，慢炖2o分钟！”
“嗯，差不多，掀盖，进行最后的调味！“
夏羽顿了一顿，🟋耸肩道：“至于盐巴、黑胡椒的用量，由于我不在厨房里，关谷先生你品尝，然后按照你的经验收尾吧。”
说完。
夏羽口📬🐋干舌燥，正打算转身去取一瓶矿🗿♮泉水，没料到香风扑鼻，一个纸水杯就🍦递送到面前。
到这，就到第二种主食材的处理了
‘御手洗海带’！
“先取淘米水！”夏羽下指令。
关谷隆照做。
“海🐕⛓带条先🚘不用切，放进蒸笼，隔水蒸分钟！”
“拿出海带，用淘米⛏🙛水浸泡分钟，🝀泡后再蒸15分钟，就可🎵🕙投进煮锅熬浓汤了！”
蒸海带期🚆👇间，夏羽思⛏🙛路清晰下达一条条指令。
“煎鱼鳍，平底锅抹上一层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄一层就可以……差不多了，已经煎了4分钟，鱼肉开🅩始泛黄，七成熟，好！停火！”
接下来，是虾🆤👟、贝壳类海鲜的处理🝀，这些关谷隆👼🎏🐂做到了完美，无可挑剔。
不过，夏羽的指导修改版，多出🗊了一种海鲜食📽☲🃗材
墨鱼。
在用🐕⛓平底锅融化奶油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟了3秒，倒入的🕌白葡萄酒，又少了三分之一。
很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。
鱼鳍，海带和其它海鲜🃱🛣🞉食材，一股脑投进煮锅中，可夏羽指示的声音，依然显得那么从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱了，一整罐全倒进去，水4杯，鲜奶油2勺，用🝱🎻🖕大火煮开，之后转小火，慢炖2o分钟！”
“嗯，差不多，掀盖，进行最后的调味！“
夏羽顿了一顿，🟋耸肩道：“至于盐巴、黑胡椒的用量，由于我不在厨房里，关谷先生你品尝，然后按照你的经验收尾吧。”
说完。
夏羽口📬🐋干舌燥，正打算转身去取一瓶矿🗿♮泉水，没料到香风扑鼻，一个纸水杯就🍦递送到面前。