第五章-心灵手巧(1/2)
掰玉米的技巧就🜗🂏是留下叶子，才会好保留，才会新鲜，晚上回去把玉米编在铁丝是上，铁丝是从上往下掉了。拴在花楼上。大概有两三米长的样子。把玉米片上去更好看。像一根根金红色的柱子到挂着，还有白银色的。叶子没有留住的就放🖛📒在花楼上，铺开。如果遇到玉米成熟晚的话。用开水川一下把它挂🈣⛳🞚起来。以后要吃用拿来和豆在一起煮，或者就这样烧着吃也非常香，不会浪费。如果没有几棵玉米的，就用喂牛。如果玉米里面有浆，再沸腾的水里过一遍，以后做饭也好吃。(直接用来喂牛也太可惜了吧！)
我们家的那个房子的花楼特别高。如果不玉米编起来，它就会坏掉。楼太高🞁👐，用火烤不着。如果玉米坏了，那就把白辛苦一年，这想想都觉得心累。
搬完玉米，再把玉米草一捆一捆的捆起来，三捆一堆竖起来，晒成秕谷🟌🛬后，背回来堆在树上冬天喂牛。要不然冬天下雪，牛没有食物。关键是牛还挑食，我就在玉米上均匀的洒上盐水，这样牛就不会挑食了。
收完玉米，堆好草，还要用竹片拴好，一棵竹子花城四半打成结。用绳子也可以，如果没💥有就用竹片代替。拴都不牢固，风吹就会掉了。
收完玉米就没什么活啦，(家里没种水稻之类的)收树掓子也收不了几天。掓🗙🜀用来做粑粑吃或者汤圆吃，(做🛷♞法跟芝麻差不多)都是炒香，弄碎和白糖一起。留一点自己吃，其它的全部都可以卖。玉米弄干也可以卖，做豆腐的黄豆也可以兴。只要人肯动脑筋，就不会没有出路。没有事的时候，秋天树叶掉了不少，我就背着花篮把树叶弄回来，🝵放在猪圈。暂时用不着的话，我也要弄回来备着以后用。上山去打点柴，闲时弄来忙时用。这样子的话也不会手忙脚乱，经过这么多年，也更沉稳一点了，不像小时候那样了(因为我觉得自己难得做一回孩子，当然要皮一下了)，赵爷爷也就喜欢我啦！
赵爷爷经常给我讲故事，讲的都是一些贤良的人如何做事、生活里的人生故事，我想赵爷爷是怕我承受不住心里的苦和生活中的苦。
赵爷爷也总是跟我说：“如果有解决不了的事就找我。”可是我不想拖累他老人家。他一大把年纪现在不是操劳的时候，是应该享受生活的时候。我想让爷爷享受人生之中的天伦之乐，让他好好幸幸福福过🌜⛦🜨完自己的下半辈子，不留遗憾。
不管我有什么好吃的或者是买了什么好吃的，我都会留一份给他。我那么孝顺爷爷，有什么好事的钱想着他。爷爷也不躲我们了，他心中自然是🗴欢喜。
他也🁲会跟朋友聊天，总是说他怎么怎么的幸福。当初没看错人，此生没有遗憾。左邻右舍的也是羡慕他的日子。爷爷也是一点都不谦虚，还得意的很，也是老有所依，也是🎟💕👫一件幸事。
今天天气特别好，我一早起来赶紧拿来土豆😐去掉皮，(要多削点，削个四五桶左右)火炉上烧着开水，去掉皮的土豆切成片，放在开水里捞一下。就赶紧捞出来，准备好干净的簸箕，将在开水里面捞过的土豆片放🖥在上面铺开晒干。以后用油煎着吃，煎成金黄色。
煎土豆片要用小火，出锅的时候可以加点盐、辣椒花椒，搅拌搅拌，很好吃。如果在煮土豆就在水里加盐，那土豆片以后吃时就不用撒盐啦。(如果在里面📸★水里加盐的话，土豆片容易回湿，不怎么好放)所以我一般是不加也，吃的时候再加这样会更好吃一些。也可以做一些土豆丁、土豆丝、土豆条什么的。这种小零食孩子爱吃，你可以用来待客。土豆丝土豆丁放在油炸嘞，可以当菜食用。农村能买的菜也少，大多都生活不太宽裕，在有空时就可以预备一🅪些小菜。
太阳没出来之前，只要把削好的土豆全部晒好就行。中午的时候翻一下，晚上干了就收起来。如🄠⚧📲果不干，🈢⛫明天接着晒。如果天气突然变了，就抬回来用火考。(要不然土豆片会坏)🖄
在弄一些土豆，洗干净去掉皮，把它做成土豆泥。放在盆里洗，然后捞出土豆泥，让它整💥一整，然后把水倒掉，里面会有一层白🙢🌄白的土豆粉。晒干了之后，可以用开水冲成糊状吃，或煎成并吃也可以炒肉的时候放一小点。然后新鲜的肉炒出来非常鲜嫩而不老。
一开始的时候炒鲜肉会把肉炒老了，掌握不好火候也会炒老啦。然后慢慢的我就想到，那个🁕🅧🈸土豆粉冲成糊状吃不是粘粘的嘛。我就想着炒肉的时候放一小点在里面搅拌搅拌再炒，果真肉炒出来鲜嫩而不老。(小方法解决了大问题)我就说嘛，在生活中只要⛷🟂爱动脑子就不会有难得倒的事，即使有📞🜂⚺也能解决。
爹在家也多数的时候会问我，什么是怎么解决，慢慢的就锻炼出来了。因为爹也发现我做事都比较牢靠，所以大小事都听我的。我就经常会思考:遇到点什么事情🟍，首先要想想换一种方法会不会很🕖🉣好。
其实把事情做坏了也没事，自己知道问题出在哪。下次就不会🚾🙄出错啦，不过……我也好像没做过什么做不好了的事情。或者是做坏了的事情，几乎🎖👆🆢后来都扭转成功了。这样的话信心加倍，更不会把事情做🞕🔄♯砸啦。
我还挖点地出来种白菜、苦菜和大蒜，小葱，以⛻🟢免冬天没菜吃。有时间还去山上摘点野果子，还有干果。比如说：松子就非常好吃，忙完了有空就可以去山上摘，约上小伙伴们。我不会爬树。由于几个会爬树的小伙伴去摘，才吃的着点。她们在树上摘，我在地上捡。摘去卖我们都还小，摘不了那么多。摘点吃是没问题的。
有空的时候，约上小伙伴。二三十个在一起，有说🚬🖜有笑，各做各的手工。当然……一般不用约，她们都🞼会来我家集合。
忙完家里手上的活都来，做手🞦🖛工活有:绣鞋子、绣花、绣手帕……我绣的手帕花样繁多。做鞋子的话，差不多🛷♞一个星期能做一双。做完了之后，一个完美的作品放在自己的面前。有一种幸福的成就感，这种成就感的快乐。一个手工作品的寿命又很长，即使不怎么长。我会想尽一切办法，让我的作品寿命会更长一些。看着家人穿上自己做的作品，用的也是自己做的作品，是幸福的，心里会得到满足感，“我是出了名的心灵手巧。”成就感带来快乐，跟有钱没钱并没有关系。
我们家的那个房子的花楼特别高。如果不玉米编起来，它就会坏掉。楼太高🞁👐，用火烤不着。如果玉米坏了，那就把白辛苦一年，这想想都觉得心累。
搬完玉米，再把玉米草一捆一捆的捆起来，三捆一堆竖起来，晒成秕谷🟌🛬后，背回来堆在树上冬天喂牛。要不然冬天下雪，牛没有食物。关键是牛还挑食，我就在玉米上均匀的洒上盐水，这样牛就不会挑食了。
收完玉米，堆好草，还要用竹片拴好，一棵竹子花城四半打成结。用绳子也可以，如果没💥有就用竹片代替。拴都不牢固，风吹就会掉了。
收完玉米就没什么活啦，(家里没种水稻之类的)收树掓子也收不了几天。掓🗙🜀用来做粑粑吃或者汤圆吃，(做🛷♞法跟芝麻差不多)都是炒香，弄碎和白糖一起。留一点自己吃，其它的全部都可以卖。玉米弄干也可以卖，做豆腐的黄豆也可以兴。只要人肯动脑筋，就不会没有出路。没有事的时候，秋天树叶掉了不少，我就背着花篮把树叶弄回来，🝵放在猪圈。暂时用不着的话，我也要弄回来备着以后用。上山去打点柴，闲时弄来忙时用。这样子的话也不会手忙脚乱，经过这么多年，也更沉稳一点了，不像小时候那样了(因为我觉得自己难得做一回孩子，当然要皮一下了)，赵爷爷也就喜欢我啦！
赵爷爷经常给我讲故事，讲的都是一些贤良的人如何做事、生活里的人生故事，我想赵爷爷是怕我承受不住心里的苦和生活中的苦。
赵爷爷也总是跟我说：“如果有解决不了的事就找我。”可是我不想拖累他老人家。他一大把年纪现在不是操劳的时候，是应该享受生活的时候。我想让爷爷享受人生之中的天伦之乐，让他好好幸幸福福过🌜⛦🜨完自己的下半辈子，不留遗憾。
不管我有什么好吃的或者是买了什么好吃的，我都会留一份给他。我那么孝顺爷爷，有什么好事的钱想着他。爷爷也不躲我们了，他心中自然是🗴欢喜。
他也🁲会跟朋友聊天，总是说他怎么怎么的幸福。当初没看错人，此生没有遗憾。左邻右舍的也是羡慕他的日子。爷爷也是一点都不谦虚，还得意的很，也是老有所依，也是🎟💕👫一件幸事。
今天天气特别好，我一早起来赶紧拿来土豆😐去掉皮，(要多削点，削个四五桶左右)火炉上烧着开水，去掉皮的土豆切成片，放在开水里捞一下。就赶紧捞出来，准备好干净的簸箕，将在开水里面捞过的土豆片放🖥在上面铺开晒干。以后用油煎着吃，煎成金黄色。
煎土豆片要用小火，出锅的时候可以加点盐、辣椒花椒，搅拌搅拌，很好吃。如果在煮土豆就在水里加盐，那土豆片以后吃时就不用撒盐啦。(如果在里面📸★水里加盐的话，土豆片容易回湿，不怎么好放)所以我一般是不加也，吃的时候再加这样会更好吃一些。也可以做一些土豆丁、土豆丝、土豆条什么的。这种小零食孩子爱吃，你可以用来待客。土豆丝土豆丁放在油炸嘞，可以当菜食用。农村能买的菜也少，大多都生活不太宽裕，在有空时就可以预备一🅪些小菜。
太阳没出来之前，只要把削好的土豆全部晒好就行。中午的时候翻一下，晚上干了就收起来。如🄠⚧📲果不干，🈢⛫明天接着晒。如果天气突然变了，就抬回来用火考。(要不然土豆片会坏)🖄
在弄一些土豆，洗干净去掉皮，把它做成土豆泥。放在盆里洗，然后捞出土豆泥，让它整💥一整，然后把水倒掉，里面会有一层白🙢🌄白的土豆粉。晒干了之后，可以用开水冲成糊状吃，或煎成并吃也可以炒肉的时候放一小点。然后新鲜的肉炒出来非常鲜嫩而不老。
一开始的时候炒鲜肉会把肉炒老了，掌握不好火候也会炒老啦。然后慢慢的我就想到，那个🁕🅧🈸土豆粉冲成糊状吃不是粘粘的嘛。我就想着炒肉的时候放一小点在里面搅拌搅拌再炒，果真肉炒出来鲜嫩而不老。(小方法解决了大问题)我就说嘛，在生活中只要⛷🟂爱动脑子就不会有难得倒的事，即使有📞🜂⚺也能解决。
爹在家也多数的时候会问我，什么是怎么解决，慢慢的就锻炼出来了。因为爹也发现我做事都比较牢靠，所以大小事都听我的。我就经常会思考:遇到点什么事情🟍，首先要想想换一种方法会不会很🕖🉣好。
其实把事情做坏了也没事，自己知道问题出在哪。下次就不会🚾🙄出错啦，不过……我也好像没做过什么做不好了的事情。或者是做坏了的事情，几乎🎖👆🆢后来都扭转成功了。这样的话信心加倍，更不会把事情做🞕🔄♯砸啦。
我还挖点地出来种白菜、苦菜和大蒜，小葱，以⛻🟢免冬天没菜吃。有时间还去山上摘点野果子，还有干果。比如说：松子就非常好吃，忙完了有空就可以去山上摘，约上小伙伴们。我不会爬树。由于几个会爬树的小伙伴去摘，才吃的着点。她们在树上摘，我在地上捡。摘去卖我们都还小，摘不了那么多。摘点吃是没问题的。
有空的时候，约上小伙伴。二三十个在一起，有说🚬🖜有笑，各做各的手工。当然……一般不用约，她们都🞼会来我家集合。
忙完家里手上的活都来，做手🞦🖛工活有:绣鞋子、绣花、绣手帕……我绣的手帕花样繁多。做鞋子的话，差不多🛷♞一个星期能做一双。做完了之后，一个完美的作品放在自己的面前。有一种幸福的成就感，这种成就感的快乐。一个手工作品的寿命又很长，即使不怎么长。我会想尽一切办法，让我的作品寿命会更长一些。看着家人穿上自己做的作品，用的也是自己做的作品，是幸福的，心里会得到满足感，“我是出了名的心灵手巧。”成就感带来快乐，跟有钱没钱并没有关系。