第28章 第 28 章(1/3)
晚饭梁元展示了自己的一把好手艺，在有限的条件下做出了最可口的饭菜。
炒青菜干净清爽，红烧肉色泽鲜艳，煎豆腐香气四溢，再来一个清淡爽口的汤，这一顿不止是梁元吃撑了，詹玉山也难得的没了自制力多吃了一碗。
饭后，两个人瘫坐在椅子上，桌上的碗碟干干净净，两人互相看一眼，相视一笑。
“小元的手艺果真是被‘釜’给限制住了，用这铁锅做出来的饭菜让我都停不下筷子。”詹玉山笑看着梁元，语气里带着酒足饭饱后的满足。
梁元嘿嘿笑两声，有些小得意：“我有这铁锅就如有神助。可惜调料还是太少了，不然味道一定更好。只是这炒菜实在是费油，厨房的油罐已经下去了快一半了。”
詹玉山：“无事，你只管用，我会再去买。”
这时候大部分的人还是吃的动物油，也有人会买些菜籽油。只是这菜籽油的榨取技术差，所以出油率不高，导致油价也是居高不下。
因此一般人是吃不起的。
梁元揉着肚子道：“这猪油味道是香，就是吃多了对身体不好。不对……”
他思考了一会儿道：“大家都是干重活的，平日里吃得也没有很营养，吃猪油应该也不怕胆固醇高。菜籽油就是贵，要是什么时候价格能降下来就好了。”
詹家在村里的条件也是不算差的，可也不能随心所欲的吃油，平日里做菜很是节省。他这一顿饭用的量，也是之前几天才能消耗掉的了。
詹玉山已经学会忽略梁元口中他不懂的词，道：“这菜籽油需要人用木槌撞榨出油，极费人力。想来一时半会儿也是没有办法降下来的。”
梁元颔首：“嗯，我知道。算了，不想这个了。我刚就很好奇，想问你，这铁锅你是怎么买回来的？不是说国家对铁管控得很严，一般人只能买农具，而且买了还得登记姓名以防把铁熔了做成其他东西。”
“我从军多年，在军队里也认识了一些人，这次是找之前的朋友帮的忙。”詹玉山解释道。
“这样啊……”梁元点点头表示自己知道了。
忽然他的视线落在桌上装红烧肉的盘子上，又问道：“玉山哥，你有没有觉得今天的猪肉跟上次暖灶时的不一样？”
詹玉山的目光也看向那个盘子，摇摇头：“除了做法不同，味道更好，我没有发现有什么不一样。”
“我就是觉得上次的猪肉有股莫名的味道。”
詹玉山回忆了下，道：“好像是。公猪养得时间长了，它的肉就有股味道，不如一年不到就杀的猪味道好。也许是这猪年纪大了，味道就不好了。”
炒青菜干净清爽，红烧肉色泽鲜艳，煎豆腐香气四溢，再来一个清淡爽口的汤，这一顿不止是梁元吃撑了，詹玉山也难得的没了自制力多吃了一碗。
饭后，两个人瘫坐在椅子上，桌上的碗碟干干净净，两人互相看一眼，相视一笑。
“小元的手艺果真是被‘釜’给限制住了，用这铁锅做出来的饭菜让我都停不下筷子。”詹玉山笑看着梁元，语气里带着酒足饭饱后的满足。
梁元嘿嘿笑两声，有些小得意：“我有这铁锅就如有神助。可惜调料还是太少了，不然味道一定更好。只是这炒菜实在是费油，厨房的油罐已经下去了快一半了。”
詹玉山：“无事，你只管用，我会再去买。”
这时候大部分的人还是吃的动物油，也有人会买些菜籽油。只是这菜籽油的榨取技术差，所以出油率不高，导致油价也是居高不下。
因此一般人是吃不起的。
梁元揉着肚子道：“这猪油味道是香，就是吃多了对身体不好。不对……”
他思考了一会儿道：“大家都是干重活的，平日里吃得也没有很营养，吃猪油应该也不怕胆固醇高。菜籽油就是贵，要是什么时候价格能降下来就好了。”
詹家在村里的条件也是不算差的，可也不能随心所欲的吃油，平日里做菜很是节省。他这一顿饭用的量，也是之前几天才能消耗掉的了。
詹玉山已经学会忽略梁元口中他不懂的词，道：“这菜籽油需要人用木槌撞榨出油，极费人力。想来一时半会儿也是没有办法降下来的。”
梁元颔首：“嗯，我知道。算了，不想这个了。我刚就很好奇，想问你，这铁锅你是怎么买回来的？不是说国家对铁管控得很严，一般人只能买农具，而且买了还得登记姓名以防把铁熔了做成其他东西。”
“我从军多年，在军队里也认识了一些人，这次是找之前的朋友帮的忙。”詹玉山解释道。
“这样啊……”梁元点点头表示自己知道了。
忽然他的视线落在桌上装红烧肉的盘子上，又问道：“玉山哥，你有没有觉得今天的猪肉跟上次暖灶时的不一样？”
詹玉山的目光也看向那个盘子，摇摇头：“除了做法不同，味道更好，我没有发现有什么不一样。”
“我就是觉得上次的猪肉有股莫名的味道。”
詹玉山回忆了下，道：“好像是。公猪养得时间长了，它的肉就有股味道，不如一年不到就杀的猪味道好。也许是这猪年纪大了，味道就不好了。”