第328章 配合(2/2)
“筱筱，你说凉拌猪脚？”刘师傅听她在那说，已经开始想着怎样做。
以前他们做过凉拌菜，可没有做过荤菜。
“对，这道菜挺多人喜欢吃的，然后再推出一个手撕鸡。”
周筱筱将自己认为好吃的提出来，让刘师傅照着自己所说的步骤来做。
“行，我按照你说的来做。”
刘师傅也勇于尝试新鲜的事物，既然周乐乐对周筱筱寄予厚望，他定会多配合她。
周筱筱照着自己曾经吃过的口味，将材料准备好给刘师傅，让他多次尝试。
配料：猪脚，油，红辣椒丁，葱花，香汁，味精，香油，香包，盐，老抽，生姜，蒜米，白糖。
做法：将猪脚清理干净，接着锅里倒入清水，放入拍碎的生姜，加入适量真是大火煮开后改小火煮大约四十分钟。煮好的的猪脚晾凉后，用清水反复浸泡去油腻，随后把浸泡好的猪脚切好。
剩下的尽管将配料弄齐了放进来，如果有人怕有腥味，那么再放一点酒。
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以前他们做过凉拌菜，可没有做过荤菜。
“对，这道菜挺多人喜欢吃的，然后再推出一个手撕鸡。”
周筱筱将自己认为好吃的提出来，让刘师傅照着自己所说的步骤来做。
“行，我按照你说的来做。”
刘师傅也勇于尝试新鲜的事物，既然周乐乐对周筱筱寄予厚望，他定会多配合她。
周筱筱照着自己曾经吃过的口味，将材料准备好给刘师傅，让他多次尝试。
配料：猪脚，油，红辣椒丁，葱花，香汁，味精，香油，香包，盐，老抽，生姜，蒜米，白糖。
做法：将猪脚清理干净，接着锅里倒入清水，放入拍碎的生姜，加入适量真是大火煮开后改小火煮大约四十分钟。煮好的的猪脚晾凉后，用清水反复浸泡去油腻，随后把浸泡好的猪脚切好。
剩下的尽管将配料弄齐了放进来，如果有人怕有腥味，那么再放一点酒。
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