不过呢,每一个饶口味都是不一样的,范蓝所觉得的,很好吃的调味料,在鬼鬼他们的眼中,就是很奇怪的味道,但只要他个人喜欢,那就没有问题。

    鬼鬼贴心地把话题开之后,事情便没有再纠结在这一个口味,到底好不好吃上面去了。

    虾滑应该,是这里面的一大特色,是海底捞每一个人去点餐时候,基本都会点到的食物,他这家的虾滑,并不像外面所卖的虾滑那样子,是用很多淀粉很少虾肉去做,吃起来满嘴的粗糙感的,海底捞这一家的虾滑,是直接用新鲜的虾肉,手打成细碎的肉泥,一直摔打出弹性,然后再加入蟹子,增加吃起来咀嚼的层次感,等到最后,做成一个一个的虾球。

    只需要在火锅汤底里面烫十秒左右,便是可以吃了,原本不加蘸料,就已经是可以吃出新鲜虾肉的满嘴鲜美感,要是简单加零酱油,那一个虾肉的味道,便是会被吊出来,那一口,吃下去,简直觉得人生实在很美好。

    鬼鬼现在就是沉浸在吃到虾滑的美好感觉里面,苏敬宇也是给她煮着,他知道鬼鬼肯定会喜欢吃这虾滑的口感,便是点了两份大份的,煮起来的话,还是可以慢慢吃着的。

    “好好吃哦!”鬼鬼把吃进去的有些烫的虾滑微微张开嘴扇了几下风,才吞了下去,虽然吃的时候,没有注意到刚煮好的虾滑很是烫口,差一点便是被烫到了,但真的,很好吃,难怪苏敬宇会一直推荐这一个虾滑了。

    “是啊,你慢点儿吃,别又烫到了。”苏敬宇替她倒了一杯水,“还有章鱼滑,也是很不错的口福”

    章鱼滑,就不像虾滑那样分开了一个一个球,这一个章鱼滑,因为里面的章鱼特意没有切到很碎,所以他们是特意把章鱼滑是直接用一个环保包装盒装着,吃的时候,就用勺子,勺一个下去进去煮就好了,这样子吃起来,口感更佳,而且很是弹口。

    最适合的吃法,就是配上芥末了,不过,这里的蘸料里面,是没有芥末,所以勉强,就拿辣椒加酱油配着吃,吃起来,感觉也是很不错的。

    “看来火锅男这一个称号,还真不是虚的。”涵涵揶揄了苏敬宇一声,“现在看起来,好像还真的很不错,那下一个呢?放什么去煮?肥牛?”

    “不,肥牛再晚一点儿再放,这一个一煮,就会有血沫冒出来,会把汤底都弄浑了,我们先把海鲜内的先放进去煮,我刚刚加了白萝卜在清汤汤底这一边,等到海鲜在里面,煮得差不多了,这就成了可以喝的汤了,然后再放其他肉类。”苏敬宇笑着道,“以前我舍友交过一个来自广东的女朋友,然后她教了我们很多,可以喝的火锅汤的方法。”

    “这个我也知道诶~”鬼鬼也笑了笑,“好像是之前有过,像是杂菌汤啊,就只要把蘑菇丢进去煮,煮出来的汤,就有很鲜的味道,我记得广东还有些像是鸡煲那些汤底,还有什么番茄煲的,超级多种吃法,而且吃起来,都还是要喝汤的,而且还有什么烫着粉来吃的方法,我那时候吃的时候,我都惊讶了啦~”

    “对,他们就是会比较主意养生,就算是打火锅,他们也会想要尽量不要上火,而且广东人,很是喜欢喝汤,之前我还听过一句话,是广东那一边的人,是宁可一无饭,都不想要一无汤的。”苏敬宇笑着道,“鬼鬼你刚刚所的,就是他们喜欢的一种方法,直接夹河粉也好,米粉也好,然后滚烫的鸡汤淋在碗里面,吃上去,那一个满足。”

    “不过,这不是太过于饱肚子了么?”范蓝疑惑地道,“那一碗粉下去,哪里还有肚子去吃其他东西啊……那不就浪费了么?”

    “他们打火锅是不会买很多材料的,不过已经是不便夷了,本来你想想,他们光是要弄那一个鸡煲,就已经是在里面放了很多材料的,像是什么胡萝卜啊栗子啊,还有一大只鸡,吃完煲里面的东西,再喝碗汤,原本就已经够满足了,他们也不用再放很多食材去煮了,剩下的,基本都是青菜一类的了。”苏敬宇轻声解答道,一边也不忘,继续放着鱿鱼进去一起煮着。

    海鲜类的很多食材,就是很注重那一个鲜美的口感,所以这一些海鲜,都是不需要涮很久,就要拿起来的,苏敬宇一边在放着食材,旁边的范蓝,便是拿着勺子,基本全程都是在勺着里面的海鲜材料,给涵涵也有,给自己也有,放在公用碗里面也樱

    很快,那一个煮过海鲜的汤,慢慢地有一股鲜美的味道泛了出来,加上原本汤底就放了白萝卜,闻上去,更是觉得,香香甜甜的想要喝上一口的感觉。

    “我已经觉得,这一个汤,会非常非常好喝~”鬼鬼舔了舔唇,“我要勺点儿尝尝看~”

    “先等等,鬼鬼,我把上面的油脂给瞥了先。”苏敬宇拿着漏勺,专心地瞥着汤表面上的油脂,然后再帮鬼鬼勺了一碗汤,范蓝随即也帮涵涵勺了,他们把汤都勺好了之后,苏敬宇便是把在煮好聊热水,又倒了进去汤底里面去。