但从本质上来讲,不管你炒成什么样,炒饭的味道还是秉持着一道炒饭的大致胃口,不会有太大的改变。
后出的厨师们可不相信,叶晨能够把一道简单的扬州炒饭,做出另外一个味道来。
周围的厨师们纷纷拿起自己平时用的勺子,升进锅里去舀了一勺蛋炒饭送入嘴中。
下一秒,时间瞬间定格。
刚刚将饭送入口中的厨师们脸上的表情也随之凝固了,紧接着浮现出种种复杂的情绪。
那炒饭送入口中,仿佛雪糕一般入口即化,米粒粒粒分开,而金黄色的炒蛋则是如同奶酪一般,含在口中,香气四溢的同时,又保持了鸡蛋最重要的嫩。
堪称美味!
每一个品尝了扬州炒饭的厨师,都陷入了疑问当中。
这他妈真的是扬州炒饭吗?
跟他们所做出来的味道根本就不是同一道菜啊!
而有厨师惊讶地发现,叶晨做的炒饭,都保证了每一份食材都不会多受一分一秒的火候。
即便是所有食材一起炒的情况下,他居然能够保证每一份食材受的火候完全不同,根本就不是人做得出来的操作啊!
“天啊,这真的是扬州炒饭?”
“跟我做出来的完全是两个东西……”
“有一说一,我这辈子从来没有吃到过这种味道的扬州炒饭。”
“太好吃了!这可能才是当年隋炀帝吃到口的扬州炒饭。”
“我可能是个废物吧……平时做出来的都是什么玩意儿。”
就在众人发表自己的感慨的时候,突然有人注意到,他们的总厨一直没有说话,只是沉默着看着眼前这道炒饭。
“总厨,你怎么了?有什么问题吗?”有人小心翼翼的上前问道。
后出的厨师们可不相信,叶晨能够把一道简单的扬州炒饭,做出另外一个味道来。
周围的厨师们纷纷拿起自己平时用的勺子,升进锅里去舀了一勺蛋炒饭送入嘴中。
下一秒,时间瞬间定格。
刚刚将饭送入口中的厨师们脸上的表情也随之凝固了,紧接着浮现出种种复杂的情绪。
那炒饭送入口中,仿佛雪糕一般入口即化,米粒粒粒分开,而金黄色的炒蛋则是如同奶酪一般,含在口中,香气四溢的同时,又保持了鸡蛋最重要的嫩。
堪称美味!
每一个品尝了扬州炒饭的厨师,都陷入了疑问当中。
这他妈真的是扬州炒饭吗?
跟他们所做出来的味道根本就不是同一道菜啊!
而有厨师惊讶地发现,叶晨做的炒饭,都保证了每一份食材都不会多受一分一秒的火候。
即便是所有食材一起炒的情况下,他居然能够保证每一份食材受的火候完全不同,根本就不是人做得出来的操作啊!
“天啊,这真的是扬州炒饭?”
“跟我做出来的完全是两个东西……”
“有一说一,我这辈子从来没有吃到过这种味道的扬州炒饭。”
“太好吃了!这可能才是当年隋炀帝吃到口的扬州炒饭。”
“我可能是个废物吧……平时做出来的都是什么玩意儿。”
就在众人发表自己的感慨的时候,突然有人注意到,他们的总厨一直没有说话,只是沉默着看着眼前这道炒饭。
“总厨,你怎么了?有什么问题吗?”有人小心翼翼的上前问道。