“是是是,你总是有理由。”沈香苗对这个堂弟十分疼爱,脸上的笑更是多了几分的宠溺感,特地先拿了些出来,塞到他手中:“桂花红豆米糕,冬瓜糖,你先趁着这会儿不忙,给杜大夫那送去些,也让水生大哥和文武都尝尝鲜。”
“哎。”沈文韬兴冲冲的应了,却是按捺不住内心的好奇,先将那包好的糕点拿出来瞧了瞧。
桂花红豆米糕,散发着浓浓的桂花香甜气味,白白的糯米材质,里头镶嵌着晶莹的红豆,红白相间,煞是好看,单单是瞧着,便是垂涎欲滴了,再加上这冒出来的阵阵的香甜气味,越发让人垂涎三尺。
尤其沈文韬这种喜欢甜食的,此时已是迫不及待的拈了一小块放入口中。
软糯香甜,入口即化,桂花的香浓,蜜红豆的甜烂,这滋味,怕是只能用妙不可言来形容了。
试吃完这桂花红豆米糕的沈文韬,接着越是一脸欣喜的把目光放在了那冬瓜糖上头。
冬瓜糖,从前不曾吃过,但是听着名字的话,是用冬瓜做成的糖罢。
只是这冬瓜分明是菜,也能做成糖来吃么?
沈文韬越发好奇的打量了一下那晶莹剔透的,像是冰糖一样,整整齐齐的两寸来长的冬瓜糖,思量了片刻之后,才放入口中。
这一入口,沈文韬便险些惊叫起来。
甜,是第一感受,毕竟叫做糖嘛,而且瞧着外头似乎也裹了一层糖粉的模样,这甜倒是不算稀奇。
稀奇的是这口感,并没有想象中像冬瓜菜一般的软烂没口感,软糯之余倒是多了些弹爽之感。
总的来说,就是好吃!
沈文韬吃了一条之后,觉得不过瘾,又往口中丢了一根。
沈香苗在一旁瞧的咯咯直笑:“你再这般的吃下去,怕是待会儿就要让你给吃完了,赶紧送过去吧,还多的是,保准让你解了馋去。”
沈文韬这才回过神来,不好意思的挠了挠后脑勺,将口中的冬瓜糖吞入口中,丢下一句“晓得了,我这就去。”
接着便像是风一样的出了铺子的门。
瞧着沈文韬没个正形的模样,沈香苗不由得摇头轻笑,接着又拿了一些给方怀仁,让他带了回去给家里人尝尝。
桂花红豆糕,把糯米粉、粘米粉和糖粉都过了筛子,加了桂花糖、水、泡了蜜的蜜红豆,搅拌均匀成小块,放倒磨具里头压实压平,再在上头抹上一层的桂花糖,上了蒸锅蒸便好,等出锅后放凉脱模,切了小块便可以吃,若是略冰上一冰的话,这口感便是更好了。
“哎。”沈文韬兴冲冲的应了,却是按捺不住内心的好奇,先将那包好的糕点拿出来瞧了瞧。
桂花红豆米糕,散发着浓浓的桂花香甜气味,白白的糯米材质,里头镶嵌着晶莹的红豆,红白相间,煞是好看,单单是瞧着,便是垂涎欲滴了,再加上这冒出来的阵阵的香甜气味,越发让人垂涎三尺。
尤其沈文韬这种喜欢甜食的,此时已是迫不及待的拈了一小块放入口中。
软糯香甜,入口即化,桂花的香浓,蜜红豆的甜烂,这滋味,怕是只能用妙不可言来形容了。
试吃完这桂花红豆米糕的沈文韬,接着越是一脸欣喜的把目光放在了那冬瓜糖上头。
冬瓜糖,从前不曾吃过,但是听着名字的话,是用冬瓜做成的糖罢。
只是这冬瓜分明是菜,也能做成糖来吃么?
沈文韬越发好奇的打量了一下那晶莹剔透的,像是冰糖一样,整整齐齐的两寸来长的冬瓜糖,思量了片刻之后,才放入口中。
这一入口,沈文韬便险些惊叫起来。
甜,是第一感受,毕竟叫做糖嘛,而且瞧着外头似乎也裹了一层糖粉的模样,这甜倒是不算稀奇。
稀奇的是这口感,并没有想象中像冬瓜菜一般的软烂没口感,软糯之余倒是多了些弹爽之感。
总的来说,就是好吃!
沈文韬吃了一条之后,觉得不过瘾,又往口中丢了一根。
沈香苗在一旁瞧的咯咯直笑:“你再这般的吃下去,怕是待会儿就要让你给吃完了,赶紧送过去吧,还多的是,保准让你解了馋去。”
沈文韬这才回过神来,不好意思的挠了挠后脑勺,将口中的冬瓜糖吞入口中,丢下一句“晓得了,我这就去。”
接着便像是风一样的出了铺子的门。
瞧着沈文韬没个正形的模样,沈香苗不由得摇头轻笑,接着又拿了一些给方怀仁,让他带了回去给家里人尝尝。
桂花红豆糕,把糯米粉、粘米粉和糖粉都过了筛子,加了桂花糖、水、泡了蜜的蜜红豆,搅拌均匀成小块,放倒磨具里头压实压平,再在上头抹上一层的桂花糖,上了蒸锅蒸便好,等出锅后放凉脱模,切了小块便可以吃,若是略冰上一冰的话,这口感便是更好了。