林曦最近新推出了好几款设计简约的生日蛋糕款式,因为用色大胆新颖、清新又诗意,很受大家欢迎。

    她将生日蛋糕用的蛋糕坯切成三片,每一层均匀抹上奶油、放上草莓粒,最后用奶油抹匀整个蛋糕体。取一部分奶油分别和蓝色、粉色的食用色素调和,将颜色调至淡蓝色和淡粉色。

    淡蓝色和淡粉色的奶油,在抹刀的挥舞下慢慢在蛋糕中央不规则的蕴开,仿佛天空中的粉色晚霞一般,煞是好看。

    法式草莓塔的塔皮,是用黄油小块和面粉不断按压,然后加入鸡蛋液混合而成的。林曦将挞皮放入模具,在烤制的过程中来做草莓挞的馅料。

    她首先将香草荚的籽取出,再和香草荚一起放入淡奶油中熬出香味。过滤放凉后倒入鸡蛋、玉米淀粉、糖粉混合液体中拌匀。

    新出炉的挞皮,金黄金黄又香喷喷的,林曦将刚才拌匀的液体倒入其中,放入烤箱继续烤制。

    烤好后的草莓塔底泛着诱人的焦黄色,她另取一些切好的草莓,在塔底上面摆成花型,划z字形淋入焦糖糖浆。

    法式草莓塔顿时光鲜亮丽了起来,诱人的焦糖色仿佛在喊着:吃我,吃我!

    林曦将两个生日快乐牌,分别插在生日蛋糕和水果塔上面,放进包装盒里,然后拿出手机拍照记录,放入冰箱冷藏。

    抹茶红豆卷和芒果酸奶布丁都在冰箱冷藏,这位客户和林曦一样都很喜欢抹茶,她每次订的蛋糕卷都是抹茶口味的。

    芒果酸奶布丁是双色的,上层是黄灿灿的芒果色,下面是白色的酸奶层,既有浓郁的酸奶味道,也有甜甜的芒果香气,入口即化。

    林曦精心的给抹茶红豆卷和芒果酸奶布丁进行包装,突然听到外面传来一阵雷声。她掀起窗边的纱帘看了一下,刚才还晴朗的蓝天,转眼间已经乌云密布。看来一场暴雨怕是免不了了。

    林曦马上给客户发了微信,和她说了一下单元楼号,请她停车到楼下,避免甜品的包装淋湿,又叮嘱她开车注意安全。

    叮咚,叮咚

    昨天和邻居们建的微信群突然蹦出来两条消息。

    陆赫铭:“大家都在干什么啊?”

    陆赫铭:“外面要下雨了哦,出门记得带伞。”

    小小仙女:不怕,我在家看电视剧呢。

    喜乐多:我也在家。