“审核的严格可不仅仅是针对厨师的，每个人都不能放松。”韩嘉怡一脸神秘的提醒道，“你知道米其林探员会在进店之後，趁着大家不注意的时候在椅子下一个不起眼的地方放下一根勺子，看看服务员会不会发现吗？如果没发现……明年见。”
“真有意思。”白仁宗饶有兴趣的说，“那你怎麽不冲二星呢？”
“你以为我最近整天琢磨新的菜谱是在g什麽？”韩嘉怡咬牙切齿的反问。
“那我拉你一起做视频，会不会耽搁你冲星？”白仁宗有点担忧的问。
“g嘛？这个时候突然这麽T贴……”韩嘉怡狐疑的看着他，“这倒不至於啦，我的店平时没有我也能正常运作，我现在能做的除了开发新菜谱就没别的了……”
王蓓也cHa了一句：“其实在我们国家，一星米其林真的挺简单。老外不懂中华料理，所以你只要把餐馆装修得JiNg致一点，菜不要太难吃，简而言之就是多砸砸钱，基本上就是一星了。”
“但是西餐厅除外。”韩嘉怡补充道：“所以你可以发现，一星米其林的中餐馆往往都是装修很豪华，菜价很昂贵，味道却很一般。而西餐厅就不同了，在国内能拿下米其林星的西餐厅，都是有相当水准的。”
白仁宗恍然点头：这两个人请得真是太值了。
虽然他也提前做过调查，但这些行内的潜规则一个外行人怎麽可能知道呢？
聊了这麽一会儿，他们的料理开始上桌了。
第一道上的是前菜。
摆在盘子里的这道菜，下面放着几颗黑sE的鹅卵石，每颗鹅卵石上摆放着一颗玫红sE的“珠宝”，而珠宝上点缀了一些米粒大小的粉红sE蜜蜂花。
这道菜JiNg致得让人简直不忍心下口。
当然，它的量也是少的让人不忍心下口，可以吃的部分还没有装饰多。
“请用勺子舀起一颗之後，从这边碗里添加一点N油食用，味道更佳。”服务生解释道。
白仁宗点了点头，和韩嘉怡、王蓓一起舀起一颗玫红sE的“珠宝”，然後又在勺子里加了一点N油，张口吃了下去。
外面的那层亮晶晶的玫红sE物质其实是某种果冻，里面是富有弹X的白r0U，搭配N油中淡淡的刺激X味道，一口咬下去，首先传来的是蜜蜂花的植物清香，然後是白r0U特有的海洋气息，最後则是从N油中传来的大地的厚重。
“到底是两星米其林……”白仁宗托着下巴沉Y起来：这料理的水准真不是盖的，从摆盘到刀工再到味道最後是层次感，无一不是顶尖，难怪有信心冲击三星米其林。
“唔……”韩嘉怡脸上浮现出一丝不服输的表情，但她却说不出话来。
“真有意思。”白仁宗饶有兴趣的说，“那你怎麽不冲二星呢？”
“你以为我最近整天琢磨新的菜谱是在g什麽？”韩嘉怡咬牙切齿的反问。
“那我拉你一起做视频，会不会耽搁你冲星？”白仁宗有点担忧的问。
“g嘛？这个时候突然这麽T贴……”韩嘉怡狐疑的看着他，“这倒不至於啦，我的店平时没有我也能正常运作，我现在能做的除了开发新菜谱就没别的了……”
王蓓也cHa了一句：“其实在我们国家，一星米其林真的挺简单。老外不懂中华料理，所以你只要把餐馆装修得JiNg致一点，菜不要太难吃，简而言之就是多砸砸钱，基本上就是一星了。”
“但是西餐厅除外。”韩嘉怡补充道：“所以你可以发现，一星米其林的中餐馆往往都是装修很豪华，菜价很昂贵，味道却很一般。而西餐厅就不同了，在国内能拿下米其林星的西餐厅，都是有相当水准的。”
白仁宗恍然点头：这两个人请得真是太值了。
虽然他也提前做过调查，但这些行内的潜规则一个外行人怎麽可能知道呢？
聊了这麽一会儿，他们的料理开始上桌了。
第一道上的是前菜。
摆在盘子里的这道菜，下面放着几颗黑sE的鹅卵石，每颗鹅卵石上摆放着一颗玫红sE的“珠宝”，而珠宝上点缀了一些米粒大小的粉红sE蜜蜂花。
这道菜JiNg致得让人简直不忍心下口。
当然，它的量也是少的让人不忍心下口，可以吃的部分还没有装饰多。
“请用勺子舀起一颗之後，从这边碗里添加一点N油食用，味道更佳。”服务生解释道。
白仁宗点了点头，和韩嘉怡、王蓓一起舀起一颗玫红sE的“珠宝”，然後又在勺子里加了一点N油，张口吃了下去。
外面的那层亮晶晶的玫红sE物质其实是某种果冻，里面是富有弹X的白r0U，搭配N油中淡淡的刺激X味道，一口咬下去，首先传来的是蜜蜂花的植物清香，然後是白r0U特有的海洋气息，最後则是从N油中传来的大地的厚重。
“到底是两星米其林……”白仁宗托着下巴沉Y起来：这料理的水准真不是盖的，从摆盘到刀工再到味道最後是层次感，无一不是顶尖，难怪有信心冲击三星米其林。
“唔……”韩嘉怡脸上浮现出一丝不服输的表情，但她却说不出话来。