接着白仁宗看了看韩嘉怡制作的排骨：“同样的道理，为了解决口感问题，嘉怡只能红烧，而不能炖煮，因为炖煮需要更长时间，否则先炖再烤，它的口感会更好。”
“杨桦主厨先煮后炸也是一样，这份排骨的口感比起炸排骨确实很软烂，但真的要做到一咬就整块肉脱骨而下还需要更多时间。所以杨桦主厨才做出了这种炸排骨的方式。”
“还有刘大师的蒸排骨，如果有更多时间准备，相信刘大师能将中华料理的技艺展示得更加淋漓尽致吧？徐女士也是因为时间不足才选择烟熏。每个人都是为了与时间对抗，不得不采用了这些料理方式。然而只有亚当主厨，完美的解决了时间的难题。”
白仁宗这一番解说，让现场的众人只想得到两个字：专业。
其他人也立刻上前品尝了亚当的肋排，然后纷纷感叹起来。
“这对烤箱和火候的利用……老朽自愧不如啊。”刘耀军皱眉道，“看来，老朽也不能过于自大自满，作为非遗传人就驻足不前，还要更多去学习这些国际化的技术。”
“这个是厉害啊……”徐莉一阵唏嘘，“到底是世界顶尖的三星水准，在这么短的时间内就能做到这种完成度……这次的旅程真是值了。”
“厉害厉害，我那份确实跟人家不是一个档次。”华枫也兴奋的说，“真是学到了不少，长见识了。”
只有杨桦和韩嘉怡在旁不服气的碎碎念：“啧，就这……凭什么比我做的好吃？”“我家老白也是太心软了，看人家两连败，所以想照顾一下世界第一的面子……”
随即，众人又轮番品尝了一下其他人的作品，而这时候他们佩服的就是白仁宗了。
“这评价真是，只字不差。”刘耀军向白仁宗比出了大拇指，“你小子，名不虚传。”
“确实。”徐莉笑着点头，“我对老白的结果没有任何异议。”
“我也是！”华枫爽朗的笑道，“呀，真是……惭愧啊，还有很多要学习的！”
白仁宗谦虚了一下，然后最后做了一番结束的引导语：“所以，最终的结果就是这样啦。这一期的节目就到此结束，因为节目还是第一期，欢迎大家在评论区提意见，后续我也会根据大家的意见，在能力范围内进行调整的。咱们下一期节目再见吧？”
说完这个结束语，白仁宗才长松了口气。
他担心的事终究还是发生了：水平差距过于明显。
亚当和杨桦的水平确实太高了点，韩嘉怡虽说也是两星米其林，但她如果想做是肯定能冲到三星的，限制她的不是她的能力，而是餐馆的消费水准。
所以，平时看着韩嘉怡、亚当和杨桦三个人展开料理对决，大家感觉可能没什么特别的，但一旦加入别的厨师，观众就会立刻意识到这三个人才是“神仙打架”。
这就好比平时看职业选手打比赛，觉得也就那样，好像“我上我也行”，但是上几个钻石分段的玩家上去和职业选手5V5，才发现简直就是单方面虐菜。
“杨桦主厨先煮后炸也是一样，这份排骨的口感比起炸排骨确实很软烂，但真的要做到一咬就整块肉脱骨而下还需要更多时间。所以杨桦主厨才做出了这种炸排骨的方式。”
“还有刘大师的蒸排骨，如果有更多时间准备，相信刘大师能将中华料理的技艺展示得更加淋漓尽致吧？徐女士也是因为时间不足才选择烟熏。每个人都是为了与时间对抗，不得不采用了这些料理方式。然而只有亚当主厨，完美的解决了时间的难题。”
白仁宗这一番解说，让现场的众人只想得到两个字：专业。
其他人也立刻上前品尝了亚当的肋排，然后纷纷感叹起来。
“这对烤箱和火候的利用……老朽自愧不如啊。”刘耀军皱眉道，“看来，老朽也不能过于自大自满，作为非遗传人就驻足不前，还要更多去学习这些国际化的技术。”
“这个是厉害啊……”徐莉一阵唏嘘，“到底是世界顶尖的三星水准，在这么短的时间内就能做到这种完成度……这次的旅程真是值了。”
“厉害厉害，我那份确实跟人家不是一个档次。”华枫也兴奋的说，“真是学到了不少，长见识了。”
只有杨桦和韩嘉怡在旁不服气的碎碎念：“啧，就这……凭什么比我做的好吃？”“我家老白也是太心软了，看人家两连败，所以想照顾一下世界第一的面子……”
随即，众人又轮番品尝了一下其他人的作品，而这时候他们佩服的就是白仁宗了。
“这评价真是，只字不差。”刘耀军向白仁宗比出了大拇指，“你小子，名不虚传。”
“确实。”徐莉笑着点头，“我对老白的结果没有任何异议。”
“我也是！”华枫爽朗的笑道，“呀，真是……惭愧啊，还有很多要学习的！”
白仁宗谦虚了一下，然后最后做了一番结束的引导语：“所以，最终的结果就是这样啦。这一期的节目就到此结束，因为节目还是第一期，欢迎大家在评论区提意见，后续我也会根据大家的意见，在能力范围内进行调整的。咱们下一期节目再见吧？”
说完这个结束语，白仁宗才长松了口气。
他担心的事终究还是发生了：水平差距过于明显。
亚当和杨桦的水平确实太高了点，韩嘉怡虽说也是两星米其林，但她如果想做是肯定能冲到三星的，限制她的不是她的能力，而是餐馆的消费水准。
所以，平时看着韩嘉怡、亚当和杨桦三个人展开料理对决，大家感觉可能没什么特别的，但一旦加入别的厨师，观众就会立刻意识到这三个人才是“神仙打架”。
这就好比平时看职业选手打比赛，觉得也就那样，好像“我上我也行”，但是上几个钻石分段的玩家上去和职业选手5V5，才发现简直就是单方面虐菜。