苏逸阳的办法很通俗易懂，总的来说就是两个词。
限量和加价！
限量的意思就是，从明天起，将六道主打的招牌菜进行限量供应，比如每天糖醋排骨这到菜只卖十五份，超出十五份后，这道菜就不卖了。
同时将六道主打的招牌菜加价，在价格上进行提升，进而控制客人点单的数量，以此提高其余菜品的点单率。
众人听到苏逸阳的想法，都不禁点了点头，觉得这个办法可行。
“逸阳这个办法可以，这样或许我们每日的销售额会降低，但可以保证我们每个人都不会过度劳累，我们只有五个人，只要有一个人累倒了，那我们的人手便会立刻不够用，整个餐厅没准都得停业休息。”宋文鹏正色道。
闫宁点了点头：“按照逸阳的办法来，也不见得会令我们的销售额降低，其实他的方法，只是将他的压力平摊到我们三个人的身上而已，进而提升了我们的菜品的多销，此消彼长，最后的销售额应该不会差太多的。”
杨俊宇附和道：“是呗，今天我就看着阳哥忙了，我的菜几乎没什么人点，我几乎全天都在给阳哥当下手，作用微乎其微。”
“小宇，你可别这么说，今天你可是帮了我大忙，要是没有你，我今天真的会被累瘫的。”苏逸阳笑道。
云婉仪没有说话，而是给每人倒了杯鲜榨西瓜汁，能将苏逸阳身上的压力分担出去，她是再开心不过的了，看着今天苏逸阳疲惫的模样，这可给她心疼坏了，就算是今天苏逸阳没有开口，她明天也会说的。
“今天我的素菜只销售出了十份，而逸阳今天销售出去的菜，都快有我近五倍多了。”闫宁感慨道。
宋文鹏见大家对于这个提议都很赞同，作为暂代店长的他，拍板决定道：“既然大家都赞同，那我们就按照这个计划实施，明天就开始限量供应主打菜。”
众人点头，商量完这件事，便纷纷开始动筷子吃饭，忙活了大半天，也都饿急了。
吃完饭后，几人收拾碗筷。
“婉仪、宁姐，你们俩先回公寓吧，这里我们三个男人来就行，你们回家把明天需要采购的食材列出来，顺便算算今天净盈利多少钱。”宋文鹏开口道。
闫宁和云婉仪闻言，都摇了摇头，云婉仪道：“鹏哥，刷碗洗盘子这样的事，我们可以的，你们今天都忙一天了，该是让我们出出力了。”
“你这话说的，什么叫我们今天忙了一天，你们俩不也同样忙了一天嘛。”宋文鹏笑道：“你们俩就回去吧，再者说清洗台也容不下那么多人。”
宋文鹏说完后，苏逸阳接着说道：“回去吧，你们女人的手不应该干这样的活儿，算账和列清单也是很重要的，任务不比我们的轻。”
在苏逸阳和宋文鹏的劝说下，闫宁和云婉仪勉强答应了下来，闫宁进屋收拾钱款和随身物品，宋文鹏和杨俊宇则率先走进了厨房。
限量和加价！
限量的意思就是，从明天起，将六道主打的招牌菜进行限量供应，比如每天糖醋排骨这到菜只卖十五份，超出十五份后，这道菜就不卖了。
同时将六道主打的招牌菜加价，在价格上进行提升，进而控制客人点单的数量，以此提高其余菜品的点单率。
众人听到苏逸阳的想法，都不禁点了点头，觉得这个办法可行。
“逸阳这个办法可以，这样或许我们每日的销售额会降低，但可以保证我们每个人都不会过度劳累，我们只有五个人，只要有一个人累倒了，那我们的人手便会立刻不够用，整个餐厅没准都得停业休息。”宋文鹏正色道。
闫宁点了点头：“按照逸阳的办法来，也不见得会令我们的销售额降低，其实他的方法，只是将他的压力平摊到我们三个人的身上而已，进而提升了我们的菜品的多销，此消彼长，最后的销售额应该不会差太多的。”
杨俊宇附和道：“是呗，今天我就看着阳哥忙了，我的菜几乎没什么人点，我几乎全天都在给阳哥当下手，作用微乎其微。”
“小宇，你可别这么说，今天你可是帮了我大忙，要是没有你，我今天真的会被累瘫的。”苏逸阳笑道。
云婉仪没有说话，而是给每人倒了杯鲜榨西瓜汁，能将苏逸阳身上的压力分担出去，她是再开心不过的了，看着今天苏逸阳疲惫的模样，这可给她心疼坏了，就算是今天苏逸阳没有开口，她明天也会说的。
“今天我的素菜只销售出了十份，而逸阳今天销售出去的菜，都快有我近五倍多了。”闫宁感慨道。
宋文鹏见大家对于这个提议都很赞同，作为暂代店长的他，拍板决定道：“既然大家都赞同，那我们就按照这个计划实施，明天就开始限量供应主打菜。”
众人点头，商量完这件事，便纷纷开始动筷子吃饭，忙活了大半天，也都饿急了。
吃完饭后，几人收拾碗筷。
“婉仪、宁姐，你们俩先回公寓吧，这里我们三个男人来就行，你们回家把明天需要采购的食材列出来，顺便算算今天净盈利多少钱。”宋文鹏开口道。
闫宁和云婉仪闻言，都摇了摇头，云婉仪道：“鹏哥，刷碗洗盘子这样的事，我们可以的，你们今天都忙一天了，该是让我们出出力了。”
“你这话说的，什么叫我们今天忙了一天，你们俩不也同样忙了一天嘛。”宋文鹏笑道：“你们俩就回去吧，再者说清洗台也容不下那么多人。”
宋文鹏说完后，苏逸阳接着说道：“回去吧，你们女人的手不应该干这样的活儿，算账和列清单也是很重要的，任务不比我们的轻。”
在苏逸阳和宋文鹏的劝说下，闫宁和云婉仪勉强答应了下来，闫宁进屋收拾钱款和随身物品，宋文鹏和杨俊宇则率先走进了厨房。