赵如意又想着，刚才范少爷说过，他出来开铺子，家里是支持的。虽然分号看着也挣不了多少钱，但是起码减少了他出去闲逛花钱的次数，光这一点就能省下不少钱了。
赵如意一看快到中午的饭点，急急忙忙往回赶。在门口的时候，差点撞到了正从门内出来的曲南察，曲南察想必又是来找丁隶城的。
“我刚才店里没见到你，还以为你辞工了呢。”曲南察及时收住脚。
“我在店里干的好好的，为什么要辞工？就算你回家又回来了十趟，我也不会再辞工的。”赵如意觉得这人真是莫名其妙，怎么就说自己辞工了呢，悦来楼的伙计流动性可没有那么大，不是那些天天换人的酒楼。
曲南察一时语塞，见她不太乐意的样子，“啊，比如讲自立门户什么的，前些日子你在赏味大会上切片牛肉的事情，我可是听说了。”
“你也去看了吗？”他们副榜的人上去比赛的时候，周围的观众已经稀稀落落的了，她也没注意周围有没有曲南察。
“我那天是去了，但主榜出来以后我们就离开了，有同乡说那边热闹的很，我便去了，看到很多人的厨艺比拼，主榜贴出来以后，评选出来十大名菜，我就离开了。最近你的牛肉锅子十分火热啊，我看西市这两天好像也出现有类似形式的小火锅，”他转身指了指大堂里，每个桌子上都有的那种小铁锅下面带加热的产品，“只不过有人吃了以后，说不如悦来楼的味道好，我这才知道，原来最开始是你们开始卖着牛肉锅的。你们既然那时拿赏味榜的第一名，想必味道是极好的，天有事过来跟丁隶城说一声大概，改天我再过来尝尝。”
赵如意订正了一下，“我们这榜首是在副榜上，哪里比得上十大名菜，那些才是元安城美食权威们评比出来的。”
曲南察说道，“美食这一项上，都是各有所爱，也没有什么第一第二。”
赵如意原本最不待见曲南察，但今天他那么一说，赵如意觉得他们之间的话语好像缓和了不少。
她进到店里来，郑屠户家的牛肉正好送过来，自从榜首牛肉锅开始消耗大量的肉以后，他们店里就成了郑屠户那边的大客户，享受了每天郑屠户送货到门的待遇。
他们原本想着，跟郑屠户谈谈，看看这种消耗的量，又加上了分号，能不能把牛肉的价格降一降，让郑屠户精细切分好以后再送来，这样也可以省一些处理牛肉的工序。可是郑屠户一听要精分，这报价就高了五成。
赵如意还跟他讲了好半天。郑屠户只是来回打太极，“赵娘子，我知道你们现在消耗的牛肉量非常多，铺子里能给的就是最低的价格了，我知道你所说的精分牛肉的部分，但那样的话，剩下的部分我们只能贱卖，并且平常的时候，其实一般人家因为对牛肉烹饪并不擅长，所以并不会常买牛肉，牛肉的利润远远不如猪肉多。若是按照你的要求精分牛肉的话，出售确实有些难度，就不要再为难我了。”
赵如意又跟丁隶城去看了看别家，不知是不是商量好的，跟郑屠户报价差不多甚至更贵，要么就是整卖粗卖的牛肉，若是精分的牛肉上价格又高上许多。几相比较下来，他们也明白，郑屠户给的已经是最优惠的价格了。
赵如意看着刚刚送来的还有温度的牛肉，赶在午饭开张之前开始切分大块。
店里多了两个人，跑堂的压力减轻了不少，但是人多的时候，依旧忙的脚不点地，因为他们开了新开了二层。桌子又多出了好几张。
赵如意想了想，自己这一天的行程真是满满的。
下午的时候还要去看看定做的一批小陶罐，用来装沙茶酱，她要求上面写上悦来楼的标记，这样作为自家店里卖出去的沙茶酱，也可多一项进项，她倒不怕有同行也来卖着茶沙酱。毕竟这其中的供需材料添加的顺序和分量大小不一，要试验的话，花的材料很多，成本那么高，还不如直接在自己这里买。
赵如意跟丁隶城都有很长一段时间没有见到杜怀志，她正在门口切分牛肉的时候，看到那个小山似的身影，心想杜大哥是有日子没见影子了，不知是不是太忙的缘故。
赵如意一看快到中午的饭点，急急忙忙往回赶。在门口的时候，差点撞到了正从门内出来的曲南察，曲南察想必又是来找丁隶城的。
“我刚才店里没见到你，还以为你辞工了呢。”曲南察及时收住脚。
“我在店里干的好好的，为什么要辞工？就算你回家又回来了十趟，我也不会再辞工的。”赵如意觉得这人真是莫名其妙，怎么就说自己辞工了呢，悦来楼的伙计流动性可没有那么大，不是那些天天换人的酒楼。
曲南察一时语塞，见她不太乐意的样子，“啊，比如讲自立门户什么的，前些日子你在赏味大会上切片牛肉的事情，我可是听说了。”
“你也去看了吗？”他们副榜的人上去比赛的时候，周围的观众已经稀稀落落的了，她也没注意周围有没有曲南察。
“我那天是去了，但主榜出来以后我们就离开了，有同乡说那边热闹的很，我便去了，看到很多人的厨艺比拼，主榜贴出来以后，评选出来十大名菜，我就离开了。最近你的牛肉锅子十分火热啊，我看西市这两天好像也出现有类似形式的小火锅，”他转身指了指大堂里，每个桌子上都有的那种小铁锅下面带加热的产品，“只不过有人吃了以后，说不如悦来楼的味道好，我这才知道，原来最开始是你们开始卖着牛肉锅的。你们既然那时拿赏味榜的第一名，想必味道是极好的，天有事过来跟丁隶城说一声大概，改天我再过来尝尝。”
赵如意订正了一下，“我们这榜首是在副榜上，哪里比得上十大名菜，那些才是元安城美食权威们评比出来的。”
曲南察说道，“美食这一项上，都是各有所爱，也没有什么第一第二。”
赵如意原本最不待见曲南察，但今天他那么一说，赵如意觉得他们之间的话语好像缓和了不少。
她进到店里来，郑屠户家的牛肉正好送过来，自从榜首牛肉锅开始消耗大量的肉以后，他们店里就成了郑屠户那边的大客户，享受了每天郑屠户送货到门的待遇。
他们原本想着，跟郑屠户谈谈，看看这种消耗的量，又加上了分号，能不能把牛肉的价格降一降，让郑屠户精细切分好以后再送来，这样也可以省一些处理牛肉的工序。可是郑屠户一听要精分，这报价就高了五成。
赵如意还跟他讲了好半天。郑屠户只是来回打太极，“赵娘子，我知道你们现在消耗的牛肉量非常多，铺子里能给的就是最低的价格了，我知道你所说的精分牛肉的部分，但那样的话，剩下的部分我们只能贱卖，并且平常的时候，其实一般人家因为对牛肉烹饪并不擅长，所以并不会常买牛肉，牛肉的利润远远不如猪肉多。若是按照你的要求精分牛肉的话，出售确实有些难度，就不要再为难我了。”
赵如意又跟丁隶城去看了看别家，不知是不是商量好的，跟郑屠户报价差不多甚至更贵，要么就是整卖粗卖的牛肉，若是精分的牛肉上价格又高上许多。几相比较下来，他们也明白，郑屠户给的已经是最优惠的价格了。
赵如意看着刚刚送来的还有温度的牛肉，赶在午饭开张之前开始切分大块。
店里多了两个人，跑堂的压力减轻了不少，但是人多的时候，依旧忙的脚不点地，因为他们开了新开了二层。桌子又多出了好几张。
赵如意想了想，自己这一天的行程真是满满的。
下午的时候还要去看看定做的一批小陶罐，用来装沙茶酱，她要求上面写上悦来楼的标记，这样作为自家店里卖出去的沙茶酱，也可多一项进项，她倒不怕有同行也来卖着茶沙酱。毕竟这其中的供需材料添加的顺序和分量大小不一，要试验的话，花的材料很多，成本那么高，还不如直接在自己这里买。
赵如意跟丁隶城都有很长一段时间没有见到杜怀志，她正在门口切分牛肉的时候，看到那个小山似的身影，心想杜大哥是有日子没见影子了，不知是不是太忙的缘故。