什锦菜又称十样菜,意为由十样素菜翻炒成,味美鲜香,清脆可口。

    菜易做,南姝依次拿出黄豆、豌豆、豆芽、芹菜等,洗净过后,开了火,将菜焯过一遍水,随后在锅里倒了橄榄油。

    等到锅热了起来,南姝倒入焯水过后的豆芽芹菜。

    “滋滋滋。”

    锅里溅出细油珠,南姝翻炒两下,菜的颜色变得略深,黄色的豆芽与翠绿的芹菜交缠,一股清淡的香气飘出,随后,南姝拿起白瓷盘里洗净的豌豆、玉米、萝卜丁,反手一倒,三种色泽鲜亮的豆子簌簌落下,穿过热气,投入锅里。

    豌豆青翠、玉米粒晶黄、萝卜丁橙红,粒粒饱满,颗颗晶莹,混在一起,漂亮好看。

    陆暄眼神一错不错的看着南姝的动作,记下每个细节。

    南姝余光看到了陆暄的认真的神色,顿了顿,“你是想学做菜?”

    “嗯。”

    还真是。

    翻炒的动作停了停,南姝忽然说道,“有句古话叫做‘君子远庖厨’,意思就是君子应该远离厨房,你现在想学厨艺,这倒是很新奇”

    陆暄站着,透过浅淡的烟火气,看到了南姝清亮双眸里一闪而过的促狭,削薄的唇角微挑,“君子远庖厨,意为君子有仁者之心,可不是让我们不要进厨房做菜的。”

    闻言,南姝翻炒的动作停下,瞥眼,惊讶了瞬,随即又想到陆暄的庞大的家藏古籍,也就了然,笑道,“既然你这么说,不如来试试?”

    说着,南姝将手上的锅铲抬起,想要递给陆暄。

    陆暄盯着那锅铲定定看了两秒,点点头,“好。”

    说着,从南姝手上接过锅铲,站到锅面前。

    南姝退到一边,看着陆暄的动作,眸底流露出一抹好奇。

    握住铲柄,陆暄双手带了几分力,学着南姝刚才的样子,用着极为生疏的方式,在锅内落下了自己的第一铲。

    “咔砰。”