平日里，每一次拍摄下来的内容都会被剪辑成两集的分量，放在两周内连续播出。就爱上网。。
而这一次，是中秋节特别节目，情况就有些不一样了。
一来，是综艺局给出了更长的播出时间，虽然还不至于比平时多上一倍，但也已经很充分了。二来，则是因为挂着节日的名义，要是再跟平时那样剪辑成上下集的话，必然就会有一集的播出时间跟中秋节对不上号。所以，就算是为了不出现‘名不副实’的状况，这一次的节目也不会剪辑成两集来播出。
节目时长要调整一下，相应的，拍摄时的流程也要稍微修改一下。其中最为重要的，就是要精简一下厨师们做料理的镜头。
在平时的拍摄中，厨师们需要两两对决，一共比试四次。
每一次都是一对一的对决，如果要保证每一次的对决结果都不被忽视的话，那么，参加每一次对决的那两位厨师就都必然要分到一定分量的镜头。
这些镜头都是绝对不能编辑掉的。
也就是说，如果还按照平时的拍摄流程来进行今天的拍摄，那么，单单是不能剪辑的料理镜头，就会占据到两个小时以上的分量。再算上用来做效果的那些镜头，整段节目的时长就更长了。
很显然，如果想要保证节目的时长不至于超过限制的话，那么，就肯定不能使用平时的拍摄流程。
另外，菜做好了之后，要立刻品尝。
两位厨师先一起动手料理，然后把做出来的菜交给嘉宾品尝并评分，等嘉宾们选出一名优胜者之后，另外两位厨师才会再开始第二轮的对决。这。就是平时的流程。之所以会这么安排，就是为了保证菜品的‘新鲜’程度，让嘉宾们可以品尝到最为地道的味道。从而做出最为准确并让人信服的判断。
今天，厨师们不是分成了四组两两相对。而是被分成了两组，每组各做八道菜出来，然后再统一打分比试。要是还跟平时一样一个一个轮流做菜的话，等到可以提筷品尝的那一刻，最先做好的几道菜故意就已经凉透了。
综合这些原因，节目组就修改了一下拍摄的方式。不再是让厨师们两个两个轮流出场比试，而是一次性的在摄影棚里摆开了八个料理台，让八名厨师可以同时开始料理。
或许有人会说。八个人同时开始料理的话，拍的过来么？厨师们做一道菜的时间只要十五分钟，就算今天每一个人都需要做两道菜，那也仅仅只是半个小时而已，这么一点时间，节目组能拍到足够用来剪辑的分量么？
当然没问题。
首先，节目组为每一位厨师都安排了专门的vj。无论厨师们花了多少时间，是一刻钟也好，是一个小时也罢，反正在这么一段时间内。不会有其他人过来跟他分摊拍摄时间。
经过剪辑之后会留下多少还不一定，但最起码来说，完全不用担心素材不够的问题。
其次。这一次是中秋节特别节目，考虑到节目时需要更加硬实的大菜来撑场面，所以，节目组就放宽了时间上的限制。平时是十五分钟之内必须做完一道菜，而今天，限制则是被放宽到了半小时以内。
两道菜，就是一个小时。
而这一次，是中秋节特别节目，情况就有些不一样了。
一来，是综艺局给出了更长的播出时间，虽然还不至于比平时多上一倍，但也已经很充分了。二来，则是因为挂着节日的名义，要是再跟平时那样剪辑成上下集的话，必然就会有一集的播出时间跟中秋节对不上号。所以，就算是为了不出现‘名不副实’的状况，这一次的节目也不会剪辑成两集来播出。
节目时长要调整一下，相应的，拍摄时的流程也要稍微修改一下。其中最为重要的，就是要精简一下厨师们做料理的镜头。
在平时的拍摄中，厨师们需要两两对决，一共比试四次。
每一次都是一对一的对决，如果要保证每一次的对决结果都不被忽视的话，那么，参加每一次对决的那两位厨师就都必然要分到一定分量的镜头。
这些镜头都是绝对不能编辑掉的。
也就是说，如果还按照平时的拍摄流程来进行今天的拍摄，那么，单单是不能剪辑的料理镜头，就会占据到两个小时以上的分量。再算上用来做效果的那些镜头，整段节目的时长就更长了。
很显然，如果想要保证节目的时长不至于超过限制的话，那么，就肯定不能使用平时的拍摄流程。
另外，菜做好了之后，要立刻品尝。
两位厨师先一起动手料理，然后把做出来的菜交给嘉宾品尝并评分，等嘉宾们选出一名优胜者之后，另外两位厨师才会再开始第二轮的对决。这。就是平时的流程。之所以会这么安排，就是为了保证菜品的‘新鲜’程度，让嘉宾们可以品尝到最为地道的味道。从而做出最为准确并让人信服的判断。
今天，厨师们不是分成了四组两两相对。而是被分成了两组，每组各做八道菜出来，然后再统一打分比试。要是还跟平时一样一个一个轮流做菜的话，等到可以提筷品尝的那一刻，最先做好的几道菜故意就已经凉透了。
综合这些原因，节目组就修改了一下拍摄的方式。不再是让厨师们两个两个轮流出场比试，而是一次性的在摄影棚里摆开了八个料理台，让八名厨师可以同时开始料理。
或许有人会说。八个人同时开始料理的话，拍的过来么？厨师们做一道菜的时间只要十五分钟，就算今天每一个人都需要做两道菜，那也仅仅只是半个小时而已，这么一点时间，节目组能拍到足够用来剪辑的分量么？
当然没问题。
首先，节目组为每一位厨师都安排了专门的vj。无论厨师们花了多少时间，是一刻钟也好，是一个小时也罢，反正在这么一段时间内。不会有其他人过来跟他分摊拍摄时间。
经过剪辑之后会留下多少还不一定，但最起码来说，完全不用担心素材不够的问题。
其次。这一次是中秋节特别节目，考虑到节目时需要更加硬实的大菜来撑场面，所以，节目组就放宽了时间上的限制。平时是十五分钟之内必须做完一道菜，而今天，限制则是被放宽到了半小时以内。
两道菜，就是一个小时。