“大概是我想多了吧……”苏子放长出一口气,摇摇头将这个想法扔出脑海。
“对了,你们两个的新菜做的怎么样了?”
“本味汤,时蔬冷盘对吧?”
“嗯。”赵晓曼和张子丹双双应道。
“我的已经想好做什么了,等下做来尝尝看。”张子丹率先开口。
“我也是。”赵晓曼也跟着点点头。
“好,那我们三个先做出来看看,我正好去把这道火芽银丝处理了。”苏子放向孔宴打个招呼,把自己负责的一半全部处理完,开始制作金边白菜。
也是一道熟悉的料理,稳稳当当保持在a+水准线,不过还是不能突破s级。
苏子放有点期待这次烧尾宴的时候能够有所进步。
旁边料理台,赵晓曼已经开始制作时蔬冷盘,菠菜、生菜焯水切丝,加入芥末油、麻油、生抽、糖等调味,再卷成一团放进冰箱冷冻定型,拿出后点缀上一颗枸杞。
由于火候掌握的很好,蔬菜还保持着翠绿的颜色,红绿相间看着格外诱人,清口爽脆。
系统直接给出a级评价。
【一道造型不太美观的时蔬冷盘,等级a级】
【好吃的味道也需要好看的造型装点。】
苏子放撇撇嘴。
还真是外貌协会,难道摆盘好了还可以加分么?
【可以。】
系统简单而直接的回答让苏子放无语的关闭面板。
再看向张子丹的料理台,她才刚刚准备好本味汤的食材。
“对了,你们两个的新菜做的怎么样了?”
“本味汤,时蔬冷盘对吧?”
“嗯。”赵晓曼和张子丹双双应道。
“我的已经想好做什么了,等下做来尝尝看。”张子丹率先开口。
“我也是。”赵晓曼也跟着点点头。
“好,那我们三个先做出来看看,我正好去把这道火芽银丝处理了。”苏子放向孔宴打个招呼,把自己负责的一半全部处理完,开始制作金边白菜。
也是一道熟悉的料理,稳稳当当保持在a+水准线,不过还是不能突破s级。
苏子放有点期待这次烧尾宴的时候能够有所进步。
旁边料理台,赵晓曼已经开始制作时蔬冷盘,菠菜、生菜焯水切丝,加入芥末油、麻油、生抽、糖等调味,再卷成一团放进冰箱冷冻定型,拿出后点缀上一颗枸杞。
由于火候掌握的很好,蔬菜还保持着翠绿的颜色,红绿相间看着格外诱人,清口爽脆。
系统直接给出a级评价。
【一道造型不太美观的时蔬冷盘,等级a级】
【好吃的味道也需要好看的造型装点。】
苏子放撇撇嘴。
还真是外貌协会,难道摆盘好了还可以加分么?
【可以。】
系统简单而直接的回答让苏子放无语的关闭面板。
再看向张子丹的料理台,她才刚刚准备好本味汤的食材。