方寸海鲜酒楼生意的火爆确实出了雷欢喜的想象。
从上午1o点过后就开始有客人了,一直要忙到晚上11点左右。
年夜饭?
早就已经订到了年初八了。
而造成生意如此火爆也是有原因的。
比如海鲜的质量确实好,比如雷欢喜的明星效应。
当然还有一点,那就是本身酒楼不是很大,无法应付那么多的客人。
按照谷斐波的设计,如果酒楼能够再扩大一倍的话,那么在接待客人的时候就可以比较从容了。
而且酒楼的工作人员也不必再如此忙碌。
扩大?
这么火爆的生意雷欢喜当然也想扩大,可是到哪里再去找店面呢?
“雷总,再忍一段时候我想就有了。”这个时候谷斐波却忽然如此说道。
“哦?为什么?”
“隔壁啊。”谷斐波的手朝店门外指了指:“自从我们的酒楼开张后,对隔壁的海山黄金酒楼已经形成了很大的冲击,这条街附近一共只有两家海鲜酒楼,一对比可就对比出高低来了。”
以前在这里只有一家海山黄酒海鲜酒楼,生意还算不错,可是当方寸酒楼加入到竞争后事情很快生了变化。看
不怕不识货就怕货比货!
和方寸酒楼一笔,黄金酒楼无论在质量上还是在价格上都远远的落到了下风。
一些在方寸酒楼没有订到位置的客人也曾经顺道去了黄金酒楼,但一尝那里菜的口味完全和方寸酒楼不是一个档次的。
价格也同样比方寸酒楼要贵得许多。
从上午1o点过后就开始有客人了,一直要忙到晚上11点左右。
年夜饭?
早就已经订到了年初八了。
而造成生意如此火爆也是有原因的。
比如海鲜的质量确实好,比如雷欢喜的明星效应。
当然还有一点,那就是本身酒楼不是很大,无法应付那么多的客人。
按照谷斐波的设计,如果酒楼能够再扩大一倍的话,那么在接待客人的时候就可以比较从容了。
而且酒楼的工作人员也不必再如此忙碌。
扩大?
这么火爆的生意雷欢喜当然也想扩大,可是到哪里再去找店面呢?
“雷总,再忍一段时候我想就有了。”这个时候谷斐波却忽然如此说道。
“哦?为什么?”
“隔壁啊。”谷斐波的手朝店门外指了指:“自从我们的酒楼开张后,对隔壁的海山黄金酒楼已经形成了很大的冲击,这条街附近一共只有两家海鲜酒楼,一对比可就对比出高低来了。”
以前在这里只有一家海山黄酒海鲜酒楼,生意还算不错,可是当方寸酒楼加入到竞争后事情很快生了变化。看
不怕不识货就怕货比货!
和方寸酒楼一笔,黄金酒楼无论在质量上还是在价格上都远远的落到了下风。
一些在方寸酒楼没有订到位置的客人也曾经顺道去了黄金酒楼,但一尝那里菜的口味完全和方寸酒楼不是一个档次的。
价格也同样比方寸酒楼要贵得许多。