第497章宾主尽欢(1/4)
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第497章宾主尽欢
连夫人、水瑶跟谷叔一直很仔细的守在大厨房，生怕人多手杂，会在吃食里面混进了什么不好的东西。
季巧巧这会儿倒是很踏实，因为贺英朗已经有了皇命的保证，所以她很开心。
她认认真真的准备所有食材，都是她亲手切菜跟摆盘的。
而且所有食材的最后一步清洗过程都是用灵泉水冲过一遍的，保证了干净卫生。
准备的素菜并不多，只有老豆腐、大白菜、粉条、木耳、香菇、黄豆芽，因为皇上不喜欢太多素菜，所以这就算齐了。
季巧巧又炒好了火锅底料，特别强调了香、鲜、麻，辣味少放了一些，就算是不常吃辣的人也会觉得温和好入口。
连夫人跟白大夫人试做的鸳鸯锅刚好已经出来了，季巧巧便做了鸳鸯锅底，另一边是鸡汤锅底，加了很贵的干松茸，香气扑鼻。
季巧巧试喝了一口白汤，撒上一点点香菜末，滋味无穷。
“这个锅底应该可以了，让那位太监大人过来尝一尝吧。”季巧巧道。
谷叔便去请了大太监过来，大太监一尝，眼睛都眯了起来，“哎哟，贺夫人手艺可真好，咱家便是在御膳房都很少喝到这么好的味道呢。”
季巧巧一本正经的说道：“大人过奖了，我们做的不过是些家常口味罢了。要是大人喜欢，休沐的时候可以常来坐，小酌几杯。”
那大太监笑着说：“怪不得连皇上都夸奖贺夫人，真是太会说话了。”
季巧巧又让大太监检查了所有已经装好盘的食材，道：“您看看还有什么缺的。”
“挺好了，既然吃的是家常菜，这些朴素的东西就很好。”大太监说：“再说了，这道麻辣火锅是贺夫人做出来的，您肯定比咱家知道什么菜最好吃。就听的，准没错。”
连家素来大方，对于这位皇上身边的贴身大总管更是出手不凡，连昭是直接塞了一张一百两的银票给他，所以大太监对连府的人都很客气。
连夫人让人挖出了府里埋着的一坛子桃花酿，酒味温和清甜，配火锅应该很合适。
季巧巧又让人熬了银耳绿豆汤备用，她还亲手蒸了一个蜂蜜鸡蛋糕，让下人合力打了一大盆子奶油，分出一半用红枣汁调了颜色，做成一个特别漂亮的奶油蛋糕。
第497章宾主尽欢
连夫人、水瑶跟谷叔一直很仔细的守在大厨房，生怕人多手杂，会在吃食里面混进了什么不好的东西。
季巧巧这会儿倒是很踏实，因为贺英朗已经有了皇命的保证，所以她很开心。
她认认真真的准备所有食材，都是她亲手切菜跟摆盘的。
而且所有食材的最后一步清洗过程都是用灵泉水冲过一遍的，保证了干净卫生。
准备的素菜并不多，只有老豆腐、大白菜、粉条、木耳、香菇、黄豆芽，因为皇上不喜欢太多素菜，所以这就算齐了。
季巧巧又炒好了火锅底料，特别强调了香、鲜、麻，辣味少放了一些，就算是不常吃辣的人也会觉得温和好入口。
连夫人跟白大夫人试做的鸳鸯锅刚好已经出来了，季巧巧便做了鸳鸯锅底，另一边是鸡汤锅底，加了很贵的干松茸，香气扑鼻。
季巧巧试喝了一口白汤，撒上一点点香菜末，滋味无穷。
“这个锅底应该可以了，让那位太监大人过来尝一尝吧。”季巧巧道。
谷叔便去请了大太监过来，大太监一尝，眼睛都眯了起来，“哎哟，贺夫人手艺可真好，咱家便是在御膳房都很少喝到这么好的味道呢。”
季巧巧一本正经的说道：“大人过奖了，我们做的不过是些家常口味罢了。要是大人喜欢，休沐的时候可以常来坐，小酌几杯。”
那大太监笑着说：“怪不得连皇上都夸奖贺夫人，真是太会说话了。”
季巧巧又让大太监检查了所有已经装好盘的食材，道：“您看看还有什么缺的。”
“挺好了，既然吃的是家常菜，这些朴素的东西就很好。”大太监说：“再说了，这道麻辣火锅是贺夫人做出来的，您肯定比咱家知道什么菜最好吃。就听的，准没错。”
连家素来大方，对于这位皇上身边的贴身大总管更是出手不凡，连昭是直接塞了一张一百两的银票给他，所以大太监对连府的人都很客气。
连夫人让人挖出了府里埋着的一坛子桃花酿，酒味温和清甜，配火锅应该很合适。
季巧巧又让人熬了银耳绿豆汤备用，她还亲手蒸了一个蜂蜜鸡蛋糕，让下人合力打了一大盆子奶油，分出一半用红枣汁调了颜色，做成一个特别漂亮的奶油蛋糕。