屋外大雪纷纷扬扬，调皮的雪花在风中飘舞，时不时的钻进郑长生的脖子里，感觉凉丝丝的。 屋内火炕烧的熥（teng）人，温暖如春。 夫子方克勤和老族长在炕上盘腿而坐，李秀英和陆氏则敬陪末座。 这张炕桌很大，几乎有炕的三分之一了，是郑长生让大个子找他哥，村里唯一的木匠郑瘸子定做的。 为此花费了三十个铜板的工费，尽管他知道这个价格都可以去买一个回来了，但是他仍旧着大个子去定做。 郑根生其实是很心疼这个弟弟的，但是无奈家有母虎，他又身有残疾，只能看着弟弟受白眼挨欺负。 他偷着不知多少次给弟弟大个子送吃的，有一次还被悍妻王氏逮到，痛骂了他三天不休。 现在大个子在自己家做了长工，生活有了保障，而且手里也有了余钱。 光是郑长生知道的，就不下三次往家送钱给哥哥嫂嫂。 这让他嫂子是大为吃惊，对他是刮目相看，而且顺带着对他哥哥的态度都变了许多。 以前大个子除了一身的力气，就无甚优点，尤其是这货还很能吃。 家里都不富裕，一年下来就那么多粮食。 他多吃一口，别人就得少吃一口，你想，这矛盾不就出来了吗？..\ 可是现在的大个子，则是今非昔比了。 一身崭新的麻布棉衣，连鞋子都是千层底的棉鞋，他现在被郑家养的是身强体壮，而且还每个月给家里进项。 现在又给哥哥揽下一个活计，可以赚三十个铜钱呢。 王氏开心的是端茶倒水，比见了她亲兄弟都热情。 当然大个子也是满足的，这座农家小院毕竟是他的家，自幼跟哥哥、爹娘一起生活的家。 能得到家人的认同，大个子咧嘴嘿嘿的憨笑着。 他虽然反应有点慢，可是哑巴吃饺子心里有数啊。 他知道这是少爷给自己一个回归家庭的机会，心中自然是感恩不尽的。 李秀英一边喝茶，一边焦急的等待着。 也不知道宝贝儿子要搞什么，弄的如此神秘兮兮的，还让人把老族长和夫子都请了过来。 说是品尝秘制烤鸭，可是这也不用搞的这么让人心痒难耐吧？ 端上来吃不就完了，还偏得搞的如此的有仪式感。 每人进屋之后，热毛巾板净手净脸，然后上炕喝茶等待。 就在等待的间隙，小七和大个子每人端着一个托盘。 上面摆着各色的菜码，每人还有一碟甜面酱。 可是话说烤鸭呢？平时风风火火急性子的李秀英真有点等不及了。 与她焦急不安相对应的是老族长和方克勤的淡定从容。 尤其是方克勤，跟老族长谈笑风生的看似一点都不着急。 不愧是饱读诗书的大儒，李秀英心里暗暗的赞叹。 比起来她倒是有点小家子气了，不过这也不能怪她。 毕竟这是在她家里，她是请客的一方，但是她又是完全不知道儿子在搞什么鬼。 她想去后厨看看，可是儿子不让，让她耐心的等待惊喜即可。 熊孩子，还惊喜，别到时候给老娘一个惊吓就好了，这要是在夫子众人面前丢了人，那就太不好了。 就在这个时候，郑长生带着狗蛋娘进来了。 狗蛋娘手里端着一个黑漆托盘，上面放着一个倒扣着的白瓷盆子。 外面风雪交加，这是郑长生想
出来的保温方法。 虽然厨房离他的房间不远，但是外面零下的温度，都结冰了，还有凛冽的北风吹着。 如果不加以保温的话，走到这里也该凉透了，那吃起来就没意思了。 陆氏从郑长生一进门，就一直观察着，她也很是好奇，生哥儿这孩子到底搞什么名堂啊？ 狗蛋娘小心翼翼的放下托盘，然后打开白瓷盆。 只见呈现在大家眼前的是一盘薄面饼，还有一只烤成金黄色的鸭子，香味扑鼻，里面还隐隐的带着一丝果木的清香之味。 郑长生微微一笑道：“婶儿，开始吧。” 狗蛋娘变戏法一样的拿出一把模样精致的短刀，让人诧异的是短刀的柄上镶嵌了一枚蓝宝石。. 这把刀可是太精致了，而且刃薄锋利，切割起来就像是烧红的烙铁插进猪油里一样，丝毫的没有粘连，刀过之处肉既分离。 不说薄如蝉翼也差不多了，不多不少正好是一百零八片。 郑长生很满意狗蛋娘的手艺，不过说到头还是他的刀子够锋利。 没错，这把刀正是当初瘦拐子的那把，被郑长生顺手牵羊给弄回来了，反正是人也死了没人找后账，不要白不要。 就算是拐带虐待老子，而且还让母亲悲伤不已的赔偿了。 初始狗蛋娘用寻常的切菜刀，可是怎么都不能满足郑长生的需要。 最后无奈，才拿出这把短刀来撑场面，还别说，狗蛋娘在练习了一只鸭子后，手法还算是可以入眼。 炫了一番的郑长生走上前来，拿起一块面饼揉成一团抓在手里，然后又张开小手。 奇迹出现了，那本来在所有人意识中应该成为面团的薄饼，竟然复又恢复成原状。 哈，这可惊奇坏了李秀英，就连方克勤波澜不惊的脸上都现出讶异之色。 老族长更不用说了，他当即拿起一块在手里来回的试验，就像是一个老顽童，玩的兴起处还哈哈大笑。 陆氏算是见过世面的人了，跟随着丈夫金陵都去过，对于吃食也是见识的多了。 可是她也是头一次见如此有韧劲的面饼，她眼珠子都要瞪出来了，张口结舌久久不能言。 “儿子，快给娘说说这面饼咋吃啊？”李秀英激动的脸色通红。 郑长生知道母亲炫耀儿子的毛病又来了，好吧，那就在给母亲长长脸。 他拿起筷子把片好的鸭肉跟切好的菜码蘸了甜面酱放在面饼里，裹成一个长条状递给了方克勤。 尊师重道，这是必须滴。 有了他的示范，老族长、陆氏以及母亲有样学样都卷了一个开始品鉴。 方克勤咬了一口，面饼入口筋道弹牙，很是有嚼头，青菜和鸭肉混合着甜面酱那滋味儿，只一口就让人终生难忘。
出来的保温方法。 虽然厨房离他的房间不远，但是外面零下的温度，都结冰了，还有凛冽的北风吹着。 如果不加以保温的话，走到这里也该凉透了，那吃起来就没意思了。 陆氏从郑长生一进门，就一直观察着，她也很是好奇，生哥儿这孩子到底搞什么名堂啊？ 狗蛋娘小心翼翼的放下托盘，然后打开白瓷盆。 只见呈现在大家眼前的是一盘薄面饼，还有一只烤成金黄色的鸭子，香味扑鼻，里面还隐隐的带着一丝果木的清香之味。 郑长生微微一笑道：“婶儿，开始吧。” 狗蛋娘变戏法一样的拿出一把模样精致的短刀，让人诧异的是短刀的柄上镶嵌了一枚蓝宝石。. 这把刀可是太精致了，而且刃薄锋利，切割起来就像是烧红的烙铁插进猪油里一样，丝毫的没有粘连，刀过之处肉既分离。 不说薄如蝉翼也差不多了，不多不少正好是一百零八片。 郑长生很满意狗蛋娘的手艺，不过说到头还是他的刀子够锋利。 没错，这把刀正是当初瘦拐子的那把，被郑长生顺手牵羊给弄回来了，反正是人也死了没人找后账，不要白不要。 就算是拐带虐待老子，而且还让母亲悲伤不已的赔偿了。 初始狗蛋娘用寻常的切菜刀，可是怎么都不能满足郑长生的需要。 最后无奈，才拿出这把短刀来撑场面，还别说，狗蛋娘在练习了一只鸭子后，手法还算是可以入眼。 炫了一番的郑长生走上前来，拿起一块面饼揉成一团抓在手里，然后又张开小手。 奇迹出现了，那本来在所有人意识中应该成为面团的薄饼，竟然复又恢复成原状。 哈，这可惊奇坏了李秀英，就连方克勤波澜不惊的脸上都现出讶异之色。 老族长更不用说了，他当即拿起一块在手里来回的试验，就像是一个老顽童，玩的兴起处还哈哈大笑。 陆氏算是见过世面的人了，跟随着丈夫金陵都去过，对于吃食也是见识的多了。 可是她也是头一次见如此有韧劲的面饼，她眼珠子都要瞪出来了，张口结舌久久不能言。 “儿子，快给娘说说这面饼咋吃啊？”李秀英激动的脸色通红。 郑长生知道母亲炫耀儿子的毛病又来了，好吧，那就在给母亲长长脸。 他拿起筷子把片好的鸭肉跟切好的菜码蘸了甜面酱放在面饼里，裹成一个长条状递给了方克勤。 尊师重道，这是必须滴。 有了他的示范，老族长、陆氏以及母亲有样学样都卷了一个开始品鉴。 方克勤咬了一口，面饼入口筋道弹牙，很是有嚼头，青菜和鸭肉混合着甜面酱那滋味儿，只一口就让人终生难忘。