民以食为天，自古以来吃对于普通庶民来说都是头等大事。 一个王朝如果庶民们食不果腹，那也到了改朝换代的时候了。 是以为政者，首要关注的就是农业，只要农业兴盛了，百姓们有口吃食，才不会造反。 几千年来莫不如是。 江南本为鱼米之乡，历朝历代都是国之粮仓，赋税源头。 洪武元年，经历过动乱之后的金宁县郊外的农田里，人们兴高采烈的在自家的田地里劳作。 朝廷给大家分了田，而且提供了种子，还有耕牛，最最重要的一点是免税三年。 这就是说只要是自家的田里出产的粮食，三年的收入都是自己的。 经历过元末动乱饥荒的人们，谁不珍惜这大好的机会？ 郑家村西头的一颗桑树下，铺着一条小毯子，上面坐着一个头戴虎头帽的男娃。 他的身边卧着一条大黄狗，正微眯着眼睛打量着四周，似乎它就是一个金甲护卫，如果有哪个不开眼的家伙，胆敢对小主人不利，它随时都要跳起来攻击之。 小主人叫郑长生，今年刚三岁。长的虎头虎脑的，很是可爱。 黑白分明的大眼睛环视周围，似乎有着一种于年龄极不相称的睿智。 没错，郑长生是来自现代，是某点一个扑街码农。在某一个夏日的傍晚，在疯狂的码了一天字后，相约三五知己小酌几杯。 夜市很热闹，几个人撸串、喝酒、侃大山，兴致浓时铁签子都撸的冒火星。 一片乌云飘过，旱天响干雷，他是被雷炸到这个时代的。 好吧，来就来了，大干一番也未尝不可，可是该死的贼老天，你干嘛给老子弄一个三岁幼童的身子啊。 每天除了吃喝拉撒睡，就没有别的事情做。 再说了他也不能做别的，这个年龄段的孩子的常态就是吃喝拉撒睡，你要是表现的与众不同的话，弄不好在被冠以妖魔之名，当成妖孽给灭口了，那就惨了。 封建时代，尤其是闭塞的乡村，鬼神之信仰者甚众。 别的不说，光是村里的老族长郑三旺，那就是一个铁杆的唯心主义鬼神论者。 动不动的就带领村中同族老少磕头烧香，祈祷神灵护佑，那撅起屁股磕头的时候就别提有多虔诚了。 是以，郑长生很是老实的保持着常态，不敢越雷池一步。 也就最近，邻居家跟他同岁的宝贝孙子开口学说话了，他才敢牙牙学语。 一个正常的大小伙子的思维，愣是口不能言，你就想他的心里阴影面积是多大好了。 好在现在能说话了，要不还真是要把他给憋死了。 李秀英听到儿子喊“娘亲”心里别提多开心了，简直都要疯狂了。 抱着郑长生心肝宝贝的叫个不停。 这就是自己的母亲，在这个世界里相依为命的人。 李秀英在村中也算是个名人，一个识文断字的大家闺秀，居然嫁给了老实巴交的农民郑铁山。 是以，人们都说郑铁山烧了高香了。 这在村中当时引为妙谈，村中之人茶余饭后的话题人物就是她。 据说她出身于书香门第之家，战乱一起，家破人亡，一路逃难过来。 当时她都快要饿死了，是郑铁山心善救了她一命。 或许是心念感恩，又或许身为弱女子，孤身一人，无依无靠的才跟了郑铁山。 当生下郑长生的第二年，郑铁
山上山砍柴，失足落下山崖一命呜呼。 于是年轻守寡的李秀英独自一人带着年幼的儿子，挑起了生活的重担。 尽管以前她是手不能提肩不能扛，可是为了儿子她放下大小姐的身架，下田劳作，满手老茧的跟普通的妇人已无区别。 三亩旱田，种植的小麦；三亩水田，种植的稻谷。施肥、除草、灌溉，全凭她一人之力。 虽然很累，但是她看着儿子稚嫩清秀的面庞，听着透着奶音的娘亲二字，她心中充满着干劲。 日渐西去，李秀英挺起了酸痛不已的腰，放下手里的锄头。 总算是锄完了，看着绿油油的禾苗，心中充满了希望。 在过几个月就可以收割了，这都是粮食啊，家里有粮心不慌，只要有了吃的，就饿不死她们娘儿俩。 来到树下收拾好东西，抱起儿子向着家里走去，大黄狗欢快的跟在身后左窜右跳...... 此时村中已经炊烟袅袅，传来阵阵的食物的香味，落日下的郑家村如同人间仙境一般。 郑长生的晚餐很简单，一碗很浓稠的米粥。熬出了米油的白米粥，很是香甜。 他小手抓着勺子，吃的汁水淋漓，很是酣畅。 看着儿子吃的开心，李秀英满足的笑了，呼噜呼噜几口喝完碗里的稀粥，就开始和面做糕点。 就要立春了，正是郊游踏春的时节，猫了一冬天的人们，都出来跟大自然亲密接触了。 做上一篮糕点，拿到集市上去卖，还能赚点钱。 眼看天气就要热起来了，儿子的春衫还没着落，孩子长的可真快，去年的衣衫今年已经不能在穿。 到时候去布店扯上一些绢布，找二婶裁剪一下，自己略加缝制就可以了。 想到此，她心里就很愉快。 李秀英做的糕点很简单，并不如后世的糕点种类繁多，做工复杂。 其实说白了就是一种面食，发好了面，做成简单的小动物的形状，放进笼屉里蒸熟即可。 千万不要小看这些，之前李秀英做好了，让丈夫拿去集市上售卖，可是卖的很抢手的。. 尤其是小孩子，很喜欢这些小动物造型的面糕。 如果没有见识过，没有这个头脑，是根本就做不来的。 尤其是在金宁县的乡村里间，李秀英家之前要不是大富之家，她也是不会的。 李秀英挽起袖子，开始制作糕点。 吃完饭没事做的郑长生，努力挣扎着站起身子，迈着小短腿颤颤悠悠的走到母亲身边。 张开小手，嘴里说着：“娘亲，要，要......” 李秀英慈爱的看了一眼儿子，孩子正是对一切都好奇的时候，见自己揉面，估计他也想玩儿。 毕竟是白面啊，那是裹腹的东西。遇到灾年，别说白面了，就是杂面窝头都没有。 不过，出于对儿子的疼爱，她揪了一块面团，犹豫了一下，还是递给了郑长生。 手里拿着面团，小家伙开始玩了起来...... 李秀英看儿子不哭不闹的玩面团，嘴角泛起了一丝开心的微笑。 儿子自从会说话起，就再也没有尿过床，也没有哭闹过，这比起来别家的孩子已经是好到天上去了。 要不然光是每天洗尿布，哄孩子都够她忙活的了，也不用在干别的活计了。 她一边忙活着手里的糕点，一边扭头看儿子。 咦？她看着儿子手里的面团，呆呆的发愣......
山上山砍柴，失足落下山崖一命呜呼。 于是年轻守寡的李秀英独自一人带着年幼的儿子，挑起了生活的重担。 尽管以前她是手不能提肩不能扛，可是为了儿子她放下大小姐的身架，下田劳作，满手老茧的跟普通的妇人已无区别。 三亩旱田，种植的小麦；三亩水田，种植的稻谷。施肥、除草、灌溉，全凭她一人之力。 虽然很累，但是她看着儿子稚嫩清秀的面庞，听着透着奶音的娘亲二字，她心中充满着干劲。 日渐西去，李秀英挺起了酸痛不已的腰，放下手里的锄头。 总算是锄完了，看着绿油油的禾苗，心中充满了希望。 在过几个月就可以收割了，这都是粮食啊，家里有粮心不慌，只要有了吃的，就饿不死她们娘儿俩。 来到树下收拾好东西，抱起儿子向着家里走去，大黄狗欢快的跟在身后左窜右跳...... 此时村中已经炊烟袅袅，传来阵阵的食物的香味，落日下的郑家村如同人间仙境一般。 郑长生的晚餐很简单，一碗很浓稠的米粥。熬出了米油的白米粥，很是香甜。 他小手抓着勺子，吃的汁水淋漓，很是酣畅。 看着儿子吃的开心，李秀英满足的笑了，呼噜呼噜几口喝完碗里的稀粥，就开始和面做糕点。 就要立春了，正是郊游踏春的时节，猫了一冬天的人们，都出来跟大自然亲密接触了。 做上一篮糕点，拿到集市上去卖，还能赚点钱。 眼看天气就要热起来了，儿子的春衫还没着落，孩子长的可真快，去年的衣衫今年已经不能在穿。 到时候去布店扯上一些绢布，找二婶裁剪一下，自己略加缝制就可以了。 想到此，她心里就很愉快。 李秀英做的糕点很简单，并不如后世的糕点种类繁多，做工复杂。 其实说白了就是一种面食，发好了面，做成简单的小动物的形状，放进笼屉里蒸熟即可。 千万不要小看这些，之前李秀英做好了，让丈夫拿去集市上售卖，可是卖的很抢手的。. 尤其是小孩子，很喜欢这些小动物造型的面糕。 如果没有见识过，没有这个头脑，是根本就做不来的。 尤其是在金宁县的乡村里间，李秀英家之前要不是大富之家，她也是不会的。 李秀英挽起袖子，开始制作糕点。 吃完饭没事做的郑长生，努力挣扎着站起身子，迈着小短腿颤颤悠悠的走到母亲身边。 张开小手，嘴里说着：“娘亲，要，要......” 李秀英慈爱的看了一眼儿子，孩子正是对一切都好奇的时候，见自己揉面，估计他也想玩儿。 毕竟是白面啊，那是裹腹的东西。遇到灾年，别说白面了，就是杂面窝头都没有。 不过，出于对儿子的疼爱，她揪了一块面团，犹豫了一下，还是递给了郑长生。 手里拿着面团，小家伙开始玩了起来...... 李秀英看儿子不哭不闹的玩面团，嘴角泛起了一丝开心的微笑。 儿子自从会说话起，就再也没有尿过床，也没有哭闹过，这比起来别家的孩子已经是好到天上去了。 要不然光是每天洗尿布，哄孩子都够她忙活的了，也不用在干别的活计了。 她一边忙活着手里的糕点，一边扭头看儿子。 咦？她看着儿子手里的面团，呆呆的发愣......