说实话,叶治心里也没底,毕竟这都是前世学来的知识,自己也没亲手搞过。
慢慢地,众人开始闻到了一股似有似无酒味,这个酒味和他们平时喝到的米酒有些不同,大家又形容不出这种不同,只感觉这个酒味更加刺激。
屋子里的酒味越来越弄,冷凝器这边终于滴答滴答地开始出酒了。
众人好奇地凑来一看,这出来的酒居然是无色的!没有一点米酒的浑色,和清水一样,不过这个酒味不知比米酒浓烈多少倍。
“好,出酒了!”
叶治高兴地喊了起来,第一次试车还好没搞砸,看来这蒸馏设备还算成功,“三哥,就保持这个火候,别让水开了!”
“好嘞!”
众人忙活了大半个下午,两套蒸馏设备都成功出酒,一大缸米酒总共出了大概三十斤白酒,出酒率三成。对于糯米酒来说算是不错,出酒率最高的是高粱酒,可以达到五成。
大伙看着这一坛子白酒,像是宝贝一样,那个味道,从来没闻过,烈中带着一股醇厚的酒香,闻着闻着,感觉都要醉了似的。
“治哥儿,咱们能尝尝吗?”关三几个直咽口水,盯得眼睛都直了。
“行,大家都尝尝。小奇,去拿个舀酒勺子,再拿几个碗来。”叶治闻着这酒香,感觉千年的酒虫也被勾了起来。
不多时,八九个人手里都端着一只小碗,叶治拿着舀酒勺子,一个个给舀了小半碗酒。
“这酒很烈,大伙慢点喝。”
众人捧着碗,稀罕地闻了又闻,终于忍不住,端起碗来就往嘴里倒。
“慢点喝,这酒呛!”
叶治见众人这动作,连忙喊了起来,不过提醒来的有点慢,或者是众人心里有点不以为然,米酒做出来的东西还能呛到哪里去呢?
特别是关三几个人,都是军中厮杀汉,大碗喝酒大块吃肉的,豪爽惯了,哪有细品慢饮的习惯,这一小碗酒,对他们来说也就是喉咙一咕噜的事情。
“咳咳咳咳……”
浓烈辛辣的白酒引起了剧烈的咳嗽,入口的那一刹那,关三就觉得嘴巴里辛辣的有些受不了,可是来不及把酒吐出来,这白酒已经进了肚子。
慢慢地,众人开始闻到了一股似有似无酒味,这个酒味和他们平时喝到的米酒有些不同,大家又形容不出这种不同,只感觉这个酒味更加刺激。
屋子里的酒味越来越弄,冷凝器这边终于滴答滴答地开始出酒了。
众人好奇地凑来一看,这出来的酒居然是无色的!没有一点米酒的浑色,和清水一样,不过这个酒味不知比米酒浓烈多少倍。
“好,出酒了!”
叶治高兴地喊了起来,第一次试车还好没搞砸,看来这蒸馏设备还算成功,“三哥,就保持这个火候,别让水开了!”
“好嘞!”
众人忙活了大半个下午,两套蒸馏设备都成功出酒,一大缸米酒总共出了大概三十斤白酒,出酒率三成。对于糯米酒来说算是不错,出酒率最高的是高粱酒,可以达到五成。
大伙看着这一坛子白酒,像是宝贝一样,那个味道,从来没闻过,烈中带着一股醇厚的酒香,闻着闻着,感觉都要醉了似的。
“治哥儿,咱们能尝尝吗?”关三几个直咽口水,盯得眼睛都直了。
“行,大家都尝尝。小奇,去拿个舀酒勺子,再拿几个碗来。”叶治闻着这酒香,感觉千年的酒虫也被勾了起来。
不多时,八九个人手里都端着一只小碗,叶治拿着舀酒勺子,一个个给舀了小半碗酒。
“这酒很烈,大伙慢点喝。”
众人捧着碗,稀罕地闻了又闻,终于忍不住,端起碗来就往嘴里倒。
“慢点喝,这酒呛!”
叶治见众人这动作,连忙喊了起来,不过提醒来的有点慢,或者是众人心里有点不以为然,米酒做出来的东西还能呛到哪里去呢?
特别是关三几个人,都是军中厮杀汉,大碗喝酒大块吃肉的,豪爽惯了,哪有细品慢饮的习惯,这一小碗酒,对他们来说也就是喉咙一咕噜的事情。
“咳咳咳咳……”
浓烈辛辣的白酒引起了剧烈的咳嗽,入口的那一刹那,关三就觉得嘴巴里辛辣的有些受不了,可是来不及把酒吐出来,这白酒已经进了肚子。