马广福一边切土豆一边提醒说。

    “好的马叔,我记住了。”

    终於是一切准备妥当。

    陈东开始准备第一道菜。

    炖白菜。

    不得不说这个🋁时候食堂的菜谱十分简单,基本上都是土豆白菜一类的,这主要跟物资🇞匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中,有四天都是炖白菜,有五天都有炖土豆。

    本来白🜠菜就清淡,再加上这个时候没有那麽多油水和佐料,所以通常炖👎🇰🜋出来的白菜都是清汤寡💅水十分难吃。

    拥有🊾🕾🏓大🜠师级厨艺的陈东自然知道该如何利🌿🄷🂉用现有的条件来炖。

    起锅烧油的时候,故意多倒了一些油,这让一♧旁的马🕼🏁广福心疼不已。

    “东子,你🂉🌺倒这麽多油食堂主任🉙🇮🛺要是知道会捱骂的。”

    陈东可不管这些,然後将切好的一堆葱段放进铁锅里翻♉🆣炒,不一会儿葱香味便飘散出来😾🆽🕃。

    接着把洗净的白菜倒进锅🁛里🗏🚤🕙开始翻炒,直到将所有的白菜翻炒到都变了颜sE🞈💍🐣,才开始往里面加其他的佐料。

    这个时代能用到的佐料实在🗏🚤🕙少的🉙🇮🛺可怜,没有料酒陈东就倒进了一些二锅头,没有耗油就倒入了一些味素,然後再接着进行🖇🐟🁇翻炒。

    “东子,你这麽炒不得累Si啊,🜕🂃🌉你得像何师傅那样盖上锅盖闷着就行了。🏌😨”马广福在旁边😣🃏🖴看着额头冒汗的陈东说道。

    “没事儿,我年轻力气多。”

    陈东也没多解释,继续翻炒起来。

    许大茂早早🂉🌺的来🜇到食堂排队🗏🚤🕙,跟她一样早来排队的还有不少人。

    之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。

    “嗯?好香啊。”