“我回来啦!”穆铁柱背着背篓刚进了院,水儿就高兴的喊到,便见屋子的门啪一下子的就打开了,辰儿身子像小炮弹一样的从里头冲出来。
“大姐,二姐!”辰儿脆生生的喊着穆青和水儿,眼睛里头亮晶晶的闪着光,好像在说快点,快点,我的吃的呢。
“馋嘴的小猴子,来,亲姐姐一下,给好吃的,辰儿过来叭的在穆青脸上亲了一下,亲完还有点害羞的转过头去,有点不好意思了逗得宋氏和穆父都笑了起来。
穆青从背篓中拿出来一串糖葫芦给辰儿,让他去拿着先吃,自己去跟父母说说今天的事。
“哇,”看到穆青从筐种拿出的肉和骨头,整张小脸乐得像是开了花似的,糖葫芦都顾不上吃了,兴奋的在穆青身边绕来绕去,一个劲儿的问着,“姐姐,姐姐,咱们晚上炖肉吃么?”
“辰儿想不想吃炖肉?”穆青看着辰儿眼睛一闪一闪好笑的问道,见辰儿认真的点头,便笑道,“好,那咱们晚上就炖肉吃!”
穆青到了里屋,让父母看了这些粮食还有几匹布,“我今天挑到镇上的蘑菇和鱼兔子都卖了,总共买了两百文都,我之前在山上采了些红果子本想着拿去试试看有没有人要,没想到之前的李府和酒楼都收了,说是可以用来做菜,一共卖了五百文,我跟那酒楼的老板定了个协议,以后他们收咱家的辣椒,和那红果子叫西红柿,一斤二十文,一天就要二十斤呢,隔五天给送一次就行,我还收了他一两银子的定钱。”
“我今天买了二十斤细白面、十斤大米和两斤小米,两斤红豆,足够咱们吃好长时间的了,那店铺的伙计,还送了我不到二斤的小米。还有,我买了两斤五花肉,一斤瘦肉,还有一堆骨头,待会熬个骨头汤,好好补养补养,这样下来还剩了一两多银子呢”穆青笑眯眯的对着父母说道。
后来我想着家里的衣服都没几身,而且都已经快不能穿了,又买了几匹布,给咱家每人做两身新衣服,那衣庄我问了问还缺绣娘呢,我便自作主张给娘接了些绣活,这些布头都是老板娘给的,交了一两银子的押金,枕套一个十文,帕子三文,其他的到时候看质量给的,这些小的我琢磨着能绣个帕子,或者荷包什么的,这些到时候娘做好了,我带到镇上去他们都收的。”
说完了话,看着父母略显得激动的神情,穆青把剩下的钱掏出来,“爹,娘,看看,买了这么多东西,这还剩了这些娘现在身子也好了,只要咱们好好的这日子肯定一天比一天好的!”
“嗯,青儿,多亏了了,自从醒了之后咱家的日子越过越好了!”穆父心里暖暖的,女儿长大了,遇到这么懂事的女儿实在是积了德了。
“青儿,去洗个脸歇一歇,娘给咱们做饭吧,肉放时间长容易坏,今晚就做了,瘦肉留着明天包饺子”
宋氏进了厨房,将买来的五花肉洗干净,切了一块扔进大锅里头煮着,先煮个半熟去去腥气,趁着这时候,拿了棵大白菜,掰开切片,又拿了几个土豆切好,准备做个五花肉炖白菜。
穆青则是洗了把脸,也来帮宋氏煮饭,按筐中拿出来几根大骨头,这大骨头可是好东西,让穆父用菜刀背把骨头给磕断了,在宋氏将肉煮好捞出来之后,又重新添水将大骨头扔进锅里头煮着,多煮些骨头汤,今晚喝不完,明个还可以用来煮面条什么的都很美味。煮着肉骨头的大锅里头热气腾腾,香味儿飘散开来,让屋里头的大小人儿都觉得肚子里头咕咕叫着。
趁着这个功夫,穆青把新买来的精米舀了两碗出来,看着这晶莹剔透的糙米,穆青的心中却是珍惜的不行,吃了这么长时间的糙米,今天终于可以吃个好的了,穆青笑了下,将这米认真的淘洗干净,将饭蒸着然后去给骨头汤盛出来留够晚上吃的,其他的放盆里装好,用水冰着,这样保存的时间能长点。给剩下的骨头汤里面少少的加些调料。
水儿帮着母亲凑着柴火,宋氏则将把刚才煮好的五花肉切成小片,看着骨头汤已经炖得火候差不多了,便把这些五花肉和切好的白菜片和土豆一起放进锅里去,看着热气腾腾一大锅的菜,所有人的的心里头暖洋洋的。
剩下的肉,在将汤盛出来之后,将肉切成丁,倒入锅里面用小火炼着,将油都练出来,然后加入盐醋等调料弄成哨子,以后不管是吃什么给里面放些油乎乎的,味道也好很多。
“吃饭啦!”忙完之后宋氏将热腾腾的骨头汤端上桌的时候,一家人都兴冲冲的过来为在桌子前面,准备吃这些日子以来油水最多的一顿饭,之前虽然穆青经常带野味回来,到这个时代的人平时都没有荤腥,都喜欢油多的,这样子吃着才是享受,谁让野味都是瘦肉多呢。
“辰儿,走,帮大姐端饭去!”穆青对着站在桌子旁,眼巴巴看着肉汤的辰儿说道,辰儿一听能端饭了,一双黑白分明的大眼睛,一下子就亮起来了。
“大姐,二姐!”辰儿脆生生的喊着穆青和水儿,眼睛里头亮晶晶的闪着光,好像在说快点,快点,我的吃的呢。
“馋嘴的小猴子,来,亲姐姐一下,给好吃的,辰儿过来叭的在穆青脸上亲了一下,亲完还有点害羞的转过头去,有点不好意思了逗得宋氏和穆父都笑了起来。
穆青从背篓中拿出来一串糖葫芦给辰儿,让他去拿着先吃,自己去跟父母说说今天的事。
“哇,”看到穆青从筐种拿出的肉和骨头,整张小脸乐得像是开了花似的,糖葫芦都顾不上吃了,兴奋的在穆青身边绕来绕去,一个劲儿的问着,“姐姐,姐姐,咱们晚上炖肉吃么?”
“辰儿想不想吃炖肉?”穆青看着辰儿眼睛一闪一闪好笑的问道,见辰儿认真的点头,便笑道,“好,那咱们晚上就炖肉吃!”
穆青到了里屋,让父母看了这些粮食还有几匹布,“我今天挑到镇上的蘑菇和鱼兔子都卖了,总共买了两百文都,我之前在山上采了些红果子本想着拿去试试看有没有人要,没想到之前的李府和酒楼都收了,说是可以用来做菜,一共卖了五百文,我跟那酒楼的老板定了个协议,以后他们收咱家的辣椒,和那红果子叫西红柿,一斤二十文,一天就要二十斤呢,隔五天给送一次就行,我还收了他一两银子的定钱。”
“我今天买了二十斤细白面、十斤大米和两斤小米,两斤红豆,足够咱们吃好长时间的了,那店铺的伙计,还送了我不到二斤的小米。还有,我买了两斤五花肉,一斤瘦肉,还有一堆骨头,待会熬个骨头汤,好好补养补养,这样下来还剩了一两多银子呢”穆青笑眯眯的对着父母说道。
后来我想着家里的衣服都没几身,而且都已经快不能穿了,又买了几匹布,给咱家每人做两身新衣服,那衣庄我问了问还缺绣娘呢,我便自作主张给娘接了些绣活,这些布头都是老板娘给的,交了一两银子的押金,枕套一个十文,帕子三文,其他的到时候看质量给的,这些小的我琢磨着能绣个帕子,或者荷包什么的,这些到时候娘做好了,我带到镇上去他们都收的。”
说完了话,看着父母略显得激动的神情,穆青把剩下的钱掏出来,“爹,娘,看看,买了这么多东西,这还剩了这些娘现在身子也好了,只要咱们好好的这日子肯定一天比一天好的!”
“嗯,青儿,多亏了了,自从醒了之后咱家的日子越过越好了!”穆父心里暖暖的,女儿长大了,遇到这么懂事的女儿实在是积了德了。
“青儿,去洗个脸歇一歇,娘给咱们做饭吧,肉放时间长容易坏,今晚就做了,瘦肉留着明天包饺子”
宋氏进了厨房,将买来的五花肉洗干净,切了一块扔进大锅里头煮着,先煮个半熟去去腥气,趁着这时候,拿了棵大白菜,掰开切片,又拿了几个土豆切好,准备做个五花肉炖白菜。
穆青则是洗了把脸,也来帮宋氏煮饭,按筐中拿出来几根大骨头,这大骨头可是好东西,让穆父用菜刀背把骨头给磕断了,在宋氏将肉煮好捞出来之后,又重新添水将大骨头扔进锅里头煮着,多煮些骨头汤,今晚喝不完,明个还可以用来煮面条什么的都很美味。煮着肉骨头的大锅里头热气腾腾,香味儿飘散开来,让屋里头的大小人儿都觉得肚子里头咕咕叫着。
趁着这个功夫,穆青把新买来的精米舀了两碗出来,看着这晶莹剔透的糙米,穆青的心中却是珍惜的不行,吃了这么长时间的糙米,今天终于可以吃个好的了,穆青笑了下,将这米认真的淘洗干净,将饭蒸着然后去给骨头汤盛出来留够晚上吃的,其他的放盆里装好,用水冰着,这样保存的时间能长点。给剩下的骨头汤里面少少的加些调料。
水儿帮着母亲凑着柴火,宋氏则将把刚才煮好的五花肉切成小片,看着骨头汤已经炖得火候差不多了,便把这些五花肉和切好的白菜片和土豆一起放进锅里去,看着热气腾腾一大锅的菜,所有人的的心里头暖洋洋的。
剩下的肉,在将汤盛出来之后,将肉切成丁,倒入锅里面用小火炼着,将油都练出来,然后加入盐醋等调料弄成哨子,以后不管是吃什么给里面放些油乎乎的,味道也好很多。
“吃饭啦!”忙完之后宋氏将热腾腾的骨头汤端上桌的时候,一家人都兴冲冲的过来为在桌子前面,准备吃这些日子以来油水最多的一顿饭,之前虽然穆青经常带野味回来,到这个时代的人平时都没有荤腥,都喜欢油多的,这样子吃着才是享受,谁让野味都是瘦肉多呢。
“辰儿,走,帮大姐端饭去!”穆青对着站在桌子旁,眼巴巴看着肉汤的辰儿说道,辰儿一听能端饭了,一双黑白分明的大眼睛,一下子就亮起来了。