但却肯定会对国内其他餐饮从业者,造成一定的挤压。

    而且甚至会有可能影响到,现在已开门店的盈利能力。

    毕竟虽然他们名厨制造靠着自己的核心奥义,可以在国内市场横扫。

    但问题是国内市场的容量就这么大,在国家没有跨越中等国家陷阱这个命题之前,国人的消费观是不会那么容易改变的。

    说起消费观,尤其是餐饮方面的消费观,其实国内现在还是很矛盾的。

    一方面,很多年轻人都喜欢外出到餐厅去消费,可另外一方面家里有老人的,却又坚持在家做饭。

    其实说道根子上,还是因为经济水平不达标而已。

    而在国外,尤其是米国这样的发达国家,其实这帮老外,一周能在家吃的时间都少的可怜。

    家庭条件比较差的,一般都喜欢卖点半成品,实在没办法就在家对付一口。

    手里但凡有俩钱,那都喜欢出去外面餐厅里消费。

    贵的餐厅去不起,但金拱门,开封菜,这样的快餐还是可以经常光顾的。

    毕竟他们那里人工非常贵,如果把买菜,回家洗菜,备菜,做饭的时间,以及财米有盐的成本都算上的话,确实还不如在外面吃一顿来的划算。

    毕竟他们的食品行业,已经是高度发达了。

    而反观我们国内,现在则还不具备这样的条件。

    所以现在名厨几天的快餐店,其实在海外的盈利能力是远远高于国内的。

    这也是肖锋这次开会的主要原因,他的想法是尽可能的在国外多开一些分店。

    尤其是直营店,最近一段时间,他看了海伦那边给出的财报。

    名厨制造在米国那边的盈利水平,真的是让他感到惊喜。

    说实话在米国他只是让海伦代理,开了600家分店,可就是这600家分店的盈利,就已经达到了国内两千家加盟店的水准。