侍女夹了块白棉布放在南宫辰面前的盘子里,南宫辰伸手去拿,竟然还有些烫。
“小心烫手。”侍女紧接着说了一句“这是刚从蒸屉里拿出来的,还有些烫。”
南宫辰见其他人,有的拿起棉布擦手,有的则是等棉布凉一会。
他明白了,这个是擦手的。
这时段灏琪问叶筱妍“幽嫂嫂,这热巾为什么不用锦帕,要用白棉?”
叶筱妍说道“白棉耐高温烫煮,我们这个是用沸水煮过、晾干,客人使用之前,又用蒸屉蒸过,这样擦手擦嘴才干净。”
段灏琪说道“锦帕也可以耐高温烫煮的呀。”
叶筱妍道“这个是用完这次就扔了,不再用下一次。要是都用锦帕,成本太高,我们可承担不起。”
段灏琪道“那你可以价钱收贵一点嘛,每道菜再加他一两银子。”
叶筱妍笑道“现在的价钱已经不便宜了,如果再加价,恐怕没多少人进得起咱们的酒楼!”
段灏琪望了望满桌子的菜,问道“这一桌,大概要花多少钱?”
叶筱妍大致算了算,说道“大约三百两吧。”
“才三百两,”段灏琪说道“不贵呀!”
三百两对这历来请客吃饭都选最好酒楼的段家兄妹来说,的确不算贵。上次他们在广聚楼请客,花了五百多两。但是对于普通人来说,一顿饭吃掉三百两,几乎是不敢想的事情。
叶筱妍抬手指了指这个房间,说道“三百两是在一楼大堂吃,如果是在这个房间吃,五百两往上。”
段灏琪瞪大眼睛“这个房间就要二百两?”
“不,”叶筱妍说道“是在这个房间吃,最低花费五百两。至于客人点什么菜,随他的意,哪怕他只点一道菜,结账时也要付五百两。”
在坐几位,除了段灏琪和南宫辰不知道叶筱妍的黑心,其他几位是知道的。她给芝麻油定的那个价钱,说她是奸商真是太合适不过了。
南宫辰看着眼前的菜,这些菜式他从未吃过。好奇问道“三皇嫂,你们是从哪里请来的厨子?”
“小心烫手。”侍女紧接着说了一句“这是刚从蒸屉里拿出来的,还有些烫。”
南宫辰见其他人,有的拿起棉布擦手,有的则是等棉布凉一会。
他明白了,这个是擦手的。
这时段灏琪问叶筱妍“幽嫂嫂,这热巾为什么不用锦帕,要用白棉?”
叶筱妍说道“白棉耐高温烫煮,我们这个是用沸水煮过、晾干,客人使用之前,又用蒸屉蒸过,这样擦手擦嘴才干净。”
段灏琪说道“锦帕也可以耐高温烫煮的呀。”
叶筱妍道“这个是用完这次就扔了,不再用下一次。要是都用锦帕,成本太高,我们可承担不起。”
段灏琪道“那你可以价钱收贵一点嘛,每道菜再加他一两银子。”
叶筱妍笑道“现在的价钱已经不便宜了,如果再加价,恐怕没多少人进得起咱们的酒楼!”
段灏琪望了望满桌子的菜,问道“这一桌,大概要花多少钱?”
叶筱妍大致算了算,说道“大约三百两吧。”
“才三百两,”段灏琪说道“不贵呀!”
三百两对这历来请客吃饭都选最好酒楼的段家兄妹来说,的确不算贵。上次他们在广聚楼请客,花了五百多两。但是对于普通人来说,一顿饭吃掉三百两,几乎是不敢想的事情。
叶筱妍抬手指了指这个房间,说道“三百两是在一楼大堂吃,如果是在这个房间吃,五百两往上。”
段灏琪瞪大眼睛“这个房间就要二百两?”
“不,”叶筱妍说道“是在这个房间吃,最低花费五百两。至于客人点什么菜,随他的意,哪怕他只点一道菜,结账时也要付五百两。”
在坐几位,除了段灏琪和南宫辰不知道叶筱妍的黑心,其他几位是知道的。她给芝麻油定的那个价钱,说她是奸商真是太合适不过了。
南宫辰看着眼前的菜,这些菜式他从未吃过。好奇问道“三皇嫂,你们是从哪里请来的厨子?”