“是这个吗?”苏菡雪拿了过来。

    赵雨琪点了点头,“孩子,你会茶道吗?”

    陆景逸特别紧张,因为多年未见并不知道苏菡雪学习了什么,这几天也没有仔细的去观察。

    苏菡雪一脸茫然,“会一点点。”其实苏菡雪还是会点茶道的,早些年母亲曾教过自己。

    “孩子你来弄吧。”赵雨琪虽然说是暗地里给苏菡雪出题,可是她的表情却没有一点隐晦的意思。

    “那……好吧,弄的不好的话伯母莫要笑话我。”苏菡雪说完就开始弄了。

    煮茶有一定的步骤,这第一步就是治器,治器包括起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。

    苏菡雪熟练的摆弄着,赵雨琪在一旁满意的点了点头,觉得苏菡雪刚才是自谦了。

    苏菡雪一连串弄完之后就开始了第二步——纳茶。苏菡雪仔细的寻找着茶叶,精心的挑选着。

    赵雨琪觉得这个女孩子身上有很多吸引自己的地方了,她感觉这个女孩子如果好好培养,将来在商场上一定是个好苗子。

    转眼间已经到了第三步——债汤,苏东坡煎茶诗云“蟹眼已过鱼眼生”,这就是指用这样沸度的水冲茶最好了。苏菡雪拿捏着火候。

    后面的冲茶,刮沫,淋罐,烫杯,苏菡雪也一一进行,没有丝毫的大意。

    终于来到最后一步——洒茶。这个是很有讲究的,洒茶也有四字诀低、快、匀、尽。所以弄的时候肯定是要很熟练的人才能把握的很好的。

    “伯母,您尝一下。”苏菡雪端着一杯茶送到了赵雨琪的面前,陆景逸看着这个画面倒是想起来了结婚的时候,有给父母敬茶的这一环节。此时的苏菡雪倒是像那个敬茶的儿媳妇。陆景逸嘴角上扬的笑了起来。

    赵雨琪只是轻嗯了一声,这个孩子才这么大点就已经把茶道研磨到这个程度了,不简单,不简单!

    “菡雪,能告诉伯母,为什么最后这一步你要弄这么多小步骤吗?”赵雨琪知道为什么,可是却还是要苏菡雪来解答。

    苏菡雪也不惧怕这些问题,而是端庄的坐好,“伯母洒茶有四字诀低、快、匀、尽。”苏菡雪仔细的给赵文琪解释着。

    “低”就是前面说过的,“高冲低斟”的“低”。酒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬。

    “快”也是为了使香味不散失,且可保持茶的热度。