肥肠好吃却难处理,得用盐和醋使劲儿揉搓再去掉多余的油脂,当处理干净纪虞也忍不住吐出口气。

    说真的,这味道真的有点难闻。

    将煮得微透明的猪皮捞出再将肥肠扔进锅里煮,拿镊子仔细摘掉猪皮上的毛。

    卡尔绕回来就看到这一幕,忍不住摸着胳膊:“锅里那个真的可以吃?

    那可是装那什么的东西啊!!

    他下意识摇头,克制住让自己不再去想。

    但眼角一瞥在锅里起伏的条状物,他忍了忍却忍不住:“呕……”

    不管谁能吃,反正他不能接受。

    18号的好意他只能辜负了。

    眼看卡尔又缩边,纪虞将摘掉毛处的猪皮翻过来,拿起刮刀将多余的油脂全都刮掉。

    猪皮好吃但油脂厚,想味道更q弹有嚼劲儿将多余油脂刮掉是很好的处理办法。

    当油脂与猪皮分离,纪虞看向正咕噜噜涨起的卤水。

    吃过卤味的都知道卤水是越煮越香,特别是陈年老卤融合了无数食材的精华,煮出来的味道霸道得几乎可以香遍一条街。

    馋得人口水不住分泌,让人恨不得去买一块大快朵颐。

    他这锅卤水虽然比不上那些老店的老卤,但绝对可以让没见识的星际人见识什么叫华夏代表性美食之一!

    嫌弃猪蹄长得吓人?肉皮油腻黏糊糊,肥肠装某物?

    呵,那只是你们没见识过卤味的厉害!

    锅里被网友们吐槽草药水的汤汁在咕噜冒泡,颜色越来越深沉,香料包在锅里起起伏伏。

    要是旁边站着的纪虞再穿一身大长袍,就更像巫医煮汤图了。