第五十三章 绝了,大清早吃狗粮(1/3)
就在里正家老大回去拿东西的时候,徐父几人,已经开始准备前期工作了。
他们把需要宰杀的野猪,用绳子捆绑住了四个腿。又用水把野猪身上的泥,全都冲洗乾净了。
几人合力就把野猪直接放在两个长长的板凳上面,然後就头朝一面,尾巴朝一面,让它无法动弹。
等里正家老大拿来杀猪刀的时候,直接把盆子放在猪头的下面,然後用猪刀进行T0Ng进去,一刀致命,猪发出一声惨叫,鲜血奔涌而出,下面的盆子,正好接到了猪血。
其实这个时代,并没有吃猪血的习惯。
当她提出,要用盆子接猪血的时候,没一个人赞成,但碍於面子,没一个人好意思阻止。
徐佳宁也不急着解释。等晚点她把这些猪血,做成美食的时候,这些人就会明白她的良苦用心了。
就这麽个小cHa曲,没什麽人在意。
紧接着,她见他们,把猪毛刮乾净,也有的地方用火烧乾净的,在猪四条腿上开一个小孔。
然後里正家的老大,从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气後,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
再用木板拍打,使猪皮和猪r0U分离。然後拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,开了之後,就把整个猪放到一个平板上面,直接把内脏去除。
然後去除了内脏後,直接可以把所有的r0U直接分块的,分开。
怕以後自己剁起来麻烦,徐佳宁让他们把那些排骨,猪蹄,还有一些骨头,按照她的要求分割。
等做完这些的时候,天快黑了。
里正刚准备帮忙把那些什麽大肠,猪心猪肺之类的猪下水给丢掉的时候,就被徐佳宁给拦了下来。
“别,这些都是好东西,我都有用。等我做出好吃的东西的时候,一定不会少了你的那份。”
里正虽然觉得这丫头很奇怪,老是做一些怪异的事情,但也没真放在心上。
在他眼里,徐佳宁就是一个孩子。她所做的一切,也都是小孩子的小打小闹,所以不管她说什麽,他都没有当回事。
直到,厨房里面飘来了阵阵香味,一盘盘的菜被端了出来,里正才意识到,那丫头并没有撒谎。
他们把需要宰杀的野猪,用绳子捆绑住了四个腿。又用水把野猪身上的泥,全都冲洗乾净了。
几人合力就把野猪直接放在两个长长的板凳上面,然後就头朝一面,尾巴朝一面,让它无法动弹。
等里正家老大拿来杀猪刀的时候,直接把盆子放在猪头的下面,然後用猪刀进行T0Ng进去,一刀致命,猪发出一声惨叫,鲜血奔涌而出,下面的盆子,正好接到了猪血。
其实这个时代,并没有吃猪血的习惯。
当她提出,要用盆子接猪血的时候,没一个人赞成,但碍於面子,没一个人好意思阻止。
徐佳宁也不急着解释。等晚点她把这些猪血,做成美食的时候,这些人就会明白她的良苦用心了。
就这麽个小cHa曲,没什麽人在意。
紧接着,她见他们,把猪毛刮乾净,也有的地方用火烧乾净的,在猪四条腿上开一个小孔。
然後里正家的老大,从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气後,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
再用木板拍打,使猪皮和猪r0U分离。然後拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,开了之後,就把整个猪放到一个平板上面,直接把内脏去除。
然後去除了内脏後,直接可以把所有的r0U直接分块的,分开。
怕以後自己剁起来麻烦,徐佳宁让他们把那些排骨,猪蹄,还有一些骨头,按照她的要求分割。
等做完这些的时候,天快黑了。
里正刚准备帮忙把那些什麽大肠,猪心猪肺之类的猪下水给丢掉的时候,就被徐佳宁给拦了下来。
“别,这些都是好东西,我都有用。等我做出好吃的东西的时候,一定不会少了你的那份。”
里正虽然觉得这丫头很奇怪,老是做一些怪异的事情,但也没真放在心上。
在他眼里,徐佳宁就是一个孩子。她所做的一切,也都是小孩子的小打小闹,所以不管她说什麽,他都没有当回事。
直到,厨房里面飘来了阵阵香味,一盘盘的菜被端了出来,里正才意识到,那丫头并没有撒谎。