祝大家圣诞节快乐。
等一切弄完了,张家的女人开始剁馅子包饺子,这回张允却没插手,不是他不会干,而实在是自己的手稍微大了点,捏出来的饺子实在没办法看,而他也懒得擀皮,再加上女人们一直赶他,就乐得逍遥,切了点猪头肉,烫了点酒,和范同坐在一旁,边听女人们聊天,边喝酒吃肉,倒也悠然。
用高粱顶端的细杆紧密连缀而成的箅子上放满了白花花的饺子,因为是出自不同的人手,大小虽然差别不大,可是样式却不尽相同,顾媛捏饺子的手艺似乎不怎么达标,不能象林笑语那样一掐就一个,而是将边缘小心翼翼得一点点捏拢起来,因此都是扁扁的,窝在箅子上。
林笑语的手法看起来就专业多了,在饺子皮上放好了馅子,先把饺子皮的两端对折起来捏一下,而后双手半抱拳,没有完全闭合的饺子放在双手的空隙里,俩大拇指压住饺子的边缘一压跟着就是一挤,如此一来,饺子的肚子就出来了,放在箅子上也相当好看,状如元宝。
至于司墨,则基本上就是个救火队,饺子皮多了,她就包饺子,饺子皮不够了,她就陪着桃红擀皮,包的饺子倒也还成,不过这丫头喜欢玩新花样,张允就瞅见她把一个铜钱包进了饺子里,还说谁吃到了的话,那来年就会交好运。
引得几个女人朝那个平平无奇的饺子一通猛看,好像要把它的模样牢记在心中,等待会儿吃饺子时,再一举把明年的好运拿到手。
饺子包的差不多了,天也渐渐黑了下来,远处也稀稀拉拉得有了鞭炮的声音。
“哈哈,迎神了。我去点放炮仗”林笑语跳了起来,就要往存放鞭炮的小屋子里跑去。
张允一把拽住她,笑道:“慢来,你现在就放炮仗,就算真有神明溜达到了咱们家,却连点供品都没有,难不成你让他爬到咱家房顶上喝西北风吗”
“哎呀。我都忘了”林笑语搔了搔头,一幅娇憨的模样。
“呵呵”司墨在一旁听了不禁笑了起来。
“相公,快给天上地神明赔罪,方才的话对神仙不敬,莫得惹来祸端”顾媛双手合十。恭恭敬敬得朝头顶上比划了一下,似在帮张允告罪。
“得了,咱们相公呀,才不信这些呢”司墨拉了拉她的袖子道:“我去备供品,跟我一起来吧”
“那我去煮饺子”林笑语也转身就走。将出门时看着张允道:“记得,炮仗要留给我,要不然有你好看”
“好了。去吧,我都这么大人了,还跟你抢这些小孩子玩意吗”张允调侃她道。
“去你的,你才是小孩子呢”林笑语白了他一言,扭头走了。
北方过年时飨神的供品倒还是很有讲究的,富裕的人家来个三牲什么地,也没有什么可奇怪的,不过张允却坚决抵制这种吃饱了撑的浪费东西的行为。于是乎,司墨等人就在和林笑语取经后,采用的是平民百姓地供品。
一共五个碗,分别装着切好的肉片,油炸的豆腐块。馒头,肉丸子以及点心。这都是常备的。基本上正月里都是放在那里,神明吃不吃倒在其次,却足见古代小民对神明的敬畏,基本上把好东西都拿了出来。
原本呢,林笑语地本意不是这些,至少比这个好上一些,可张允却死活不乐意,最后就成了这么几样说不上好也说不上坏的供品,对此司墨和顾媛以至桃红对张允都有些意见,说得罪了神明,来年是交厄运的。
等一切弄完了,张家的女人开始剁馅子包饺子,这回张允却没插手,不是他不会干,而实在是自己的手稍微大了点,捏出来的饺子实在没办法看,而他也懒得擀皮,再加上女人们一直赶他,就乐得逍遥,切了点猪头肉,烫了点酒,和范同坐在一旁,边听女人们聊天,边喝酒吃肉,倒也悠然。
用高粱顶端的细杆紧密连缀而成的箅子上放满了白花花的饺子,因为是出自不同的人手,大小虽然差别不大,可是样式却不尽相同,顾媛捏饺子的手艺似乎不怎么达标,不能象林笑语那样一掐就一个,而是将边缘小心翼翼得一点点捏拢起来,因此都是扁扁的,窝在箅子上。
林笑语的手法看起来就专业多了,在饺子皮上放好了馅子,先把饺子皮的两端对折起来捏一下,而后双手半抱拳,没有完全闭合的饺子放在双手的空隙里,俩大拇指压住饺子的边缘一压跟着就是一挤,如此一来,饺子的肚子就出来了,放在箅子上也相当好看,状如元宝。
至于司墨,则基本上就是个救火队,饺子皮多了,她就包饺子,饺子皮不够了,她就陪着桃红擀皮,包的饺子倒也还成,不过这丫头喜欢玩新花样,张允就瞅见她把一个铜钱包进了饺子里,还说谁吃到了的话,那来年就会交好运。
引得几个女人朝那个平平无奇的饺子一通猛看,好像要把它的模样牢记在心中,等待会儿吃饺子时,再一举把明年的好运拿到手。
饺子包的差不多了,天也渐渐黑了下来,远处也稀稀拉拉得有了鞭炮的声音。
“哈哈,迎神了。我去点放炮仗”林笑语跳了起来,就要往存放鞭炮的小屋子里跑去。
张允一把拽住她,笑道:“慢来,你现在就放炮仗,就算真有神明溜达到了咱们家,却连点供品都没有,难不成你让他爬到咱家房顶上喝西北风吗”
“哎呀。我都忘了”林笑语搔了搔头,一幅娇憨的模样。
“呵呵”司墨在一旁听了不禁笑了起来。
“相公,快给天上地神明赔罪,方才的话对神仙不敬,莫得惹来祸端”顾媛双手合十。恭恭敬敬得朝头顶上比划了一下,似在帮张允告罪。
“得了,咱们相公呀,才不信这些呢”司墨拉了拉她的袖子道:“我去备供品,跟我一起来吧”
“那我去煮饺子”林笑语也转身就走。将出门时看着张允道:“记得,炮仗要留给我,要不然有你好看”
“好了。去吧,我都这么大人了,还跟你抢这些小孩子玩意吗”张允调侃她道。
“去你的,你才是小孩子呢”林笑语白了他一言,扭头走了。
北方过年时飨神的供品倒还是很有讲究的,富裕的人家来个三牲什么地,也没有什么可奇怪的,不过张允却坚决抵制这种吃饱了撑的浪费东西的行为。于是乎,司墨等人就在和林笑语取经后,采用的是平民百姓地供品。
一共五个碗,分别装着切好的肉片,油炸的豆腐块。馒头,肉丸子以及点心。这都是常备的。基本上正月里都是放在那里,神明吃不吃倒在其次,却足见古代小民对神明的敬畏,基本上把好东西都拿了出来。
原本呢,林笑语地本意不是这些,至少比这个好上一些,可张允却死活不乐意,最后就成了这么几样说不上好也说不上坏的供品,对此司墨和顾媛以至桃红对张允都有些意见,说得罪了神明,来年是交厄运的。