陈大娘将豆腐渣收好,回头还要做饼用呢。
木秀回到家中,将豆腐拿了出来,周水莲围上来稀奇的看着,木家没人会做豆腐,刘幺妹也不舍得拿出黄豆来做豆腐给全家吃
所以这豆腐以前一年到头也吃不到一次,如今自己做豆腐出来,还真是头一次。
“今天中午我来做个豆腐席。”木秀将豆腐拿进厨房中,就开始忙碌了起来。
等到中午大家回来的时候,堂屋的桌子上已经摆的满满的,一大盆子煎的金黄酥嫩的豆腐片,一大盆红彤彤的麻婆豆腐,看着就让人胃口大开,还有肉末红烧豆腐,糖醋脆皮豆腐,锅贴豆腐,最后还有一个鸡蛋豆腐汤。
“天啊,我吃了一辈子的豆腐了,第一次见到豆腐能做这样多花样。”陈坚强惊叹道。
“谁不是第一次呢。”周水莲看着这一大桌子的豆腐,刚才也是目瞪口呆。
“娘,我饿了。”李虎则是眼睛直盯盯的看着菜,肚子里发出咕咕的声音。
“大家快吃吧。”木秀招呼道。
周水莲先舀了一勺子肉末红烧豆腐,入口就停不下来了,既有肉的鲜味,又有豆腐的嫩滑,咸淡适宜,很是可口。
“这个豆腐好嫩啊。”木小树夹了一块锅贴豆腐,只觉得一口焦香过后,就是入口即化。
陈旭辉和木水动筷子最多的就是麻婆豆腐,而陈坚强和陈大娘吃的最多的就是锅贴豆腐和鸡蛋豆腐汤。
这一顿中饭,木秀一大家人都折服在豆腐的美味下。
剩下的豆腐,木秀和白菜一起剁成了馅,包了饺子和包子,忙到了傍晚,晚饭也是吃了饺子,陈坚强陈大娘回去,也给他们捡了一大筐的包子。
“秀,你学做豆腐是准备卖吗?”木小树好奇的问道。
“姐,还有几个月,咱们就要去县城了,我想开个凉菜店,这样你既能照顾盼弟,还能赚钱。”
“就你主意多,咱姨的零食店我也能去帮忙啊。”
“姐,能多赚钱为什么不多赚呢?以后花钱的地方多着呢。”木秀语重心长的说道。
“行,都听你的,累了一天了,快睡觉去吧。”
木秀回到家中,将豆腐拿了出来,周水莲围上来稀奇的看着,木家没人会做豆腐,刘幺妹也不舍得拿出黄豆来做豆腐给全家吃
所以这豆腐以前一年到头也吃不到一次,如今自己做豆腐出来,还真是头一次。
“今天中午我来做个豆腐席。”木秀将豆腐拿进厨房中,就开始忙碌了起来。
等到中午大家回来的时候,堂屋的桌子上已经摆的满满的,一大盆子煎的金黄酥嫩的豆腐片,一大盆红彤彤的麻婆豆腐,看着就让人胃口大开,还有肉末红烧豆腐,糖醋脆皮豆腐,锅贴豆腐,最后还有一个鸡蛋豆腐汤。
“天啊,我吃了一辈子的豆腐了,第一次见到豆腐能做这样多花样。”陈坚强惊叹道。
“谁不是第一次呢。”周水莲看着这一大桌子的豆腐,刚才也是目瞪口呆。
“娘,我饿了。”李虎则是眼睛直盯盯的看着菜,肚子里发出咕咕的声音。
“大家快吃吧。”木秀招呼道。
周水莲先舀了一勺子肉末红烧豆腐,入口就停不下来了,既有肉的鲜味,又有豆腐的嫩滑,咸淡适宜,很是可口。
“这个豆腐好嫩啊。”木小树夹了一块锅贴豆腐,只觉得一口焦香过后,就是入口即化。
陈旭辉和木水动筷子最多的就是麻婆豆腐,而陈坚强和陈大娘吃的最多的就是锅贴豆腐和鸡蛋豆腐汤。
这一顿中饭,木秀一大家人都折服在豆腐的美味下。
剩下的豆腐,木秀和白菜一起剁成了馅,包了饺子和包子,忙到了傍晚,晚饭也是吃了饺子,陈坚强陈大娘回去,也给他们捡了一大筐的包子。
“秀,你学做豆腐是准备卖吗?”木小树好奇的问道。
“姐,还有几个月,咱们就要去县城了,我想开个凉菜店,这样你既能照顾盼弟,还能赚钱。”
“就你主意多,咱姨的零食店我也能去帮忙啊。”
“姐,能多赚钱为什么不多赚呢?以后花钱的地方多着呢。”木秀语重心长的说道。
“行,都听你的,累了一天了,快睡觉去吧。”