第九百零二章 生蚝(1/2)
翁月一听,放下刀就出了门,“王叔,我在!”
“哈哈,我给你送生蚝来了!你一次要这么多,是不是要做耗油了?”
“是啊,向东那边来人了,我想做一些让他们带些回去给向东!”
“哈哈,你们小两口感情真好!向东也是有心了,在京都你们忙,也不忘让人来看看你!”
“哈哈,是,向东他们家在京都开了药厂,忙得脚不沾地,不然早回来看看大家了!”
……
刘文梅也跟着出来,一看,好家伙,外面是三个人一起过来的,一共挑了三担子生蚝。
刘文梅帮着过秤之后,过完称看翁月给钱,刘文梅在心里算了一下才知道,这生蚝十斤是一毛三。
照理说这生蚝是真的不贵,但据她了解,加添加剂的耗油,生蚝的出油率是1:80-100。
这样算来,一斤耗油的成本价就是一块到一块三。
再加上包装、人工这些,一瓶最少也要卖到两块钱或者更高才算够本,这价钱对现在的老百姓来说确实有些高了。
但如果在博览会的餐厅用上,也许会有意想不到的结果。
刘文梅在这边默默算,那边翁月已经把人送走,开始开耗肉了。
只见翁月拿刀背在生蚝壳粘连的部分狠狠敲几下,等生蚝张开口之后,另外拿出一个小刀顺着张开部分稍微切一下,合的紧紧的生蚝很容易就打开了。
刘文梅学着翁月的样子,很快找到了窍门,加上她力气大
,速度竟然慢慢超过的翁月。
“弟妹,可以啊!这开耗可是个技术活,没想到你这么快就找到了诀窍!”翁月开的手酸,抬头看到刘文梅的动作,眼里满是诧异。
“哈哈,我跟你学的,加上我力气大,开这个完全不是问题。”刘文梅动作飞快,一会儿功夫身边就堆了一小堆的生蚝壳。
三担子的生蚝有两千斤左右,但开出来的肉也就两大盆多一点儿。
“哈哈,我给你送生蚝来了!你一次要这么多,是不是要做耗油了?”
“是啊,向东那边来人了,我想做一些让他们带些回去给向东!”
“哈哈,你们小两口感情真好!向东也是有心了,在京都你们忙,也不忘让人来看看你!”
“哈哈,是,向东他们家在京都开了药厂,忙得脚不沾地,不然早回来看看大家了!”
……
刘文梅也跟着出来,一看,好家伙,外面是三个人一起过来的,一共挑了三担子生蚝。
刘文梅帮着过秤之后,过完称看翁月给钱,刘文梅在心里算了一下才知道,这生蚝十斤是一毛三。
照理说这生蚝是真的不贵,但据她了解,加添加剂的耗油,生蚝的出油率是1:80-100。
这样算来,一斤耗油的成本价就是一块到一块三。
再加上包装、人工这些,一瓶最少也要卖到两块钱或者更高才算够本,这价钱对现在的老百姓来说确实有些高了。
但如果在博览会的餐厅用上,也许会有意想不到的结果。
刘文梅在这边默默算,那边翁月已经把人送走,开始开耗肉了。
只见翁月拿刀背在生蚝壳粘连的部分狠狠敲几下,等生蚝张开口之后,另外拿出一个小刀顺着张开部分稍微切一下,合的紧紧的生蚝很容易就打开了。
刘文梅学着翁月的样子,很快找到了窍门,加上她力气大
,速度竟然慢慢超过的翁月。
“弟妹,可以啊!这开耗可是个技术活,没想到你这么快就找到了诀窍!”翁月开的手酸,抬头看到刘文梅的动作,眼里满是诧异。
“哈哈,我跟你学的,加上我力气大,开这个完全不是问题。”刘文梅动作飞快,一会儿功夫身边就堆了一小堆的生蚝壳。
三担子的生蚝有两千斤左右,但开出来的肉也就两大盆多一点儿。