“那有什么不行的,这几天厂里菜跟不上,我把做菜的步骤都交给厂里的人了,我不在个把星期不是问题。”

    刘文梅一边给牛小丫表演捏核桃,一边回答。

    “你真是个好同志,腌酸菜的步骤都能教给其他人,你不怕别人学去了,你们厂办不下去?”听了刘文梅的话,蒋大爷有些吃惊。

    “不怕,酸菜厂的配方在我这里,别人只管洗菜,晒菜,烫菜,切菜,想做出好吃的酸菜还要靠我。”

    刘文梅有些得瑟的说道。

    “你这个鬼丫头,你做的对,你们酸菜厂做的酸菜确实好吃,配方要保管好,千万别被有心人骗去了。”蒋大爷笑着点了点刘文梅,小声说道。

    “嗯,这可是我们厂的命根子,我肯定会保管好。”

    蒋大爷的好意刘文梅能感受到,回答的一点儿也不含糊。

    “好好好,只要配方保存好,你们酸菜厂肯定做大的。”蒋大爷吃了一辈子的酸菜,数他们厂出的酸菜最好吃。

    “蒋大爷,借您吉言,我希望我们厂的酸菜能卖遍全国。”

    刘文梅对自己做的酸菜有信心,说这些自然不是在说大话。

    现在他们厂里的菜供应不上,刘文梅已经把梅干菜停了,都做成酸菜,现在厂里仅限于,酸豆角,酸黄瓜,酸白菜,酸菜,辣白菜和榨菜。

    其中榨菜和辣白菜做的最多,也最好卖。

    等厂子建好了,流水线装上,顾建军他们两个再出去跑跑业务,卖遍全国不在话下。

    这个时代家家户户都少不了酸菜,再加上酸菜不贵,又比自己酸的好吃自然能打开市场。

    “就冲你这劲头,你们厂的酸菜也能卖遍全国。”蒋大爷和牛大爷都是老革命,看刘文梅这么自信,都很高兴。

    刘文梅又聊了一会儿,扶着刘文凯去了趟厕所,就准备回去做饭了。

    “刘丫头,你回去路上小心一点儿。”

    看刘文梅在收拾东西,牛大爷看了一眼门外,小声说道。