第145章 秦驰做饭(4/4)
等小芳继续去忙，她和秦驰也进厨房开始酿豆腐和红烧肉。
酿豆腐很简单，把一块白色豆腐，切成四四方方的小块，再从中间将豆腐挖去，然后把剁好加了调味的肉酱塞在里头，这就算是完成了准备工作。
之后，将酿了肉的豆腐，放在锅里头，来回两面煎熟，表皮酥，里头嫩，还裹着满满的肉香，吃起来味道很好。
秦驰负责剁肉，苏晓雪挖豆腐芯，然后一块块的塞好，再由秦驰开火负责煎煮。
秦驰在炉灶前煎煮，苏晓雪也没走，就在边上看着。
花生油下锅，把豆腐放进锅里，很快就能闻到煎肉的香气。
苏晓雪忍不住吸了口香气，说道：“好香啊！”
秦驰扭头看她，温柔笑道：“这才开始呢，等会煮熟才是真的香。”
苏晓雪点点头，有些期待，“你说你曾在炊事班过，那这饭菜肯定拿手的。”
秦驰笑笑，“还好，能吃就是。”
知道秦驰谦虚了，笑着回了句：“很期待秦大厨的手艺。”
秦驰倒是让她这夸的都不好意思了。
而酿豆腐，说起来，苏晓雪的确已经很久没吃过了。
从小到大，吃肉的日子很少，更别提酿豆腐这种需要时间和手艺去做的东西。
包括酿茄子，酿苦瓜，都一个道理。
塞满了肉的菜，很是好吃，可对于这世道的农村人家，一年到头，也就那么几次节日会吃的丰盛些。
想到这，苏晓雪打算过阵子回娘家，也给爹妈做这个吃。
酿豆腐很简单，把一块白色豆腐，切成四四方方的小块，再从中间将豆腐挖去，然后把剁好加了调味的肉酱塞在里头，这就算是完成了准备工作。
之后，将酿了肉的豆腐，放在锅里头，来回两面煎熟，表皮酥，里头嫩，还裹着满满的肉香，吃起来味道很好。
秦驰负责剁肉，苏晓雪挖豆腐芯，然后一块块的塞好，再由秦驰开火负责煎煮。
秦驰在炉灶前煎煮，苏晓雪也没走，就在边上看着。
花生油下锅，把豆腐放进锅里，很快就能闻到煎肉的香气。
苏晓雪忍不住吸了口香气，说道：“好香啊！”
秦驰扭头看她，温柔笑道：“这才开始呢，等会煮熟才是真的香。”
苏晓雪点点头，有些期待，“你说你曾在炊事班过，那这饭菜肯定拿手的。”
秦驰笑笑，“还好，能吃就是。”
知道秦驰谦虚了，笑着回了句：“很期待秦大厨的手艺。”
秦驰倒是让她这夸的都不好意思了。
而酿豆腐，说起来，苏晓雪的确已经很久没吃过了。
从小到大，吃肉的日子很少，更别提酿豆腐这种需要时间和手艺去做的东西。
包括酿茄子，酿苦瓜，都一个道理。
塞满了肉的菜，很是好吃，可对于这世道的农村人家，一年到头，也就那么几次节日会吃的丰盛些。
想到这，苏晓雪打算过阵子回娘家，也给爹妈做这个吃。