第145章 做驴打滚2(2/4)
她现在准备在等待的过程中,开始处理黄豆粉和馅料。
“现在等粉浆熟的时间还早,趁着这个时间,我们来处理驴打滚的馅料和黄豆粉。”
“我们先来准备待会儿要用的黄豆粉。”
“把黄豆粉炒出香味就可以了。”
秦霁岚将黄豆粉倒入锅中,用小火慢慢翻炒,直到颜色变深,散发出浓郁的豆香。
“大家应该能闻到锅里黄豆粉发出的香味了,这样子它变色有香味就可以了。”
同时,秦霁岚也将红豆沙准备好,确保它的口感细腻、甜度适中。
“馅料可以选择现成的红豆沙,也可以自己制作。”
“今天我们就选择自己制作红豆沙。”
“第一步先将红豆清洗干净,去除杂质和坏豆子。”
秦霁岚拿出浸泡好的一大碗红豆。
“将红豆提前浸泡一夜,或至少4-6小时,使红豆充分吸水膨胀。”
“这里是我已经提前处理好的,现在直接开始下一个步骤就行。”
【咳咳,山风又要开始施展她的魔法,或者说仙术了。大家记得别眨眼,仔细一点瞧瞧。】
【收到收到,我已经准备好了,时刻准备着呢!小本本也已经备好,马上就把过程记下来。】
【幸好山风今天在直播间里教做红豆沙了,我刚还想说星网超市根本没有现成的红豆沙。】
【是嘞,山风怎么会觉得这种需要技术含量的东西,是那么随随便便就能买到的呢?】
【可能对山风来说,这些东西一点都不复杂吧。(吐烟.jpg)】
【山风:就这?随便来一个吧。不过话说我什么时候也能够有这样的底气呢?】
“现在等粉浆熟的时间还早,趁着这个时间,我们来处理驴打滚的馅料和黄豆粉。”
“我们先来准备待会儿要用的黄豆粉。”
“把黄豆粉炒出香味就可以了。”
秦霁岚将黄豆粉倒入锅中,用小火慢慢翻炒,直到颜色变深,散发出浓郁的豆香。
“大家应该能闻到锅里黄豆粉发出的香味了,这样子它变色有香味就可以了。”
同时,秦霁岚也将红豆沙准备好,确保它的口感细腻、甜度适中。
“馅料可以选择现成的红豆沙,也可以自己制作。”
“今天我们就选择自己制作红豆沙。”
“第一步先将红豆清洗干净,去除杂质和坏豆子。”
秦霁岚拿出浸泡好的一大碗红豆。
“将红豆提前浸泡一夜,或至少4-6小时,使红豆充分吸水膨胀。”
“这里是我已经提前处理好的,现在直接开始下一个步骤就行。”
【咳咳,山风又要开始施展她的魔法,或者说仙术了。大家记得别眨眼,仔细一点瞧瞧。】
【收到收到,我已经准备好了,时刻准备着呢!小本本也已经备好,马上就把过程记下来。】
【幸好山风今天在直播间里教做红豆沙了,我刚还想说星网超市根本没有现成的红豆沙。】
【是嘞,山风怎么会觉得这种需要技术含量的东西,是那么随随便便就能买到的呢?】
【可能对山风来说,这些东西一点都不复杂吧。(吐烟.jpg)】
【山风:就这?随便来一个吧。不过话说我什么时候也能够有这样的底气呢?】