第159章 糖浆拉丝(2/4)
【好好好，我一定时时刻刻都不放松，紧紧盯着看。不过或许可以录个屏留着下次看。】
【录屏的话就不会认真了，这是我作为过来人的经验之谈。就会一直想着：没事还有录屏。】
直播间的讨论不再多说，视线转移到秦霁岚的手里。
秦霁岚正把那串山楂放进锅里滚了一圈糖浆。
“大家这一步不用特别去记，因为和前面两种是一样的。”
“接下来才是重头戏，大家一定要仔细看，别眨眼。”
秦霁岚把裹好糖浆的山楂的竹签放在两只手的手心中央，两只手贴紧。
“我们趁现在糖浆还没有凝固的时候快速搓几下，让糖浆拉丝。”
说完，秦霁岚把两只手一前一后的贴着，竹签夹在左手手心和右手手指中部。
确认糖葫芦拿稳了不会掉下来，秦霁岚同时把右手往前，左手往后搓竹签。
还未完全凝固的糖浆随着秦霁岚的动作飞了出去，又因为遇到较冷的空气而凝固。
被秦霁岚“搓”竹签“搓”出去的糖浆变成了细细的糖丝，在糖葫芦周围。
秦霁岚又把糖葫芦横过来，捏着竹签转了一圈，把刚才拉出的糖丝裹在糖葫芦外面。
蓬松的糖丝透明，带着点淡淡的金黄色，像是给糖葫芦穿上了蓬松的外套。
这串冰糖葫芦和旁边的透明展示盒里的糖葫芦完全不是一种状态。
两者的对比给看到的众人一种更大的震撼。
【哇啊偶，这第三种的糖葫芦和前面两种的直接变得完全不一样了，从硬变软的感觉。】
【嗯呢嗯呢嗯呢。（疯狂点头.jpg）就是这种感觉，我说不出来，还是楼上的朋友会形容。】
【前面的两种是硬硬的糖，山风刚才“啪”的一下摔糖葫芦的时候就能听到那种脆响。】
【录屏的话就不会认真了，这是我作为过来人的经验之谈。就会一直想着：没事还有录屏。】
直播间的讨论不再多说，视线转移到秦霁岚的手里。
秦霁岚正把那串山楂放进锅里滚了一圈糖浆。
“大家这一步不用特别去记，因为和前面两种是一样的。”
“接下来才是重头戏，大家一定要仔细看，别眨眼。”
秦霁岚把裹好糖浆的山楂的竹签放在两只手的手心中央，两只手贴紧。
“我们趁现在糖浆还没有凝固的时候快速搓几下，让糖浆拉丝。”
说完，秦霁岚把两只手一前一后的贴着，竹签夹在左手手心和右手手指中部。
确认糖葫芦拿稳了不会掉下来，秦霁岚同时把右手往前，左手往后搓竹签。
还未完全凝固的糖浆随着秦霁岚的动作飞了出去，又因为遇到较冷的空气而凝固。
被秦霁岚“搓”竹签“搓”出去的糖浆变成了细细的糖丝，在糖葫芦周围。
秦霁岚又把糖葫芦横过来，捏着竹签转了一圈，把刚才拉出的糖丝裹在糖葫芦外面。
蓬松的糖丝透明，带着点淡淡的金黄色，像是给糖葫芦穿上了蓬松的外套。
这串冰糖葫芦和旁边的透明展示盒里的糖葫芦完全不是一种状态。
两者的对比给看到的众人一种更大的震撼。
【哇啊偶，这第三种的糖葫芦和前面两种的直接变得完全不一样了，从硬变软的感觉。】
【嗯呢嗯呢嗯呢。（疯狂点头.jpg）就是这种感觉，我说不出来，还是楼上的朋友会形容。】
【前面的两种是硬硬的糖，山风刚才“啪”的一下摔糖葫芦的时候就能听到那种脆响。】