陈笃笑着拿过杯子,仔细观察其中的咖啡色奶茶,问道:“云海,这就是所谓的丝袜奶茶?”
“是的,这就是是兰芳园的林老板于55年首创的丝袜奶茶,我们可以看到他们现场拉茶。”男子指着操作间回道。
陈笃看过去,里面有个穿戴白色厨衣的年轻人拎着一个大茶壶,往装着过滤网的不锈钢罐中倒入奶茶,随后将过滤网拿走,将奶茶倒回茶壶中,如此反复,不断倒腾,倒出来的奶茶愈来愈色深,这就是所谓的拉茶了。
“这倒是很花功夫啊。”陈笃笑道,喝了一口。
奶茶味道很厚重,奶味和茶味混合如一又不相互遮盖,起初微苦涩,随即有回甜在舌根升起,入喉绵延如奶油。
陈笃从未喝过正宗的港式奶茶,此时喝过之后,与前世遍布大陆的台式奶茶做一对比,他觉得港式奶茶可能更适合当做佐餐饮品,而台式显得清爽恬淡,更适合室外休闲饮用。
“老板,就着奶茶吃奶油猪仔包才是良配哦。”男子一口咬掉半个猪仔包,咀嚼几口,再喝了口奶茶,满脸惬意地吞下。
陈笃照此来了一遍,肯定了自己刚才的想法。
“老板,你特地把我带来兰芳园,不会就是来尝鲜的吧?”男子探究地看着陈笃。
“我我是来看周润发、谭咏麟、红姑这些明星的,你信吗?”陈笃笑呵呵地左顾右盼,似乎在寻找什么人。
兰芳园是很多香港明星日常打卡的地方,如果能看见其中一个,也算不枉此行。
“如果是普通内地游客,可能是这个目的,但你不是普通人,再加上你挖了我,我认为这里面一定有强烈的关联性。”男子分析得头头是道。
“你啊,不愧为粉末食品专家!”陈笃笑着指指男子,声道,“云海,你如果我们把奶茶做成可用于冲泡的粉末状即食食品,有没有市场?”
男子一愣,想了片刻,脸上露出恍然惊喜之色,竖起大拇指道:“老板终究是老板,这主意可以神来之笔!你高薪招募我,难道就是准备开发这个项目?”
“你呢?”陈笃微笑反问,不等他话,接着道:
“我觉得随着时代发展,工作和生活压力日渐增大,人们会越来越没有时间跑到专门的奶茶店来,那一杯即冲型的奶茶或许也能满足部分需求。有鉴于此,你这样从事粉末食品生产多年的专家,正是我所需要的人才啊。”
这名男子叫卢云海,是雀巢公司马来西亚生产工厂的高级食品工程师,负责咖啡粉末生产线工艺研发。
地道投资买入i多单后,陈笃把平时看盘的工作交给林涛,自己再次委托猎头公司寻找合适人才,花了几才找到正要赴港定居的他,用了高薪的代价把他挖到麾下,昨双方才签署正式雇佣协议。
作为一名传统的华人,卢云海从到大都不适应大马保守甚至落后的人文环境,近期一直有把家搬回香港的念头,这里是他祖父曾居住过多年的地方,算是故乡,所以他把简历发给了几个香港的猎头公司。
“是的,这就是是兰芳园的林老板于55年首创的丝袜奶茶,我们可以看到他们现场拉茶。”男子指着操作间回道。
陈笃看过去,里面有个穿戴白色厨衣的年轻人拎着一个大茶壶,往装着过滤网的不锈钢罐中倒入奶茶,随后将过滤网拿走,将奶茶倒回茶壶中,如此反复,不断倒腾,倒出来的奶茶愈来愈色深,这就是所谓的拉茶了。
“这倒是很花功夫啊。”陈笃笑道,喝了一口。
奶茶味道很厚重,奶味和茶味混合如一又不相互遮盖,起初微苦涩,随即有回甜在舌根升起,入喉绵延如奶油。
陈笃从未喝过正宗的港式奶茶,此时喝过之后,与前世遍布大陆的台式奶茶做一对比,他觉得港式奶茶可能更适合当做佐餐饮品,而台式显得清爽恬淡,更适合室外休闲饮用。
“老板,就着奶茶吃奶油猪仔包才是良配哦。”男子一口咬掉半个猪仔包,咀嚼几口,再喝了口奶茶,满脸惬意地吞下。
陈笃照此来了一遍,肯定了自己刚才的想法。
“老板,你特地把我带来兰芳园,不会就是来尝鲜的吧?”男子探究地看着陈笃。
“我我是来看周润发、谭咏麟、红姑这些明星的,你信吗?”陈笃笑呵呵地左顾右盼,似乎在寻找什么人。
兰芳园是很多香港明星日常打卡的地方,如果能看见其中一个,也算不枉此行。
“如果是普通内地游客,可能是这个目的,但你不是普通人,再加上你挖了我,我认为这里面一定有强烈的关联性。”男子分析得头头是道。
“你啊,不愧为粉末食品专家!”陈笃笑着指指男子,声道,“云海,你如果我们把奶茶做成可用于冲泡的粉末状即食食品,有没有市场?”
男子一愣,想了片刻,脸上露出恍然惊喜之色,竖起大拇指道:“老板终究是老板,这主意可以神来之笔!你高薪招募我,难道就是准备开发这个项目?”
“你呢?”陈笃微笑反问,不等他话,接着道:
“我觉得随着时代发展,工作和生活压力日渐增大,人们会越来越没有时间跑到专门的奶茶店来,那一杯即冲型的奶茶或许也能满足部分需求。有鉴于此,你这样从事粉末食品生产多年的专家,正是我所需要的人才啊。”
这名男子叫卢云海,是雀巢公司马来西亚生产工厂的高级食品工程师,负责咖啡粉末生产线工艺研发。
地道投资买入i多单后,陈笃把平时看盘的工作交给林涛,自己再次委托猎头公司寻找合适人才,花了几才找到正要赴港定居的他,用了高薪的代价把他挖到麾下,昨双方才签署正式雇佣协议。
作为一名传统的华人,卢云海从到大都不适应大马保守甚至落后的人文环境,近期一直有把家搬回香港的念头,这里是他祖父曾居住过多年的地方,算是故乡,所以他把简历发给了几个香港的猎头公司。