第189章 美食使我忘忧(2/4)
“走起！上桌！”
李鱼儿将鱿鱼交给一旁等候多时的李二郎，他快速接过盘子端上了桌。
蔡老爷子赶紧起筷，接着众人一人一块品尝起馋了他们好久的美味。
“嗯嗯！好吃！太好吃了！”家雀儿迷醉的表情，放光的眼神，都说明了铁板鱿鱼到底有多美味。
其他人也吃的意犹未尽，就一块，太少了，都不够塞牙缝的。
第一次吃铁板鱿鱼的人，都能体会他们此时的心情。
真的真的太鲜了。
鱿鱼的鲜美和调料的香味碰撞，能瞬间点燃人类原始的欲望，那是对美食的渴望，当品尝到真正美味的东西时，人的精神是会非常愉悦的。
李大郎看的眼热，“鱼宝儿，下一条鱿鱼能不能让我来烤。”
李鱼儿爽快的将烧烤铲递到他手里，“大堂哥，你来，我帮你看着。”
“好来！”接过烧烤铲，大郎开心的像个孩子，李鱼儿心里高兴，看来大堂哥是真心喜欢制作美食啊。
李鱼儿一边偶尔指点一下李大郎，一边开始教其他人烤其他海鲜。
“海螺等直接摆在烧烤架上就成，中间可以翻面，等它们张口了，就不要动了，尽量保证原始的汤汁不漏，上菜的时候也尽量不要把原汤洒了，这可是海鲜好吃的关键。”
随着炭火的炙烤，一只壳薄的扇贝张开了口，随着它张口的那一刻，一股鲜味弥漫开来。
李梅儿激动的说：“哇！快烤熟了！真好！没想到满海都是，没人吃的扇贝烤熟了这么香。”
李鱼儿在扇贝张嘴的那一刻，快速舀了一勺事先剁好的蒜蓉酱放进去，“烧烤的火候很关键，火轻的海鲜比较嫩，比较鲜，火重的海鲜有一股焦香味，你们做久了，就能品出其中的道道，可以询问客人的口味，烤出不同火候的烧烤了。
别以为这很容易，也不重要，火候不同，海鲜的味道差很大。
就比如什么时候放酸蒜蓉，我认为扇贝刚开口的时候放最合适。”
说话的功夫，其他贝类也开始纷纷开口了，李老三学着李鱼儿的样子，快速给扇贝添加了蒜蓉。
李鱼儿将鱿鱼交给一旁等候多时的李二郎，他快速接过盘子端上了桌。
蔡老爷子赶紧起筷，接着众人一人一块品尝起馋了他们好久的美味。
“嗯嗯！好吃！太好吃了！”家雀儿迷醉的表情，放光的眼神，都说明了铁板鱿鱼到底有多美味。
其他人也吃的意犹未尽，就一块，太少了，都不够塞牙缝的。
第一次吃铁板鱿鱼的人，都能体会他们此时的心情。
真的真的太鲜了。
鱿鱼的鲜美和调料的香味碰撞，能瞬间点燃人类原始的欲望，那是对美食的渴望，当品尝到真正美味的东西时，人的精神是会非常愉悦的。
李大郎看的眼热，“鱼宝儿，下一条鱿鱼能不能让我来烤。”
李鱼儿爽快的将烧烤铲递到他手里，“大堂哥，你来，我帮你看着。”
“好来！”接过烧烤铲，大郎开心的像个孩子，李鱼儿心里高兴，看来大堂哥是真心喜欢制作美食啊。
李鱼儿一边偶尔指点一下李大郎，一边开始教其他人烤其他海鲜。
“海螺等直接摆在烧烤架上就成，中间可以翻面，等它们张口了，就不要动了，尽量保证原始的汤汁不漏，上菜的时候也尽量不要把原汤洒了，这可是海鲜好吃的关键。”
随着炭火的炙烤，一只壳薄的扇贝张开了口，随着它张口的那一刻，一股鲜味弥漫开来。
李梅儿激动的说：“哇！快烤熟了！真好！没想到满海都是，没人吃的扇贝烤熟了这么香。”
李鱼儿在扇贝张嘴的那一刻，快速舀了一勺事先剁好的蒜蓉酱放进去，“烧烤的火候很关键，火轻的海鲜比较嫩，比较鲜，火重的海鲜有一股焦香味，你们做久了，就能品出其中的道道，可以询问客人的口味，烤出不同火候的烧烤了。
别以为这很容易，也不重要，火候不同，海鲜的味道差很大。
就比如什么时候放酸蒜蓉，我认为扇贝刚开口的时候放最合适。”
说话的功夫，其他贝类也开始纷纷开口了，李老三学着李鱼儿的样子，快速给扇贝添加了蒜蓉。