第685章(2/2)
这种场面,在当下的时代,可是极为的少见的。
原因很简单的,在当下的这个时代,油脂这玩意,是极为的罕见的存在。
寻常人,一辈子也不见得,敢如此的奢侈的,用这么多的宽油,去炸制食物。
但是,在李楷的军中,却舍得这么用,谁让这些个油,都是抢掠而来的呢?
大桶大桶,直接的从油坊里面,弄来的油脂,直接的被倒入到了锅中,所有切块的牛羊猪肉,经过简单至极的腌制过后,直接的倒入到了锅中。
内脏什么的,是不会吃的。
因为这玩意,烹调太过于复杂了,而且需要重料腌制。
才能够去除掉异味,可是,问题就又来了。
在当下的时代,想要去除掉异味的香料,实在是昂贵的很啊。
可不好弄到好。
因之,便只好被弃之一边,着实是浪费的很啊。
只见到,油炸过后的肉块,直接的放入到大锅当中,然后开始炖了煮,这个时候,便需要加上了一些个盐巴了。
盐乃是精盐。
这玩意,本应当是昂贵至极的存在,但是在李楷这边,却显得廉价至极了。
原因很简单,在现代化的提纯技术的加持下,精盐这玩意,从此后来,便再也不是什么之物了,是可以被轻易的弄到。
此时,大袋大袋的盐巴,被直接的倒入到了锅内。
这玩意,对于别人而言,或许是有些咸了些,但是军中的士卒们,皆是口重的。
无他,大家平日里面,出力颇多,流汗也就多了,因此,这个身体里面,所损耗的盐,便也因此而多了起来。
在这样的情况下,自然而然,是需要途径,获取到盐巴,多补充盐分。
原因很简单的,在当下的这个时代,油脂这玩意,是极为的罕见的存在。
寻常人,一辈子也不见得,敢如此的奢侈的,用这么多的宽油,去炸制食物。
但是,在李楷的军中,却舍得这么用,谁让这些个油,都是抢掠而来的呢?
大桶大桶,直接的从油坊里面,弄来的油脂,直接的被倒入到了锅中,所有切块的牛羊猪肉,经过简单至极的腌制过后,直接的倒入到了锅中。
内脏什么的,是不会吃的。
因为这玩意,烹调太过于复杂了,而且需要重料腌制。
才能够去除掉异味,可是,问题就又来了。
在当下的时代,想要去除掉异味的香料,实在是昂贵的很啊。
可不好弄到好。
因之,便只好被弃之一边,着实是浪费的很啊。
只见到,油炸过后的肉块,直接的放入到大锅当中,然后开始炖了煮,这个时候,便需要加上了一些个盐巴了。
盐乃是精盐。
这玩意,本应当是昂贵至极的存在,但是在李楷这边,却显得廉价至极了。
原因很简单,在现代化的提纯技术的加持下,精盐这玩意,从此后来,便再也不是什么之物了,是可以被轻易的弄到。
此时,大袋大袋的盐巴,被直接的倒入到了锅内。
这玩意,对于别人而言,或许是有些咸了些,但是军中的士卒们,皆是口重的。
无他,大家平日里面,出力颇多,流汗也就多了,因此,这个身体里面,所损耗的盐,便也因此而多了起来。
在这样的情况下,自然而然,是需要途径,获取到盐巴,多补充盐分。